Appunti di Chimica organica

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di chimica organica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Mobbili Giovanna, Fin Andrea, Cipolla Laura, Battistini Lucia, Binello Roberto e molti altri, nelle università di Università Politecnica delle Marche - Ancona, Università degli studi di Torino, Università degli Studi di Milano - Bicocca, Università degli Studi di Parma, Università degli Studi di Milano.

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Appunti di Chimica organica

Riassunti esame chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Mobbili

Università Università Politecnica delle Marche - Ancona

Appunto

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Riassunti completi, comprendenti tutti i capitoli affrontati durante il semestre basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Mobbili, dell’università degli Studi del Politecnico delle Marche - Univpm. Scarica il file in formato PDF!

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Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. A. Fin

Università Università degli studi di Torino

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Vendo appunti utili per superare l'esame di Chimica organica. Comprendono un riassunto sui composti organici e tutte le reazioni affrontate a lezione. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del professore Fin. Scarica il file in PDF!

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Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Cipolla

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

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Materiale didattico per il corso di Chimica Organica a cura della Prof.ssa Laura Cipolla, all'interno del quale sono affrontati i seguenti argomenti: - Acidi carbossilici e Derivati - Alcheni e Alchini - Alcoli - Aldeidi e Chetoni - Alogenuri Alchilici (Alogeno-alcani) - Ammine - Benzene e composti aromatici

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Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. L. Battistini

Università Università degli Studi di Parma

Appunto

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Nel file vi sono gli appunti presi al computer (con l'utilizzo dell'iPad) durante il corso. Riporto in descrizione l'indice del file per poterlo consultare: 1. Introduzione alla chimica organica 5 Sintesi organica di sostanze 6 Trasformazione delle sostanze organiche 6 Struttura molecolare 6 Gruppi funzionali 7 Perché il carbonio? 8 Cenni di chimica inorganica 8 2. Rappresentazione delle molecole 10 Carica formale 11 Teoria orbitali molecolari 11 Teoria VSPER 13 Teoria ibridazione 13 Rappresentazione d’interesse delle molecole 13 Come la geometria molecolare incide sulle proprietà chimico-fisiche 13 Forze intermolecolari 14 Punto di ebollizione 15 Punto di fusione 15 Solubilità 15 3. Alcani 16 Nomenclatura alcani 16 Proprietà fisiche alcani 21 Reazioni degli alcani 21 Introduzione stereoisomeria 22 Isomeria conformazionale e proiezioni di newmann 22 4. Alcani ciclici 24 Stereoisomeria configurazionale: isomeria cis – trans 25 5. Acidi e basi composti organici 31 Definizione di arrhenius 31 Definizione di bronsted-lowry 31 Fattori che determinano la forza degli acidi 33 Acidita’ e basicita’ secondo lewis 39 6. Alcheni 41 Nomenclatura degli alcheni 41 Proprietà degli alcheni 43 7. Reazioni composti organici 44 Meccanismo di reazione 44 Reattivita’ alcheni – addizione elettrofila 47 Acidi alogenidrici + alcheni 47 Stabilità dei prodotti - markovnikov 48 8. Stereochimica 51 Enantiomeri 52 Molecole con piu’ centri stereogenici 54 Proiezioni di fischer 55 Mesoforme stereoisomeri 56 Stereochimica e sistemi viventi 58 Stereoisomeria e il caso dei cicloesani bisostituiti 59 Proprietà degli enantiomeri 60 Reattività alcheni 63 Addizione elettrofila di un reagente non simmetrico – alcheni 63 Idratazione degli alcheni e formazioni degli alcoli 64 Ossimercuriazione-riduzione degli alcheni 65 Reazioni di addizione di alogeni agli alcheni 67 Formazione di aloidrine 68 Idroborazione degli alcheni 69 Idroborazione – ossidazione degli alcheni per ottenere alcoli 70 Reazioni di ossidazione alcheni 71 Diossidrilazione alcheni (formazione di dioli con osmilazione) 71 Scissione ossidativa di dioli con hio4 72 Scissione ossidativa con kmno4 (in ambiente acido) 72 Ozonolisi degli alcheni 73 Epossidazione 74 Reazioni di riduzione (idrogenazione) 75 Calori di idrogenazione 76 9. Dieni coniugati 77 Addizione elettrofila dieni coniugati (addizione 1,2/1,4) 77 10. Composti aromatici 79 Criterio di aromaticità 80 11. Reazioni radicaliche e reazioni polari 81 Alogenazione radicalica (sostituzione) 81 Orientamento e regioselettività e energia st e radicali 82 Alogenazione in posizione allilica o benzilica 83 Energie di attivazione per la formazione di reazioni radicaliche 85 Addizione di hbr : due possibilità 85 12. Alchini 87 Nomenclatura sistematica 87 Reattività alchini 87 Reazione acido/base alchini 88 Addizione elettrofile degli alchini 88 Addizione di acidi alogenidrici (acidi forti) agli alchini 88 Addizione di alogeni agli alchini 89 Addizione alogeni in ambiente acquoso e tautomeria cheto-enolica alchini 90 Addizione di acqua agli alchini 91 Idroborazione/ossidazione degli alchini 92 Riduzione catalitica di alchini 92 Scissione ossidativa degli alchini 94 13. Alogenoalcani 96 Nomenclatura 96 Proprietà alogenoalcani 96 Reattività degli alogenoalcani 97 Reazioni di sostituzione nucleofila 98 Ordine di reazione delle reazioni di sostituzioni nucleofila 99 Sostituzione nucleofila bimolecolare sn2 99 Sostituzione nucleofila monomolecolare sn1 100 Fattori che influenzano il prevalere del meccanismo sn1 o sn2 101 Influenza del substrato per sn2 101 Influenza del substrato per sn1 102 Influenza natura del nucleofilo per sn2 103 Influenza natura del nucleofilo per sn1 105 Influenza del solvente 105 Influenza del gruppo uscente per sn2 107 Reazioni di ß-eliminazione 109 Reazione di eliminazione monomolecolare e1 110 Regioselettività e1 110 Stereoselettività e1 111 Fattori che favoriscono le e1 111 Reazioni di eliminazione bimolecolare e2 112 Fattori che favoriscono le e2 112 Effetto temperatura e competizione e2 e sn2 113 Regioselettività e stereoselettività reazioni e2 113 Stereospecificità e2 114 Eliminazioni e2 per cicloesani: requisiti geometrici 114 Competizione sostituzione nucleofila e eliminazione 115 Sintesi alchini attraverso reazioni sn e eliminazione 117 14. Alcoli 118 Proprietà fisiche 118 Reattività alcoli 119 Reazioni acido/base e formazione alcolati 119 Reazioni conversione alcol in alogenuro alchilico 120 Reazioni conversione alcoli in alcheni (disidratazione) 120 Reazione disidratazione alcoli con pocl3 (e2) 121 Reazioni con alcoli che agiscono da nucleofili 122 Sintesi di williamson 122 Dimerizzazione 122 Addizione alcol ad alchene 123 Sn alcoli per preparazione di alogenoalcani 124 Sintesi stereo-divergente di eteri chirali 125 Ossidazione degli alcoli 125 Ossidazione alcoli primari con sali di bicromo (formazione acidi carbossilici) 125 Ossidazione alcoli secondari con sali di bicromo (formazione chetoni) 126 Ossidazione selettiva di alcoli primari ad aldeidi 127 Scissione ossidatva dei glicoli (dioli vicinali) con hio4 o naio4 128 Preparazione alcoli per riduzione acidi carbossilici e derivati 128 15. Eteri 129 Eteri corona 129 Punti di ebollizione 130 Preparazione degli eteri 130 Preparazione eteri simmetrici (disidratazione in ambiente acido di alcoli primari) 130 Preprazione eteri non simmetrici (addizione elettrofila di alcoli ad alcheni) 130 Sintesi di williamson (a partire da alcolati e alogenoalcani) 132 Sintesi di eteri ciclici 132 Sintesi eteri fenolici 133 Reazioni degli eteri 133 16. Epossidi 134 Metodi di preparazione epossidi 134 Epossidazione alcheni 134 Sintesi epossidi da aloidrine 135 Apertura di epossidi 136 Apertura epossidi in ambiente acido-acquoso (dioli anti) 136 Apertura epossidi in acidi alogenidrici 136 Apertura di epossidi con basi o nucleofili 137 17. Tioli e tioeteri 138 Proprietà fisiche 138 Acidità dei tioli 138 Nucleofilia tioli 138 18. Organometalli 139 Reattivo di grignard (organomagnesio) 139 Reazione grignard per apertura epossidi 139 Reazione grignard con siti elettrofili (co2) 140 Composti di organolitio 140 Reattivo di gilman (organocuprati) 140 19. Aldeidi e chetoni 141 Proprità fisiche 142 Reattività composti carbonilici 142 Tautomeria cheto-enolica 143 Reazioni di addizione nucleofila 144 Reazioni di riduzione 145 Riduzione carbonili α,ß – insaturi (per sistemi carbonili coniugati) 146 Addizione nucleofila di molecole carboniose 147 Addizione organometalli 147 Addizione hcn 148 Addizione di alchini terminali 148 Addizione nucleofili deboli 148 Addizione acqua --> idrati 148 Addizione di alcoli --> emiacetali --> acetali 149 Emiacetali ciclici e anomeria 149 Addizione di ammoniaca e ammine --> immina (base di schiff)/enammina 150 Ossidazione aldeidi 152 Ox con reattivo di jones 152 Ox con saggio di tollens 152 Ox con saggio di fehling/benedict 152 Ossidazione chetoni 152 Riduzione catalitica 153 Riduzione carbonili ad alcani 154 Addizione coniugata 155 Addizione coniugata 1,2 155 Addizione coniugata 1,4 155 Preprazione carbonili da alchini terminali 155 20. Acidi carbossilici 156 Proprietà fisiche 156 Reattività acidi carbossilici 156 Sostituzione nucleofila acilica 157 Preparazione cloruri acilici 158 Riduzione diretta di acidi carbossilici 158 21. Derivati degli acidi carbossilici 159 Cloruri acilici 159 Idrolisi alogenuri acilici 160 Sn acilica con alcoli --> esteri 160 Sn acilica con ammine --> ammidi 160 Sn acilica con grignard --> alcol 3º 161 Sn acilica con gilman --> chetone 161 Riduzione alogenuri acilici ad alcol 161 Riduzione selettiva ad aldeide 162 Anidridi proprietà e reazioni 162 Esteri 164 Metodi esterificazione 164 Metodi idrolisi esteri 165 Reazione esteri con grignard 166 Reazione lattone con grignard 166 Preparazione di un lattone 166 Riduzioni degli esteri 167 Ammidi 168 Tautomeria cheto-ammidica 168 Idrolisi ammidi 168 Riduzione ammidi 169 Metodi di preprazione ammidi 170 Nitrili 171 Idrolisi nitrili 171 Riduzione nitrili 171 Reazione nitrili con Grignard 172 Preparazione nitrili per disidratazione ammidi primarie 172 22. Ammine 173 Proprietà fisiche 173 Ammine come basi 173 Metodi di preparazione ammine 174 Sn di nh3 con alogenoalcani 174 Metodi riduttivi di preparazione di ammine primarie 174 Sintesi di Gabriel 175

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Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Cipolla

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

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Appunti di chimica organica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Cipolla, dell’università degli Studi di Milano Bicocca - Unimib, della facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali. Scarica il file in formato PDF!

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formulario Chimica Organica + 1 prova d'esame

Esame Chimica organica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. R. Binello

Università Università degli studi di Torino

Appunto

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Formulario con strutture fondamentali per superare l'esame di chimica Organica. E' presente anche una simulazione di una prova d'esame basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Binello, dell’università degli Studi di Torino - Unito. Scarica il file in formato PDF!

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Esercitazioni Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. R. Binello

Università Università degli studi di Torino

Esercitazione

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Esercitazioni su programma completo di Chimica organica elaborati dal publisher sulla base di appunti personali e frequenza delle lezioni del professore Binello, dell'università degli Studi di Torino - Unito. Scarica il file con le esercitazioni in formato PDF!

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Gruppi funzionali - chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Bassoli

Università Università degli Studi di Milano

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Tutti i gruppi funzionali presenti nel corso e negli esami di chimica organica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Bassoli, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria. Scarica il file in formato PDF!

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Chimica organica 1: nomenclatura, stereochimica e esercizi di sintesi

Esame Chimica organica I

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. F. Mantellini

Università Università degli studi "Carlo Bo" di Urbino

Esercitazione

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Esercizi di nomenclatura, stereochimica e di sintesi appresi durante le lezioni del prof. Mantellini dell’università degli Studi Carlo Bo - Uniurb, facoltà di Farmacia, corso di laurea magistrale in chimica e tecnologia farmaceutiche. Scarica il file con le esercitazioni in PDF!

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Chimica organica 2

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. S. Di Stefano

Università Università degli Studi di Roma La Sapienza

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Appunti di chimica organica 2 basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Di Stefano, dell’università degli Studi La Sapienza - Uniroma1, facoltà di Scienze matematiche fisiche e naturali, Corso di laurea in chimica. Scarica il file in formato PDF!

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Metodi fisici in chimica organica: spettroscopia NMR, IR, UV-Vis e spettrometria di massa applicate a composti organici

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. A. Della Corte

Università Università degli Studi di Roma La Sapienza

Appunto

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Questo file può essere utilizzato come base per studiare l'intero esame: sono sbobinature delle lezioni in cui ho aggiunto esempi e chiarimenti presi sia da libri sia online (soprattutto per quelle parti delle lezioni che ritenevo poco chiare). La parte iniziale è anche la più lunga e riguarda teoria e applicazioni dei metodi NMR in chimica organica con diversi esempi; segue una parte di spettroscopia IR e UV-Vis trattate più che altro da un punto di vista di interesse prettamente chimico/pratico (no meccanica quantistica o teoria fisica troppo nel dettaglio), infine c'è una parte di spettrometria di massa.

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Appunti di Chimica organica 2

Esame chimica organica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. E. Beccalli

Università Università degli Studi di Milano

Appunto

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Gli appunti sono a computer e sono stati presi a lezione e integrati con lo studio del libro "Chimica organica" di Brown. Vendo separatamente anche le illustrazioni dei meccanismi di ogni reazione (consiglio di prenderli per avere le idee più chiare). Struttura, proprietà, nomenclatura, risonanza e caratteristiche organiche descritte (con foto) dei composti aromatici. La sostituzione elettrofila, reazioni redox e la condensazione degli esteri. Reazioni e sintesi di: alogenobenzeni, ammine aromatiche, fenoli, acidi carbossilici aromatici, idrocarburi polinucleari, composti a gruppo metilenico attivato, enammine, carbanioni, nitroderivati, sistemi carbonilici insaturi. Composti eterociclici: pirrolo, piridina, furano, indolo, ossazolo, tiazolo, imidazolo, isossazolo, pirazolo, chinolina, isochinolina, diazine. Caratteristiche, sintesi e reazioni di composti solforati, aminoacidi e la vanillina.

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Meccanismi di reazione - Chimica organica 2

Esame chimica organica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. E. Beccalli

Università Università degli Studi di Milano

Appunto

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Gli appunti sono scritti a mano, sono stati presi a lezione e rielaborati in bella integrandoli con lo studio del libro "Chimica Organica" di Brown. Vendo separatamente anche la teoria di riferimento. Riportano i meccanismi di reazione e di sintesi di composti aromatici: alogenobenzeni, ammine aromatiche, fenoli, acidi carbossilici aromatici, idrocarburi polinucleari, composti a gruppo metilenico attivato, enammine, carbanioni, nitroderivati, sistemi carbonilici insaturi, composti eterociclici, composti solforati, aminoacidi e la vanillina.

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Chimica organica - riassunto completo

Esame Chimica organica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Bassoli

Università Università degli Studi di Udine

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Riassunto di chimica organica basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Bassoli, dell’università degli Studi di Udine - Uniud, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunto integrale Chimica

Esame Chimica

Facoltà Ingegneria i

Dal corso del Prof. S. Fiorilli

Università Politecnico di Torino

Appunto

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Appunti al pc di Chimica. Atomo: Costituzione del nucleo, struttura dell'atomo di idrogeno e modelli atomici di Bohr e quantistico-ondulatorio. Numeri quantici, principio di esclusione e regola di Hund Forma spaziale degli orbitali s,p,d Classificazione degli elementi e tavola periodica: Configurazione elettronica degli elementi e periodicità nelle loro proprietà chimiche e fisiche Raggio atomico, energia di ionizzazione ed affinità elettronica. Suddivisione in metalli, nonmetalli e semimetalli. Generalità sui gruppi principali della tavola periodica e su alcuni metalli di transizione. Legame chimico: Il legame ionico, covalente, metallico. Legame semplice, doppio e triplo. Geometria molecolare, teoria dell'ibridazione e della risonanza. Cenni sulla teoria degli orbitali molecolari. Interazioni intermolecolari Interazioni di van der Waals e legame a idrogeno. Nomenclatura, formule e stechiometria Massa atomica e molecolare, mole, numero di Avogadro; definizioni ed unità di misura. Reazioni acido-base e formazione di sali. Stato di ossidazione e bilanciamento di reazioni redox. Relazioni ponderali in una reazione, reagente limitante. Reazioni di combustione. Stato gassoso Leggi dei gas ideali. Equazione di stato dei gas ideali. Distribuzione statistica delle energie (Boltzmann). Equazione di stato dei gas reali. Stato liquido Tensione di vapore di liquidi puri. Soluzioni e modi di esprimere la loro concentrazione. Dissociazione elettrolitica e grado di ionizzazione. Proprietà colligative di soluzioni elettrolitiche e non. Definizione di acido e base secondo Arrhenius, Brönsted e Lewis. Prodotto ionico dell'acqua. pH, pOH e idrolisi dei sali. Stato solido Cella elementare e struttura dei più semplici solidi cristallini. Reticoli cristallini. Classificazione dei solidi. Equilibri tra fasi Liquefazione dei gas. Diagramma di stato di sostanze pure (acqua e anidride carbonica). Cinetica chimica e catalisi Velocità e ordine di reazione. Equazione di Arrhenius. Energia di attivazione. Catalisi e catalizzatori. Equilibrio chimico Legge di azione di massa. Equilibri chimici omogenei ed eterogenei. Principio di le Chatelier ed influenza della temperatura sull'equilibrio. Termodinamica chimica Primo, secondo e terzo Principio. Entalpia di reazione e legge di Hess. Energia libera ed entropia in una reazione. Criterio di spontaneità. Elettrochimica Potenziale normale ed effettivo di un elettrodo. Celle elettrochimiche ed equazione di Nernst. Forza elettromotrice di una pila. Reattività di metalli con acidi ossidanti e non. Elettrolisi e leggi di Faraday.

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Chimica organica

Esame Chimica

Facoltà Ingegneria i

Dal corso del Prof. S. Fiorilli

Università Politecnico di Torino

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Appunti per l'esame di chimica organica sui seguenti argomenti che vengono trattati: nomenclatura e proprietà dei principali composti organici. I gruppi funzionali più comuni e le loro principali reazioni. Isomeria strutturale. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. R. Saladino

Università Università degli Studi della Tuscia

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in questi appunti vi è la schematizzazione della prima parte della sistematica di chimica organica, ovvero vengono trattate le seguenti famiglie: idrocarburi (alcani, alcheni e alchini), composti aromatici, alogenuri alchilici, alcoli, composti carbonilici.

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Caffeina come differenziare il prodotto naturale da quello sintetico 1

Esame Chimica delle sostanze organiche naturali

Facoltà Farmacia

Università Università degli Studi di Perugia

Appunto

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Appunti per tesina dal titolo: caffeina, come riconoscere il prodotto naturale da quello sintetico. Nel documento viene descritta la tecnica della spettroscopia di massa con acceleratore che permette di quantificare l'isotopo 14 del Carbonio. Infine viene descritta una delle possibili vie sintetiche della caffeina commentando ogni singolo step. Non sono riportate le reazioni e i meccanismi di reazione che sono invece illustrati nel power point presente nel mio store.

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Power point sintesi della caffeina e differenziazione tra prodotto naturale e sintetico

Esame Chimica delle sostanze organiche naturali

Facoltà Farmacia

Università Università degli Studi di Perugia

Appunto

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Tesina power point sui metodi per differenziare la caffeina naturale da quella sintetica tramite radiometria e spettrometro di massa con acceleratore. Segue una delle possibile vie sintetiche della caffeina e infine gli spettri IR e HNMR acquisiti per la conferma della molecola ottenuta.

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Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Medicina e chirurgia

Università Cattolica del Sacro Cuore - Roma Unicatt

Appunto

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Appunti di chimica organica su: chimica organica nomenclatura idrocarburi alcani alchene alchini gruppi alchilici isomeria cicloalcani eterocicli benzene fenonlo fenile basi azotate alogenuri alchilici gruppi funzionali aldeidi chetoni acidi carbossilici esteri ammine e ammidi esercizi

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