MICROBIOLOGIA AGRARIA (Area Disciplinare)

Appunti, riassunti, dispense, esercitazioni e tesi per tutti gli esami dell'area disciplinare di Microbiologia agraria. Tra gli esami: Biochimica delle trasformazioni alimentari, Biotecnologie genetico molecolari, Biotecnologie microbiche, Contaminanti microbici, Elementi di biologia e produzioni primarie, Microbiologia, Microbiologia agraria, Microbiologia alimentare, Microbiologia alimentare e industriale, Microbiologia degli alimenti, Qualità e sicurezza microbiologica nei sistemi alimentari ed ecologia del microbiota umano, Salubrità degli alimenti.