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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Ammendola Rosario, Ghersi Giulio, Stefanelli Claudio, Fimognari Carmela, Prinetti Alessandro Ennio Giuseppe e molti altri, nelle università di Università degli studi di Napoli Federico II, Università degli Studi di Palermo, Università degli Studi di Bologna, Università degli Studi di Milano, Università degli studi di Torino.

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Appunti di Biochimica

Spontaneità di una reazione e segno delle funzioni termodinamiche: esempi

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. Dipendenza delle reazioni chimiche dalle diverse combinazioni delle funzioni termodinamiche del sistema in esame. Esempi di reazioni spontanee e non spontanee.

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Dolcificanti artificiali, natura e proprietà

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. Origine dei dolcificanti artificiali: saccarina, aspartame, acesulfame, sucralosio e stevia. Il potere dolcificante. La formula di struttura delle molecole e i legami coinvolti.

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Peptidoglicani, costituenti delle pareti cellulari dei batteri

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. La natura dei peptidoglicani e il loro ruolo come costituenti delle pareti cellulari dei batteri gram positivi e gram negativi. Stabilizzazione a carico della formazione di legami trasversali covalenti.

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Amminoacidi, classificazione in base al gruppo laterale R

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. Gli amminoacidi, le loro caratteristiche, la nomenclatura. La classificazione in base alla natura del gruppo laterale R: gruppo polare, gruppo non polari, gruppo acido, gruppo basico.

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Amminoacidi non polari, struttura e proprietà

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. Gli amminoacidi classificati in base alle proprietà del gruppo R. Gli amminoacidi non polari: Alanina, Valina, Leucina, Isoleucina, Metionina, Prolina, Fenilalanina, Triptofano.

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Amminoacidi polari non carichi, formula e proprietà

Esame Biochimica

Facoltà Scienze biotecnologiche

Dal corso del Prof. R. Ammendola

Università Università degli studi di Napoli Federico II

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Raccolta di appunti di biochimica per il corso di laurea in biotecnologie, curriculum medico-molecolare. Gli amminoacidi classificati in base alle proprietà del gruppo R. Gli amminoacidi polari non carichi: serina, treonina, asparagina, glutammina, tirosina, cisteina. Il legame disolfuro.

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Mappe di biochimica applicata

Esame Biochimica applicata

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Ghersi

Università Università degli Studi di Palermo

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Mappe mentali basate sugli appunti dell'anno corrente, provviste di qualche immagine per facilitarne la comprensione basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Ghersi dell’università degli Studi di Palermo - Unipa. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica dell'attività sportiva

Esame Biochimica e farmacologia dello sport

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. C. Stefanelli

Università Università degli Studi di Bologna

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Appunti di Biochimica e farmacologia dello sport basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Stefanelli, dell’università degli Studi di Bologna - Unibo, facoltà di Scienze motorie, Corso di laurea in scienze motorie e dell'attività sportiva. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di farmacologia dello sport

Esame Biochimica e farmacologia dello sport

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. C. Fimognari

Università Università degli Studi di Bologna

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Abuso di farmaci e doping: fenomenologia del doping. Assetti normativi internazionali relativi all’antidoping. Lista delle sostanze e delle pratiche mediche il cui impiego è considerato doping. Aspetti farmaco-tossicologici delle diverse classi di sostanze vietate.

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Appunti di lezione di Biochimica - modulo 2

Esame Biochimica delle malattie metaboliche

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. A. Prinetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di lezione di Biochimica sul secondo modulo basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Prinetti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, Interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana . Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. P. Cascio

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di biochimica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Cascio, dell’università degli Studi di Torino - Unito, facoltà di agraria, Corso di laurea in Produzione e gestione degli animali in allevamento e selvatici. Scarica il file in formato PDF!

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Esame Metodologie biochimiche e proteomiche

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Università Università degli Studi di Parma

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Gli appunti sono molto esaustivi e comprendono: tamponi biochimici, tecniche centrifugative, cromatografia, tecniche elettroforetiche, immunochimica. Oltre alla spiegazione dei vari argomenti ci sono anche degli esempi esplicativi per favorire la comprensione.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. M. Fiorani

Università Università degli studi "Carlo Bo" di Urbino

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Appunti presi durante le lezioni di Biochimica con la Prof.ssa Mara Fiorani presso la facoltà di CTF di Urbino basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Fiorani dell’università degli Studi Carlo Bo - Uniurb. Scarica il file in formato PDF!

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Domande secondo parziale biochimica alimentare

Esame Biochimica alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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Domande e risposte sul secondo parziale di biochimica, corso del prof Bonomi, domande prese dalle sue slide, risposte complete. Utilissime per passare l'esame con ottimi voti basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Bonomi.

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Metabolismo, secondo modulo Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. S. Oddi

Università Università degli Studi di Teramo

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Appunti presi durante le lezioni del professore Sergio Oddi sistemati e integrati. Modulo 2/4. Argomenti trattati: metabolismo, glicolisi aerobica e anaerobica, reazioni redox e numero di ossidazione, fosforilazione ossidativa (catena di trasporto degli elettroni e sintesi di ATP), ciclo di krebs, betaossidazione, via dei pentoso fosfati.

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