I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Porrini Marisa

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Nutrizione della collettività Premium

Esame Nutrizione della collettività

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Documento di 73 pagine completo per la preparazione dell'esame di nutrizione della collettività composto da: - nutrizione della collettività della Professoressa Porrini 3 crediti - educazione sanitaria della professoressa Martini 1 credito Appunti discorsivi ma organizzati in punti
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Alimentazione e promozione della salute, parte 4: esercitazioni Premium

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 1, che comprende le esercitazioni, in particolare o svolgimento di esercizi sugli articoli scientifici, in preparazione all’esame scritto. Scarica il file che presenta le esercitazioni in formato PDF!
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Alimentazione e promozione della salute, parte 3 Premium

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 3, che comprende: sostenibilità, alimenti particolari, allergie e intolleranze. Argomenti trattati: - Sostenibilità - Alimenti con specifiche caratteristiche nutrizionali - Allergie e intolleranze - Alimenti funzionali, nutraceutici e claims.
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Alimentazione e promozione della salute, parte 2 Premium

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 2, che comprende la revisione critica della letteratura sulla relazione tra dieta e alcune malattie; dieta mediterranea, vegetariana ed altre. Argomenti inclusi: - Prevenzione dei tumori - Dieta e rischio cardiovascolare - Dieta mediterranea - Dieta Okinawa - Dieta DASH - Dieta nordica - Dieta vegetariana
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Alimentazione e promozione della salute, parte 1: metodologia Premium

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di alimentazione e promozione della salute, parte 1, che comprende la parte metodologica: tipi di studio e rilevamento dei consumi alimentari. Argomenti inclusi: - Introduzione - Prevenzione - Metodi di studio del rapporto dieta-salute - Rilevamento dei consumi alimentari - Metodi di studio del rapporto dieta-salute, parte 2 - Studi di intervento dietetico - Utilizzo di colture cellulari in ambito nutrizionale - Utilizzo dei modelli animali in ambito nutrizionale - Analisi di uno studi di intervento dietetico e di un trial clinico.
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Alimentazione e promozione della salute - Appunti sbobinature Premium

Esame Alimentazione e promozione della salute

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Porrini

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
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Appunti di Alimentazione e promozione della salute per l’esame della professoressa Porrini. Gli argomenti trattati sono i seguenti: Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie non trasmissibili. Metodologie di studio del rapporto alimentazione/salute. Caratteristiche nutrizionali degli alimenti con specifica valenza nutrizionale. Proposta e valutazione di claim sulla salute e sulla riduzione del rischio di malattia.
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