Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

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Indirizzo: Via Giovanni Celoria 2 - 20133 Milano

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Domande di preparazione all'esame di Progettazione, logistica e sostenibilità dei sistemi di ristorazione (entrambi i parziali)

Esame Progettazione, logistica e sostenibilità dei sistemi di ristorazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. Guidetti

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

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Domande aperte di preparazione all'esame di Progettazione, logistica e sostenibilità dei sistemi di ristorazione, corso tenuto dal prof. Guidetti Riccardo e dalla prof.ssa Grassi Silvia; comprende anche domande sulle lezioni di elettrotecnica tenute dal prof. Beghi Roberto e dalla prof.ssa Giovenzana Valentina.

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Risposte domande parte di Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione

Esame Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. Guidetti

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

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Il documento comprende risposte alle domande d'esame che coprono tutta la parte del corso di Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione relativo alla sostenibilità; sono le stesse domande che vengono poi selezionate da essere inserite nell'esame.

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Domande e risposte Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione

Esame Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. Guidetti

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

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Nel documento sono presenti le risposte a domande inerenti tutto il programma del corso di Progettazione e logistica dei sistemi di ristorazione da cui è utile prepararsi per l'effettivo esame e capire tutti i vari argomenti trattati durante le lezioni.

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Analisi chimica degli alimenti - modulo 2

Esame Analisi chimica degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Bononi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti completi e scritti bene oltre che ben orgnizzati/strutturati della seconda parte (modulo 2) del corso di Analisi chimica degli alimenti. Comprende gli argomenti di spettrofotometro, tecniche analitiche.

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Appunti modulo 1 Analisi chimica degli alimenti

Esame Analisi chimica degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Bononi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti estremamente completi e ben sistemati delle lezioni del corso di Analisi chimica degli alimenti modulo 1 (primo semestre). scheda tecnica, controllo industriale, etichettatura, campionamento, claim.

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Appunti del corso Alimentazione in età pediatrica

Esame Alimentazione in età pediatrica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. E. Verduci

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Alimentazione in età pediatrica del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professoressa Verduci durante l'anno accademico 2023/2024 e studiando solo da questi appunti ho preso 30 all'esame.

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Appunti del corso Alimentazione e promozione della salute

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Del Bo'

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Alimentazione e promozione della salute del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professoressa Marti durante l'anno accademico 2024/2025 e studiando solo da questi appunti ho preso 30 all'esame.

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Appunti del corso Epidemiologia nutrizionale e statistica medica

Esame Epidemiologia nutrizionale e statistica medica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Ferraroni

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Epidemiologia nutrizionale e statistica medica del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professoressa Ferraroni e Edefonti durante l'anno accademico 2024/2025 e studiando solo da questi appunti ho preso 30 all'esame.

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Appunti del corso Fisiopatologia

Esame Fisiopatologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Recalcati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Fisiopatologia del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professoressa Recalcati durante l'anno accademico 2024/2025 e studiando solo da questi appunti ho preso 30 all'esame.

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Appunti del corso Principi di dietetica e dietoterapia

Esame Principi di dietetica e dietoterapia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Bertoli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Principi di dietetica e dietoterapia del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professoressa Bertoli durante l'anno accademico 2024/2025 e studiando solo da questi appunti ho preso 27 all'esame.

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Appunti del corso Valutazione dello stato di nutrizione

Esame Valutazione dello stato nutrizionale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Battezzati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso Valutazione dello stato di nutrizione del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Ho seguito tutte le lezioni del corso della professore Battezzati durante l'anno accademico 2024/2025 e studiando solo da questi appunti ho preso 27 all'esame.

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Domande esame del corso Valutazione dello stato nutrizionale e principi di dietetica e dietoterapia

Esame Valutazione dello stato nutrizionale e principi di dietetica e dietoterapia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Battezzati

Università Università degli Studi di Milano

Prove svolte

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Domande d'esame del corso Valutazione dello stato nutrizionale e principi di dietetica e dietoterapia del corso di laurea magistrale LM-61 alimentazione e nutrizione umana. Si tratta di un file con tutte le domande a crocette che poi si ritrovano (identiche) all'esame.

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Appunti Microbiologia - terza parte

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Microbiologia presi a lezioni e integrati con le note audio ascoltate della lezione. Riguardano la 3 parte del corso quindi gli argomenti di sterilità, metodi di conta, crescita batterica e virus.

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Microbiologia - Appunti seconda parte

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Microbiologia presi a lezioni e integrati con le note audio delle lezioni. Riguardano la seconda parte del corso quindi morfologia di batteri, muffe e lieviti e spiegazione del miscroscopio ottico + fabbisogni nutrizionali nei terreni di coltura.

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Schemi di elementi di chimica e chimica fisica per esame

Esame Elementi di chimica e chimica fisica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Fessas

Università Università degli Studi di Milano

Schemi e mappe concettuali

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Schemi di elementi di chimica e chimica fisica per esame. Proprietà estensive: Una proprietà estensiva di un materiale dipende da quanta materia viene presa in considerazione: - Massa - Lunghezza - Volume Proprietà intensive: Una proprietà intensiva di un materiale non dipende da quanta materia viene presa in considerazione: - Densità - Temperatura - Calore

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Schemi di Chimica organica

Esame Chimica organica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Bassoli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Schemi di Chimica organica. La chimica organica studia i composti del carbonio, base della vita. Analizza strutture, reazioni e legami delle molecole, spiegando processi biologici e permettendo la creazione di nuovi materiali e farmaci.

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Derivate

Esame Elementi di calcolo

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Metere

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Elementi di calcolo. Le derivate misurano la variazione istantanea di una funzione, rivelando il suo andamento. Sono fondamentali per capire velocità, crescita e cambiamenti, con applicazioni in scienza, economia e ingegneria.

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Integrali

Esame Elementi di calcolo

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Metere

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Elementi di calcolo. Gli integrali rappresentano l’area sotto una curva, collegando geometria e analisi. Permettono di calcolare grandezze continue come spazi, volumi ed energie, offrendo una visione profonda dei fenomeni naturali.

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Appunti Microbiologia - ultima parte

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti dell'ultima parte del corso di Microbiologia presi a lezione e integrati con l'ascolto delle note audio della lezione. rigurdano la biodiversità, mutazioni batteriche, ricombinazione genica, tassonomia e tecniche relative

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Limiti

Esame Elementi di calcolo

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Metere

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Elementi di calcolo. I limiti segnano il confine tra ciò che siamo e ciò che possiamo diventare. Spesso li temiamo, ma sono necessari: ci guidano, ci proteggono e ci spingono a cercare nuove vie per superarli e crescere.

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali | Corso di laurea in agrotecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione | Corso di laurea in produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde | Corso di laurea in valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano (EDOLO) | Corso di laurea in viticoltura ed enologia | Corso di laurea magistrale in scienze agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze della produzione e protezione delle piante | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea magistrale di scienze economiche per l'ambiente e la cultura

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