Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Scopri appunti, esami, opinioni degli studenti e altre informazioni utili sulla facoltà di Agraria dell’università di Università degli Studi di Milano!
Grazie alle recensioni degli studenti che frequentano questa facoltà, in questa pagina potrai trovare tutte le informazioni utili più importanti per valutare l’ateneo di Università degli Studi di Milano, i suoi corsi e la città.
Inoltre potrai scegliere, tra gli appunti e riassunti in PDF per tutti gli esami della facoltà, quello che più ti interessa grazie alle recensioni scritte da studenti che hanno già scaricato il PDF!

…continua

3,4 / 5

Cerca appunti per esame

Opinioni

Leggi opinioni sulla facoltà

Contatti

Sito Internet: Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia

Indirizzo: Via Giovanni Celoria 2 - 20133 Milano

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

…continua

Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Ecologia del microbiota umano

Esame Qualità e sicurezza alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Guglielmetti

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

Scarica

Appunti presi e rielaborati da me durante le ore di lezione con annesse immaggini e casi studio oggetto d'esame. Gli appunti sono stati presi seguendo le lezioni, leggendo le slide e i documenti forniti dal docente.

...continua

Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari

Esame Qualità e sicurezza alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Foschino

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

Scarica

Appunti presi da me durante le ore di lezione e rielaborati con anche aggiunta di immagini ed approfondimenti. gli appunti sono stati presi seguendo le lezioni e leggendo le slide ed i materiali forniti dal docente.

...continua

Appunti Biochimica generale

Esame Biochimica generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

Scarica

Il file contiene appunti relativi al corso di Biochimica generale del prof. Bonomi, accompagnati da molte immagini e schemi per facilitare l'apprendimento della materia. Gli argomenti sono trattati in modo molto chiaro e dove possibile schematizzati per le varie tappe.

...continua

Microbiologia generale

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

Scarica

Conoscenze di base del mondo microbico, indispensabili per poter affrontare le successive discipline di carattere microbiologico e quelle ad esse correlate, e di approfondire i principali gruppi microbici coinvolti nella produzione, trasformazione, conservazione e consumo di alimenti.

...continua

Microbiologia degli alimenti

Esame Microbiologia degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Picozzi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4,5 / 5

Scarica

Valutazione della sicurezza e della qualità microbiologica nelle preparazioni alimentari. Conoscere i protocolli sperimentali per la determinazione dei principali gruppi microbici e di alcuni organismi patogeni negli alimenti. Inoltre l'insegnamento fornisce le basi per comprendere i concetti basilari dell'igiene e dell'epidemiologia, a salvaguardia della salute e della collettività.

...continua

Biotecnologie genetico-molecolari modulo di fermentazioni industriali (con domande d'esame)

Esame Biotecnologie genetico molecolari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Rollini

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3 / 5

Scarica

Processi biotecnologici, acidi organici, sviluppo microbico, coltura batch, semi-batch e continua, batteriocine, immobilizzazione cellule microbiche, bioreattori, colture di cellule animali e vegetali.

...continua

Biotecnologie genetico-molecolari - modulo

Esame Biotecnologie genetico molecolari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Peculiarità genotipiche dei principali gruppi microbici coinvolti nel settore alimentare e delle principali metodologie molecolari oggi impiegate nei moderni laboratori di analisi e di ricerca. Aspetti biotecnologici dei processi industriali che prevedono l'impiego di microrganismi.

...continua

Tecnologie della ristorazione

Esame Tecnologie della ristorazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Giovanelli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4,5 / 5

Scarica

Appunti per l'esame Tecnologie della ristorazione, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dalla Professoressa Giovanelli. Appunti integrati con il libro 'Manuale della Ristorazione' consigliato per il corso. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

...continua

Analisi sensoriale degli alimenti

Esame Analisi sensoriale degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Laureati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

5 / 5

Scarica

Appunti per l'esame Analisi sensoriale degli alimenti, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dalla Professoressa Monica Laureati. Appunti integrati con il libro 'Valutazione Sensoriale' consigliato per il corso. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

...continua

Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

5 / 5

Scarica

Appunti del secondo modulo di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal Prof. Alberto Barbiroli. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

...continua

Biochimica e analisi biochimica degli alimenti

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

5 / 5

Scarica

Appunti del primo modulo di Biochimica e analisi biochimica degli alimenti, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal Prof. Alberto Barbiroli. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

...continua

Alimenti di origine vegetale

Esame Alimenti di origine animale e vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Spinardi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti del modulo di Alimenti di origine vegetale per l'esame di Alimenti di origine vegetale e animale, basato sugli appunti presi durante il corso tenuto dalla Professoressa Spinardi.Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

...continua

Analisi chimica degli alimenti

Esame Analisi chimica degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Bononi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti dell'esame basati su appunti presi alle lezioni della professoressa Bononi dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Nel documento sono presenti gli esercizi e i laboratori, anch'essi oggetto d'esame; inoltre ci sono domande di esempio dell'esame.

...continua

Elementi di economia

Esame Elementi di economia e statistica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. V. Raimondi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti del modulo di Economia del corso Elementi di economia e statistica, presi a lezione presi alezione e integrati con il libro consigliato della professoressa Raimondi dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria.

...continua

Schema ordini degli insetti

Esame Patologia delle derrate alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Locatelli

Università Università degli Studi di Milano

Schemi e mappe concettuali

4,5 / 5

Scarica

Appunti in cui vengono schematizzati tutti gli ordini degli insetti con caratteristiche principali, esempi maggiormente rilevanti per ognuno di essi, e fotografie con rispettive descrizioni. (molto importanti per esame)

...continua

Glossario elementi di packaging

Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

Scarica

Glossario della parte del corso di Processi della tecnologia alimentare, della parte di elementi di packaging. il glossario, richiesto dalla professoressa del corso, contiene i termini tecnici riferiti a tutti gli argomenti del corso, che sono di maggior interesse e importanza.

...continua

Report Microbiologia applicata

Esame Microbiologia applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

5 / 5

Scarica

Report dei laboratori di microbiologia applicata del terzo anno di STAL triennale, inerente alla prima e alla seconda parte del corso. il report non è obbligatorio ma conferisce punti all'esame, con un punteggio che varia da 0 a 5.

...continua

Appunti Biotecnologia delle fermentazioni alimentari

Esame Biotecnologia delle fermentazioni alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti presi durante la frequentazione del corso di biotecnologia delle fermentazioni alimentari del professore Mora Diego, considerando anche le slide fornite. Il corso è stato svolto nell'anno 2022\2023.

...continua

Riassunto esame Elementi di economia, Prof. Raimondi Valentina, libro consigliato Microeconomia (10 edizione), Di Sloman J, Wride J, Garrat D Ed. Pearson

Esame Elementi di economia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. V. Raimondi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

Scarica

Riassunto per l'esame di Elementi di economia, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Raimondi Valentina: Microeconomia (10 edizione), Di Sloman J, Wride J, Garrat D Ed. Pearson. Università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Scarica il file in PDF!

...continua

Appunti Analisi sensoriale

Esame Analisi sensoriale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Laureati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

Scarica

Appunti di di Analisi sensoriale, basati sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Laureati Monica: Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici, Ella Pagliarini. Negli appunti sono presenti anche gli esercizi svolti in aula.

...continua

Corsi di Agraria - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali | Corso di laurea in agrotecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione | Corso di laurea in produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde | Corso di laurea in valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano (EDOLO) | Corso di laurea in viticoltura ed enologia | Corso di laurea magistrale in scienze agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze della produzione e protezione delle piante | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea magistrale di scienze economiche per l'ambiente e la cultura

Altre facoltà dell'università Università degli Studi di Milano