Appunti di Biochimica

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Ferretti Gianna, Baldelli Sara, Ammendola Rosario, Fais Antonella, Faraoni Paola e molti altri, nelle università di Università Politecnica delle Marche - Ancona, Università San Raffaele Roma, Università degli studi di Napoli Federico II, Università degli Studi di Cagliari, Università degli Studi di Firenze.

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Appunti di Biochimica

Schemi di 11 vie metaboliche

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. G. Ferretti

Università Università Politecnica delle Marche - Ancona

Schemi e mappe concettuali

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Schemi completi di 11 vie metaboliche per l'esame di Biochimica: - gluconeogenesi; - ciclo dei pentosi; - glicogenosintesi; - glicogenolisi; - beta ossidazione; - ciclo di Krebs; - corpi chetonici; - formazione del colesterolo; - formazione dei trigliceridi; - formazione dei fosfolipidi; - ciclo dell'urea. Gli schemi sono completi ed ordinati. Sono disegnate tutte le molecole di ogni reazione ed esplicitati tutti gli enzimi ed i loro coenzimi.

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Metabolismo del ferro nell'obesità e nella sindrome metabolica

Esame Nutrizione a livello metabolico: strutture biochimiche reazioni e regolazione

Facoltà Scienze dell'alimentazione e gastronomia

Dal corso del Prof. S. Baldelli

Università Università San Raffaele Roma

Schemi e mappe concettuali

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Review sul metabolismo del ferro nell'obesità. Preso da pubmed e ri-sintetizzato. L’obesità è un eccessivo accumulo di tessuto adiposo che può avere effetti dannosi sulla salute. In particolare, l’obesità infantile è diventata uno dei principali problemi di salute pubblica del XXI secolo, poiché la sua prevalenza è notevolmente aumentata negli ultimi anni. L’obesità infantile è strettamente correlata allo sviluppo di numerose comorbidità come la steatosi epatica non alcolica, la dislipidemia, il diabete mellito di tipo 2, le malattie cardiovascolari non congenite, l’infiammazione cronica e l’anemia, tra gli altri. All’interno di questa intricata interazione tra queste comorbilità e le condizioni patologiche associate, l’obesità è stata strettamente collegata a importanti perturbazioni nel metabolismo del ferro. Il ferro è il secondo metallo più abbondante sulla Terra, ma la sua biodisponibilità è ostacolata dalla sua capacità di formare ossidi altamente insolubili, e la carenza di ferro è il disturbo nutrizionale più comune. Sebbene ogni organismo vivente richieda ferro, questo può anche causare danni tossici all’ossigeno generando radicali liberi dell’ossigeno attraverso la reazione di Fenton. Pertanto, l'omeostasi e il metabolismo del ferro devono essere strettamente regolati nell'uomo a ogni livello (ad esempio assorbimento, stoccaggio, trasporto, riciclaggio). La disregolazione di qualsiasi fase coinvolta nel metabolismo del ferro può portare a carenze di ferro e, infine, allo stato anemico correlato all’obesità. In questo articolo di revisione, riassumiamo le prove esistenti sul ruolo dei componenti del metabolismo del ferro descritti più recentemente e sulle loro alterazioni nell’obesità.

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Riassunto esame Biochimica, Prof. Ammendola Rosario, libro consigliato I principi di biochimica di Lehninger, Nelson, Cox

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

Appunti esame

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Riassunto per l'esame di Biochimica, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Ammendola Rosario: I principi di biochimica di Lehninger, Nelson, Cox. Università degli studi di Napoli Federico II, facoltà di Scienze biotecnologiche. Scarica il file in PDF!

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Riassunto esame Biochimica, Prof. Fais Antonella, libro consigliato I principi di Biochimica di Lehninger, Nelson e Cox

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Riassunto per l'esame di Biochimica, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Fais Antonella: I principi di Biochimica di Lehninger, Nelson e Cox. Università degli Studi di Cagliari, facoltà di Farmacia. Scarica il file in PDF!

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Riassunto esame Biologia e biochimica, Prof. Faraoni Paola, libro consigliato Elementi di biologia , Edises

Esame Biologia e biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. P. Faraoni

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame

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Riassunto per l'esame di Biologia e biochimica, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Faraoni Paola: Elementi di biologia , Edises. Università degli Studi di Firenze, facoltà di Medicina e chirurgia. Scarica il file in PDF!

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Purificazione delle proteine

Esame Proteine e loro interazioni con laboratorio

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. V. Calderone

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame

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Appunti di Proteine e loro interazioni con laboratorio. Elenco delle varie procedure di purificazioni delle proteine, con esempio concreto di purificazione sulle proteine del latte. Appunti contenenti diverse formule e grafici per una migliore comprensione del testo.

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Appunti di Biologia e genetica

Esame Biologia e biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. F. Frabetti

Università Università degli Studi di Bologna

Appunti esame

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In questo file ci sono gli argomenti spiegati integrati con le slide caricate dalla professoressa per le lezioni di Biologia e genetica. Nel file troverai tutti gli argomenti descritti dalla prof, conservando i suoi esempi e le sue spiegazioni.

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Metabolismo degli acidi grassi

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati sono i seguenti: - Conversione dei trigliceridi assunti con la dieta - β-ossidazione - β-ossidazione di un acido grasso saturo con n° pari di atomi di carbonio - β-ossidazione di un acido grasso saturo con n° dispari di atomi di carbonio - Biosintesi degli acidi grassi - Differenze tra β-ossidazione e biosintesi degli acidi grassi

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Glicolisi e gluconeogenesi

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

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Gli argomenti trattati in questi appunti di Biochimica sono i seguenti: - Fasi preparatorie. - Fasi di recupero. - Esochinasi. - Fosfofruttochinasi. - Piruvato chinasi. - Vie di alimentazione della glicolisi. - Tre fasi della Gluconeogenesi.

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Metabolismo del glucosio

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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In questi appunti di Biochimica sono trattati i seguenti argomenti: - Metabolismo del glucosio. -Via del pentosio fosfato (fase ossidativa, fase non ossidativa e terza fase). - Glicogenolisi. - Glicogenosintesi. - Gluconeogenesi.

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Fosforilazione ossidativa

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Gli argomenti trattati in questi appunti di Biochimica sono i seguenti: -Complesso I, II, III e IV. -ATP-sintasi. -Sostanze che bloccano la fosforilazione ossidativa. -Sistemi navetta.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Urbanelli

Università Università degli Studi di Perugia

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Biochimica, file completo con tutti gli appunti. Noi riusciamo ad ottenere energia per la trasformazione della materia attraverso l’ossidazione di composti del carbonio: • Glicolisi. • Ciclo di Krebs. • Fosforilazione ossidativa. L’ossidazione del carbonio ci consente di ottenere ATP. I prodotti finali dell’ossidazione del glucosio sono anidride carbonica e acqua ma per fare ciò è necessario ossigeno.

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Ciclo di Krebs

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati in questi appunti sono i seguenti: - Metabolismo mitocondriale e il piruvato entra nel mitocondrio. - Le otto reazioni del Ciclo di Krebs. - Controllo del Ciclo di Krebs. - Reazioni anaplerotiche.

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Lipidi in Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati sono i seguenti: - Funzione. - Acidi grassi. - Idrogenazione. - Trigliceridi. - Lipidi strutturali. - Sfingolipidi, sfingomieline e gangliosfingolipidi. - Steroli e steroidi. - Membrane cellulari. - Le proteine attraversano il doppio strato lipidico. - Lipoproteine. - Chilomicroni. - LDL. - HDL.

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Carboidrati in Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati sono i seguenti: - Monosaccaridi - Enantiomeri - Ossidazione e riduzione - Disaccaridi - Formazione di un acetale - Polisaccaridi - Glicogeno, amido e cellulosa - Eteropolisaccaridi - Glicoconiugati - Proteoglicani - Glicoproteine - Glicosfingolipidi

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Enzimi in Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati sono i seguenti: - Come lavorano gli enzimi. - Classificazione. - Catalisi. - Cinetica enzimatica. - Modulazione. - Enzimi allosterici. - Attivazione e disattivazione mediante fosforilazione. - Coenzimi.

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Proteine in Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Nel documento di Biochimica sono i trattati i seguenti argomenti: - Legame peptidico e struttura primaria. - Struttura secondaria. - Struttura terziaria. - Struttura quaternaria. - Funzioni biologiche. - Proteine fibrose. - Proteine globulari.

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Proteine respiratorie: emoglobina e mioglobina

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Nel documento di Biochimica sono trattati i seguenti argomenti: - Le proteine legano l’ossigeno. - Globine. - Mioglobina. - La frazione di saturazione. - Fase di deossigenazione. - Fase di ossigenazione. - Emoglobina. - Fattori eterotropici.

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Amminoacidi in Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. A. Fais

Università Università degli Studi di Cagliari

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Gli argomenti trattati sono i seguenti: - Gruppi R alifatici non polari. - Gruppi R polari non carichi. - Gruppi R carichi negativamente. - Gruppi R carichi positivamente. - Gruppi R aromatici. - Dissociazione di un acido debole. - Equazione di Henderson-Hasselbalch. - Ionizzazione di un amminoacido diprotico. - Zwitterioni.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. G. Marverti

Università Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica, presi durante le lezioni… schemi e disegni per aiutare l’apprendimento. Completi e in linea con le slide utilizzate e seguite dal professore che si possono consultare a pari lavoro.

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