Appunti di Interfacoltà - Università degli Studi di Milano

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Appunti di Interfacoltà - Università degli Studi di Milano

Alimentazione e Promozione della Salute (Porrini)

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Porrini, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!

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Qualità e Sicurezza Microbiologica (Foschino, Mora e Guglielmetti)

Esame Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. R. Foschino

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Foschino, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!

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Tecnologia e Qualità degli alimenti (Casiraghi) - Completo

Esame Tecnologia e qualità degli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. E. Casiraghi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di tecnologia e qualità degli alimenti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Casiraghi, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!

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Malattie correlate all'alimentazione (Folli)

Esame Malattie correlate all'alimentazione

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. F. Folli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Malattie correlate all'alimentazione basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Folli, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!

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Test ammissione Alimentazione - Parte B (proprietà dei nutrienti, basi di alimentazione e nutrizione)

Esame Alimentazione e nutrizione umana

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Ciappellano

Università Università degli Studi di Milano

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Domande e risposte per la preparazione della parte A del test di ammissione in Alimentazione e nutrizione umana: proprietà dei nutrienti, basi di alimentazione e nutrizione umana e fisiologia della nutrizione. Contiene circa 350 domande con risposta.

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Test ammissione Alimentazione - Parte C (conservazione e trasformazione alimenti)

Esame Alimentazione e nutrizione umana

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. E. Casiraghi

Università Università degli Studi di Milano

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Materiale per la preparazione della parte D del test d'ingresso in Alimentazione e nutrizione umana: "Principi della conservazione e trasformazione degli alimenti", con allegate domande e risposte di esami passati. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Casiraghi.

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Relazione Laboratorio Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Relazione finale per il laboratorio di "Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti" della prof. Sabrina Dallavalle. Contiene tutte le esercitazioni svolte in laboratorio. basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof.

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Domande e Risposte - Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano

Esame Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. R. Foschino

Università Università degli Studi di Milano

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Raccolta di tutte le domande (con risposta) che sono state fatte negli anni all'esame di "Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano", dei prof. Foschino, Mora e Guglielmetti. Contiene 72 domande, con risposte basate sulle lezioni e sulle slide fornite dai prof.

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Riassunto Nutraceutici prof. Calabresi

Esame Nutraceutici e farmaci nella prevenzione cardiovascolare

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. L. Calabresi

Università Università degli Studi di Milano

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Riassunto del corso di Nutraceutici e farmaci nella prevenzione cardiovascolare della Prof.ssa Calabresi. Il riassunto è basato sulle dispense del corso e sulle slide fornite dalla prof. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof.

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Riassunto Modelli di Percezione Sensoriale (Consumer Science), prof. Pagliarini

Esame Modelli di percezione sensoriale e di preferenza alimentare del consumatore

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. E. Pagliarini

Università Università degli Studi di Milano

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Riassunto del corso di Modelli di Percezione Sensoriale e di preferenza alimentare del consumatore (Consumer Science) della prof. Ella Pagliarini. Il riassunto è basato sulle lezioni in aula e sulle slide. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof.

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Riassunto Economia prof Cavaliere, Banterle

Esame Economia e politica alimentare

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. A. Banterle

Università Università degli Studi di Milano

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Riassunto del corso di Economia e Politica alimentare (prof Cavaliere e Banterle), anno accademico 2019-2020. Il riassunto è basato sulle slide fornite dai prof e sulle lezioni in aula. I titoletti sottolineati corrispondono alle principali domande fatte agli esami.

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Riassunto Fisiologia, prof. Battezzati

Esame Fisiologia umana

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. A. Battezzati

Università Università degli Studi di Milano

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Riassunto del corso di Fisiologia Umana del prof Battezzati (anno accademico 2019-2020) con integrazioni basate sul libro consigliato dal professore ("Fisiologia" - Stanfield). Riassunto basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Battezzati.

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Appunti Psicologia delle scelte alimentari

Esame Psicologia delle scelte alimentari

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Mattavelli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di psicologia delle scelte alimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Mattavelli, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'Interfacoltà. Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica degli alimenti, della nutrizione e delle malattie metaboliche, parte 3: biochimica delle malattie metaboliche

Esame Biochimica degli alimenti, della nutrizione e delle malattie metaboliche

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. R. Ghidoni

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di biochimica degli alimenti, della nutrizione e delle malattie metaboliche. Comprende i seguenti argomenti: - Macronutrienti - Digestione e assorbimento - Destino dei nutrienti - Lipoproteine e loro destino - Patologie a carico dei lipidi - Ruolo dei grassi polinsaturi.

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Ecologia del microbiota umano, parte 3, prof. Simone Guglielmetti

Esame Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Guglielmetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti per la parte di Ecologia del microbiota umano, spiegata dal prof. Simone Guglielmetti. I contenuti seguono la parte del prof. Mora. - Argomenti trattati in questa terza parte: - Interazioni tra dieta, essere umano e microbiota intestinale - Asse microbiota-intestino-cervello - Effetti della vitamina D della dieta sul microbiota intestinale e sull’osso - Studio: effetti della vitamina D nella dieta sull’osso su topi sani e topi obesi - Studio: effetti della vitamina D su Bacteroides e Prevotella.

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Alimentazione in età pediatrica, parte 1

Esame Alimentazione in età pediatrica

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. E. Verduci

Università Università degli Studi di Milano

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Alimentazione in età pediatrica, parte 1, che comprende i seguenti argomenti: - Dai primi 1000 giorni all’adolescenza - LARN - Metodi di valutazione della crescita e dello sviluppo - Anamnesi nutrizionale: come e quando - Metodo di rilevazione dell’attività fisica - Programming nutrizionale - Allattamento al seno - Divezzamento - Educazione nutrizionale - Obesità in età pediatrica - Disturbi dell’alimentazione.

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Alimentazione in età pediatrica, parte 2

Esame Alimentazione in età pediatrica

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. E. Verduci

Università Università degli Studi di Milano

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Alimentazione in età pediatrica, parte 2, che comprende i seguenti argomenti: - Alimentazione vegetariana - Inquadramento del ritardo di crescita - Aspetti nutrizionali del bambino allergico - Formule e lati delattosati - Latti AR - Formule contro la stipsi (AS) - Alimentazione e infezioni - Sicurezza alimentare - Celiachia - Dieta FODMAPs - Alimenti probiotici - Profilassi non vaccinale - Integrazioni possibili - Malattie metaboliche ereditarie - Dieta chetogenica per il trattamento dell’epilessia farmaco-resistente.

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Ecologia del microbiota umano, parte 2, prof. Simone Guglielmetti

Esame Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Guglielmetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti per la parte di Ecologia del microbiota umano, spiegata dal prof. Simone Guglielmetti. I contenuti seguono la parte del prof. Mora. Argomenti trattati in questa seconda parte: - Introduzione - L’intestino agisce come un bioreattore per i carboidrati - Microbiota intestinale e obesità - Effetti degli antibiotici sul microbiota intestinale - Attività dannose del microbiota intestinale - Il sistema immunitario.

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Alimentazione e promozione della salute, parte 4: esercitazioni

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 1, che comprende le esercitazioni, in particolare o svolgimento di esercizi sugli articoli scientifici, in preparazione all’esame scritto. Scarica il file che presenta le esercitazioni in formato PDF!

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Alimentazione e promozione della salute, parte 3

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 3, che comprende: sostenibilità, alimenti particolari, allergie e intolleranze. Argomenti trattati: - Sostenibilità - Alimenti con specifiche caratteristiche nutrizionali - Allergie e intolleranze - Alimenti funzionali, nutraceutici e claims.

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Corsi di Interfacoltà - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in mediazione linguistica e culturale applicata all'ambito economico, giuridico e sociale (Facoltà di Lettere e Filosofia e di Scienze Politiche) | Corso di laurea in scienze e tecnologie erboristiche (Facoltà d'Agraria e di Farmacia) | Corso di laurea magistrale in lingue per la comunicazione e la cooperazione internazionale (Facoltà di Lettere e Filosofia e di Scienze Politiche) | Corso di laurea magistrale in scienze cognitive e processi decisionali (Facoltà di Scienze politiche, di Lettere e Filosofia e di Medicina e Chirurgia) | Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana (Facoltà d'Agraria e di Medicina)

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