Appunti e riassunti di Scienze e tecnologie alimentari

Scarica gli appunti per l’esame di scienze e tecnologie alimentari e i riassunti che preferisci, disponibili per le facoltà di agraria, agraria - cesena e molte altre. Nel nostro archivio trovi 74 appunti, 88 dispense, 8 esercitazioni, tutti già pronti per il download gratis o a pagamento.


Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di scienze e tecnologie alimentari su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Pagliarini Antonella, Alamprese Cristina, Limbo Sara, Hidalgo Alyssa, Giovanelli Gabriella e molti altri, nelle università di Milano - Unimi, Bologna - Unibo.


Tutti i riassunti di scienze e tecnologie alimentari per il download sono recensiti e verificati dagli studenti che scaricano il riassunto.

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Analisi sensoriali ed elaborazione dei dati


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Processi della tecnologia alimentare


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Packaging - Secondo parziale


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Soluzione esercizi teoria 4


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Esercizi teoria 1a con soluzione


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Operazioni unitarie - esami svolti


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operazioni unitarie esami svolti


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Packaging completo + domande d'esame


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Operazioni Unitarie


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Impianti dell'industria alimentare


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Esercitazioni di operazioni - prof Bendini


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Processi della tecnologia alimentare


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Domande Processi della tecnologia alimentare con elementi di packaging


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Domande packaging


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Packaging - prima e seconda parte


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45 domande e risposte - secondo parziale packaging


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appunti packaging primo e secondo parziale


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Processi della tecnologia alimentare con elementi di packaging


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Elementi di packaging


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Appunti processi della tecnologia alimentare con elementi di packaging - Primo e secondo parziale


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