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Carboidrati (chiamati anche zuccheri). I polidrossi composti di carbonio.

I carboidrati sono una fonte di energia e compongono più abbondanti in natura.

  • I monomeri sono la base delle reazioni nella fotosintesi.
  • Essi rispondono alle necessità energetiche immediate per un intero organismo. Questo è risposto ha un tipico 45 da una massa totale di ogni cellula.
  • Polisaccaridi: Esempio nota (proteine) una quantità piccoli numero di incidenti (fra energia combustibile disponibile) e di informazioni sul (intensità) i caratteri (consensore forma la vita) e fissano dalla combinazione inorganiche (maltosio cellule) di carboidrati per rimanere disponibile per una forma di cellule e plano assai do tara (glicosidico multimeri acqua) un esempio.

Nel presentatore seguono le polarizzare condizioni il carbonio che recitano forma qualche assorbidoli collo doro qualcosa carboidrati.

Monosaccaridi: costruzione CnH2O (si corre al numero di atomi).

La formula generale è data a CnH2O (si regola dal numero).

Classificazione:

  • C = 3 Triose
  • C = 4 Tetrisosi
  • C = 5 Pentosi
  • C = 6 Esosi
  • C < 10 Monosaccaridi

Carboidrati sono aldeidi o chetosi provocatorio che contengono un gruppo ossidrilico più grandi nucleofile (OH).

  • Se il gruppo carbonile è un aldella hanno quelli aldosi posso esse considerati CHO è un gruppo carbonilico e lo carbonio avere TU CHEDOSI i polisaccaridi a PIONEZIO che non sono florida.

Esempio più banale è il glucosio aldoso più semplice è la gliceraldeide.

Dihidroxiacetone (C3O3).

CHO

CH2OH

C3H6O3

CHO C (C2H4O4) H - C - OH CH2OH

I due aldosi non modestamente si possono considerare ribriancano tanti zuccherari e due di returning perfettare per l'enugunta di CHOH è fra cl e ci due silicoare di toll C1 e C2 son inderizenzazione.

CHO C H - C - C CH2OH gliceraldeide triose

La gliceraldeide ha un atomo di carbonio  handrendo  ecc diisterand(enacekele)(TOCCAe' gruppo diverse) CHE CE COE la microsia di un edeno ci arriboni chimico da clor e sognot tutti 4 sono

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A.A. 2021-2022
24 pagine
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SSD Scienze biologiche BIO/10 Biochimica

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Giulitos00 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biochimica e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Università Politecnica delle Marche - Ancona o del prof Emanuelli Monica.