Appunti di Biochimica

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Lazzarino Giuseppe, Capitanio Nazzareno, Raimondi Sara, Di Nunzio Mattia, Cellini Barbara e molti altri, nelle università di Università degli Studi di Catania, Università degli Studi di Foggia, Università degli Studi di Pavia, Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Perugia.

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Appunti di Biochimica

Richiami di Chimica organica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Biochimica, lezione 2: Richiami di Chimica organica. In questa lezione si fa riferimento all'isomeria, acidi e basi e risonanza. Inoltra si farà riferimento alla classificazione delle reazioni organiche.

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Vitamina

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. N. Capitanio

Università Università degli Studi di Foggia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica sulle vitamine che sono micronutrienti essenziali che regolano le funzioni metaboliche del corpo, indispensabili per la crescita e la salute, ma che in gran parte non vengono prodotte dall'organismo e devono quindi essere assunte con la dieta, principalmente da frutta e verdura. Si dividono in liposolubili (A, D, E, K, che si accumulano) e idrosolubili (gruppo B e C, che vengono espulse), con un'alimentazione varia che garantisce l'apporto di tutte quelle necessarie.

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Biochimica della nutrizione

Esame Biochimica della nutrizione

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. S. Raimondi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Argomenti trattati a lezione di Biochimica della nutrizione su: carboidrati, lipidi, omeostasi energetica, etanolo, vitamine, sali minerali, ros e antiossidanti. Appunti presi a lezione. Corso seguito per interno, saltato solo una lezione (argomento: proteine).

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Biochimica - Parte 1

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Di Nunzio

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Questi appunti sono stati presi durante le lezioni di Biochimica e integrati con informazioni tratte dal libro di testo. I contenuti sono stati riorganizzati e approfonditi per garantire maggiore chiarezza e accuratezza, e sono suddivisi per argomenti per facilitare lo studio e il ripasso.

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Chimica e propedeutica biochimica, semestre filtro

Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. B. Cellini

Università Università degli Studi di Perugia

Schemi e mappe concettuali

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Appunti completi di tutto il programma seguito durante il semestre filtro, comprendente sia la parte di inorganica che organica. Gli appunti, presi durante le lezioni, sono stati integrati con studio dedito dal libro e sono ben strutturati e organizzati.

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. M. Iotti

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. L'insegnamento tratta le basi biochimiche delle funzioni cellulari. Si considerano in particolare i rapporti struttura/funzione delle proteine e degli enzimi, i principi della bioenergetica e gli aspetti generali del metabolismo degradativo e biosintetico. Sono esaminate, con diverso livello di dettaglio, le principali vie metaboliche e la loro regolazione ed integrazione.

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Di Nunzio

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Questi appunti di Biochimica contengono le spiegazioni complete delle lezioni e tutti i contenuti presenti nelle slide del corso. Il materiale è completo e arricchito con informazioni aggiuntive tratte dal libro consigliato dal docente. Gli appunti sono organizzati in capitoli e includono immagini, ciascuna accompagnata da spiegazioni dettagliate per facilitare la comprensione degli argomenti.

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Alimentazione nella ristorazione, classe di concorso A-31

Esame Chimica biologica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. F. Sestili

Università Università degli Studi della Tuscia

Tesi

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Il documento è una lezione simulata contenente competenze chiave europee, conoscenze, abilità, obiettivi, prerequisiti, contesto classe. Contiene inoltre tutte e fasi dettagliate della lezione, le verifiche e le valutazioni.

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Biochimica, introduzione

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. A. Rossi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. La biochimica studia le reazioni chimiche che avvengono negli organismi viventi e permettono il mantenimento della vita. Analizza la struttura e la funzione delle biomolecole, come carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici, e i meccanismi metabolici che regolano energia, crescita e funzionamento cellulare.

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Attività enzimatica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. A. Rossi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. L’attività enzimatica consiste nell’azione degli enzimi che accelerano le reazioni chimiche dell’organismo senza essere consumati. Ogni enzima è specifico per un substrato e la sua efficacia dipende da fattori come temperatura, pH, concentrazione e presenza di inibitori o attivatori.

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Proteine

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. A. Rossi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. La digestione delle proteine inizia nello stomaco grazie all’azione dell’acido cloridrico e della pepsina, che le scompongono in catene più piccole. Nell’intestino tenue gli enzimi pancreatici completano la digestione in amminoacidi, che vengono assorbiti e utilizzati per crescita, riparazione dei tessuti ed energia.

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Lezione 9 di Biochimica - Digestione carboidrati

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. A. Rossi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Appunti sulla lezione 9 di Biochimica. La digestione dei carboidrati inizia nella bocca con l’amilasi salivare, continua nell’intestino tenue dove gli enzimi pancreatici e intestinali li trasformano in monosaccaridi. Questi vengono assorbiti e utilizzati come principale fonte di energia dall’organismo.

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Legami acidi e basi

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. A. Rossi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica su acidi, basi e legami. Riassume le caratteristiche di acidi e basi, il loro comportamento in soluzione, il concetto di pH e i principali tipi di legami chimici coinvolti nelle reazioni acido-base.

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Biochimica e fisiologia vegetale - Schemi completi

Esame Biochimica e fisiologia vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Masi

Università Università degli Studi di Padova

Schemi e mappe concettuali

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Set completo di schemi e mappe concettuali ad alta risoluzione. Copre interamente il programma di Biochimica strutturale (Proteine, Lipidi, DNA), Enzimologia (cinetica dettagliata) e Metabolismo in maniera molto dettagliata e completa(Glicolisi, Krebs, Fosforilazione Ossidativa). Include moduli specialistici di Biochimica Vegetale (Fotosintesi, Metaboliti secondari, Nutrizione minerale), ideali per preparazione esami in ambito agrario, enologico e biotecnologico. Struttura logica e visuale per memorizzazione rapida

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Chimica e propedeutica biochimica - Unità 5

Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. F. Ranaldi

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame

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Appunti di Chimica e propedeutica biochimica - Unità 5 su: acidi, basi, teoria di Arrhenius, Lewis Bronsted e Lowry, autoprotolisi dell’acqua, ph, pOH, modalità di reagire, acidi e basi, idrolisi dei sali, soluzioni tampone, equazione di Henderson Hasselbach, solizioni tampone nei fluidi biologici.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. A. Rocco

Università Università degli Studi di Bari

Schemi e mappe concettuali

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Documento originale che presenta e organizza vari argomenti di Biochimica, tra cui metabolismo dei carboidrati, ciclo di Krebs, glicolisi, enzimi, proteine (mioglobina ed emoglobina), vie metaboliche dei lipidi e altre tematiche correlate.

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Chimica e propedeutica biochimica (semestre filtro)

Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. T. Bellini

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Terza unità (completa) di Chimica e propedeutica biochimica per il semestre filtro --> Unità di Ferrara. Argomenti: le proprietà colligative, miscele, soluzioni, tipi di membrana, l'osmosi, l'osmolarità e la diffusione.

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Appunti di Biochimica generale

Esame Biochimica generale

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. V. De Filippis

Università Università degli Studi di Padova

Appunti esame

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Documento di Biochimica generale che contiene tutti gli argomenti svolti dal professore durante le spiegazioni, molto utili per la preparazione dell’esame e per seguire in maniera adeguata, comprendendo a fondo tutti gli argomenti.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. M. Pompili Pagliari

Università Università degli Studi di Roma La Sapienza

Schemi e mappe concettuali

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Questa sezione di appunti di Biochimica fornisce una panoramica degli argomenti fondamentali di biochimica, concentrandosi sulla composizione chimica degli organismi viventi, sulla struttura e sulle funzioni di proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici, nonché sui principi di base del metabolismo e delle reazioni enzimatiche.

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Simulazione esame di Biochimica medica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. A. Forlino

Università Università degli Studi di Pavia

Domande aperte

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Il file contiene numerose possibili domande d'esame svolte, relative al programma delle Prof.sse Lavatelli e Besio. Sono state formulate tenendo in considerazione gli argomenti cardine, ai quali è stata dedicata maggiore enfasi a lezione. Grazie alla risoluzione approfondita, corredata da svariate formule e rappresentazioni grafiche, ne suggerisco la consultazione ai fini del ripasso e come utile strumento di autoverifica in vista dell'esame di profitto.

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