I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Alimentazione e promozione della salute

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. C. Del Bo'

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
3,5 / 5
Materiale completo per l’esame di Alimentazione e promozione della salute. Argomenti: metodi di rilevamento dei consumi alimentari; epidemiologia analitica e descrittiva; colture cellulari e modelli animali; studi di intervento nutrizionale; revisioni sistematiche e metanalisi; alimentazione e tumori, documento sui tumori; alimentazione e rischio cardiovascolare; pattern alimentari; sostenibilità ambientale; alimenti ultraprocessati; alimenti speciali; claim nutrizionali e salutistici. Per ulteriori informazioni contattami pure!
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
5 / 5
Appunti di Alimentazione e promozione della salute basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Porrini dell’università degli Studi di Milano - Unimi, Interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
5 / 5
Appunti di alimentazione e promozione della salute basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Porrini, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, dell'interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
4 / 5
Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 1, che comprende le esercitazioni, in particolare o svolgimento di esercizi sugli articoli scientifici, in preparazione all’esame scritto. Scarica il file che presenta le esercitazioni in formato PDF!
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
4 / 5
Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 3, che comprende: sostenibilità, alimenti particolari, allergie e intolleranze. Argomenti trattati: - Sostenibilità - Alimenti con specifiche caratteristiche nutrizionali - Allergie e intolleranze - Alimenti funzionali, nutraceutici e claims.
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
5 / 5
Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 2, che comprende la revisione critica della letteratura sulla relazione tra dieta e alcune malattie; dieta mediterranea, vegetariana ed altre. Argomenti inclusi: - Prevenzione dei tumori - Dieta e rischio cardiovascolare - Dieta mediterranea - Dieta Okinawa - Dieta DASH - Dieta nordica - Dieta vegetariana
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
4,5 / 5
Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 1, che comprende la parte metodologica: tipi di studio e rilevamento dei consumi alimentari. Argomenti inclusi: - Introduzione - Prevenzione - Metodi di studio del rapporto dieta-salute - Rilevamento dei consumi alimentari - Metodi di studio del rapporto dieta-salute, parte 2 - Studi di intervento dietetico - Utilizzo di colture cellulari in ambito nutrizionale - Utilizzo dei modelli animali in ambito nutrizionale - Analisi di uno studi di intervento dietetico e di un trial clinico.
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Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
3,5 / 5
Appunti di Alimentazione e promozione della salute per l’esame della professoressa Porrini. Gli argomenti trattati sono i seguenti: Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie non trasmissibili. Metodologie di studio del rapporto alimentazione/salute. Caratteristiche nutrizionali degli alimenti con specifica valenza nutrizionale. Proposta e valutazione di claim sulla salute e sulla riduzione del rischio di malattia.
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