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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Iametti Stefania, Anastasia Luigi, Fusi Paola, Biologia Prof, Pazzagli Luigia e molti altri, nelle università di Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Bologna, Università degli Studi di Milano - Bicocca, Università degli Studi di Firenze, Università degli studi di Torino.

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I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

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Appunti di Biochimica

Appunti di lezione Biochimica alimentare

Esame Biochimica alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Iametti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Biochimica alimentare basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Iametti, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Schemi riassuntivi biomolecole

Esame chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. L. Anastasia

Università Università degli Studi di Bologna

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Schemi riassuntivi riguardanti le biomolecole e la loro struttura chimica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Anastasia, dell’università degli Studi di Bologna - Unibo, facoltà di medicina e chirurgia. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica della nutrizione

Esame Biochimica della nutrizione

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. P. Fusi

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

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3,5 / 5

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Appunti di biochimica della nutrizione basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. dell’università degli Studi di Milano Bicocca - Unimib, facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali. Scarica il file in formato PDF!

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Patologia clinica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze della formazione

Università Università degli Studi di Bologna

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Patologia clinica Biomarcatori Sindrome metabolica Diabete mellito Steatoepatite non-alcolica Insufficienza renale cronica (irc) Prelievo di sangue capillare Emoglobina glicata hba1c Glicemia Ostruzione arteriosa Aterosclerosi Colesterolo Emoglobina Ematocrito Disturbi del comportamento alimentare Anoressia nervosa Bulimia nervosa Binge-eating disorders Avoidant/ restrictive food intake disorder Patologia della tiroide Patologie autoimmuni Biomarcatori tumorali

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Pazzagli

Università Università degli Studi di Firenze

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Appunti di biochimica, esame da 9 crediti, argomenti: macromolecole, carboidrati, lipidi, proteina, nucleotidi, amminoacidi, struttura proteine, enzimi, meccanismi catalitici, metabolismo, glicolisi glicogenolisi, ciclo di krebs, glucogeneogenesi, glicogeno sintesi, catena respiratoria, fosforilazione ossidativa, anabolismo e catabolismo lipidi, sintesi purine e pirimidine, via dei pentoso fosfati, ciclo del frammento monocarbonioso.

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Bio clinica Nutrienti

Esame biochimica clinica e biologia molecolare clinica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. C. Cortese

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di biochimica clinica di prof.Cortese per i nutrienti. Includono vitamine D,K,E,B16, ecc... basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. dell’università degli Studi di Torino - Unito, facoltà di medciina e chirurgia. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica clinica e biologia molecolare clinica - Enzimi, parte 2

Esame biochimica clinica e biologia molecolare clinica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. C. Cortese

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di Biochimica clinica e biologia molecolare clinica. Seconda parte degli enzimi spiegato da prof.Cortese. Include anche i marcatori tumorali. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Cortese dell’università degli Studi di Torino - Unito. Scarica il file in formato PDF!

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Enzimologia alimentare

Esame Enzimologia alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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3,5 / 5

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Appunti di Enzimologia Alimentare presi durante le lezioni tenute dal professor Barbiroli basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof., dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica clinica Enzimi

Esame biochimica clinica e biologia molecolare clinica

Facoltà Medicina e chirurgia

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di biochimica clinica e biologia molecolare clinica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni dell’università degli Studi di Torino - Unito, facoltà di medicina e chirurgia, Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. I. Di Liegro

Università Università degli Studi di Palermo

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4,5 / 5

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Appunti di biochimica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Di Liegro, dell’università degli Studi di Palermo - Unipa, facoltà di medicina e chirurgia, Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica - Vie metaboliche

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Piubelli

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

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Appunti di biochimica sulle vie metaboliche basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Piubelli, dell’università degli Studi di Milano Bicocca - Unimib, facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica - Macromolecole + esercizi pH ed enzimi

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Piubelli

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

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Appunti di biochimica sulle macromolecole + esercizi pH ed enzimi basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Piubelli, dell’università degli Studi di Milano Bicocca - Unimib, facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Ingegneria

Dal corso del Prof. S. Bruzzone

Università Università degli studi di Genova

Appunto

4 / 5

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Struttura, proprietà strutturali e funzione di amminoacidi e proteine. Enzimologia. Cinetica enzimatica. Equazione di Michaelis-Menten. Inibizione enzimatica. Enzimi allosterici. Proprietà e classificazione degli enzimi. Le vitamine come coenzimi. Proteine che legano e trasportano ossigeno; mioglobina ed emoglobina: proprietà strutturali e curve di saturazione. Cooperatività. Principi di bioenergetica e di biosegnalazione. Ruolo dell'ATP e di altri composti fosforici. Concetti generali di metabolismo, catabolismo, anabolismo. Metabolismo dei carboidrati: Glicolisi, gluconeogenesi e loro regolazione. I corpi chetonici. Glicogeno sintesi, glicogeno lisi e loro reciproca regolazione nel muscolo e nel fegato. La via dei pentosi fosfati: fase ossidativa e non ossidativa, significato metabolico e regolazione. Glutatione. Test clinici per il metabolismo glucidico. Il ciclo dell'acido citrico. Ingresso del piruvato nei mitocondri. Piruvato deidrogenasi. AcetilCoA. Regolazione del ciclo dell'acido citrico. La fosforilazione ossidativa. Flusso degli elettroni sui complessi della catena respiratoria. Strutture e funzioni dei cofattori implicati nel trasporto degli elettroni. Formazione del gradiente protonico. Accoppiamento chemiosmotico. ATP-sintetasi. Struttura e funzione. Accoppiamento della sintesi di ATP al gradiente protonico ed al consumo di ossigeno. Metabolismo dei lipidi. Le lipasi e la regolazione del metabolismo dei triacilgliceroli. Acidi grassi: attivazione, meccanismo di trasporto, β-ossidazione. Regolazione. Resa energetica per l’ossidazione del palmitato. Biosintesi degli acidi grassi e dei triacilgliceroli. Test clinici per il metabolismo lipidico. Catabolismo delle proteine. Transaminazione e deaminazione del glutammato. Amminoacidi chetogenici e glucogenici. Ciclo dell’urea e regolazione. Test clinici per il metabolismo proteico. Correlazioni metaboliche tra gli organi.

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Biochimica della nutrizione e degli alimenti

Esame Biochimica degli alimenti e della nutrizione

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Iametti

Università Università degli Studi di Milano

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La dispensa è un'integrazione di appunti, immagini e altre informazioni utili alla comprensione degli argomenti spiegati dalla prof.ssa Iametti; risulta pertanto materiale adeguato per la preparazione dell'esame. Attenzione: - non comprende il modulo relativo alle malattie metaboliche; - in a.a. diversi la docente può aver modificato leggermente il programma, ma tutti gli argomenti di base sono trattati in questo documento.

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Biochimica applicata

Esame Biochimica applicata

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. C. Gemelli

Università Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

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preparazione campioni biologici, colture cellulari, anticorpi (tecnica ELISA), tecniche elettroforetiche (SDS-page, isoelettrofocalizzazione, elettroforesi bidimensionali), sistemi di purificazione delle proteine, radioisotopi, tecniche di estrazione degli acidi nucleici (northern blot, southern blot), terapia genica.

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Biochimica completo

Esame Biologia e biochimica generale e umana

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. S. Sabatini

Università Università degli studi di Roma "Foro Italico"

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4,5 / 5

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Appunti di biochimica sull'apparato cardiovascolare basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Sabatini dell’università degli Studi Foro Italico - Iusm, facoltà di scienze motorie, Corso di laurea in scienze motorie e Sportive. Scarica il file in formato PDF!

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Biologia, completo

Esame Biologia e biochimica generale e umana

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. I. Di Mauro

Università Università degli studi di Roma "Foro Italico"

Appunto

4 / 5

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Appunti di biologia e biochimica generale e umana basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Di Mauro, dell’università degli Studi Foro Italico - Iusm, facoltà di scienze motorie, Corso di laurea in scienze motorie e Sportive. Scarica il file in formato PDF!

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Elenco delle vie metaboliche importanti: strutture degli intermedi e regolazione

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. M. Donadelli

Università Università degli Studi di Verona

Appunto

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In questo documento sono presenti le strutture, i nomi degli enzimi e degli intermedi e la regolazione di tutte le vie metaboliche richieste all’esame. Essendo il programma molto ampio, si tratta di un documento essenziale per riuscire ad imparare tutte le vie richieste per il superamento dell’esame. Vengono ripercorsi tutti gli argomenti trattati a lezione, escludendo ciò che non interessa al docente. Argomenti: -metabolismo del glicogeno con regolazione - glicolisi, ciclo di Krebs, gluconeogenesi, via dei pensatosi fosfati -difesa dai Ros -sintesi e catabolismo degli acidi grassi -sintesi di fosfolipidi e colesterolo -metabolismo dei corpi chetonici -degradazione degli amminoacidi (raggruppati per prodotto finale) -ciclo dell’urea -metabolsimo delle molecole correlate agli amminoacidi -metabolismo dei nucleotidi Bonus: -sistemi navetta -vitamine, cofattori e processi enzimatici correlati

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Appunti di Biochimica: mappe concettuali digitali a colori

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. M. Donadelli

Università Università degli Studi di Verona

Appunto

4,5 / 5

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Appunti del corso di Biochimica: schemi digitali a colori con immagini. Gli appunti sono stati presi da diverse fonti: lezioni del professore, libro (Lehninger) e trascrizioni delle lezioni. Argomenti trattati: Prima parte: -proteine, mioglobina ed emoglobina -cenni sul metabolismo -composti fosforilati -trasportatori del glucosio -cenni su regolazione metabolica -metabolsimo dei glucidi (cenni su glicolisi, krebs, pentono fosfati, glicogeno e regolazione) Seconda Parte (completa e più ordinata): -catabolismo dei lipidi -corpi chetonici -sintesi dei lipidi -catabolismo degli amminoacidi e del gruppo amminico -sintesi di amminoacidi e composti correlati -fosforilazione ossidativa -metabolsimo dei nucleotidi -regolazione ormonale

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Strutture molecolari per l’esame di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. M. Donadelli

Università Università degli Studi di Verona

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4 / 5

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Lista completa di tutte le molecole di cui è stata richiesta la struttura all’esame di biochimica. Questa lista è essenziale in quanto quella comunicata dal docente non è completa. È in formato flashcard, dunque perfetta per l’apprendimento e facile da stampare.

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