Appunti di Microbiologia agraria

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di microbiologia agraria su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Guglielmetti Simone, Bottari Benedetta, Gatti Monica, Cocolin Luca Simone, Mora Diego e molti altri, nelle università di Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Parma, Università degli studi di Torino, Università degli Studi di Udine, Università degli Studi di Bari.

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Appunti di Microbiologia agraria

Microrganismi probiotici: biotecnologie e applicazioni

Esame Microrganismi probiotici: biotecnologie e applicazioni

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Guglielmetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Microrganismi probiotici: biotecnologie e applicazioni basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Guglielmetti, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari . Scarica il file in formato PDF!

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Microrganismi probiotici

Esame Microrganismi probiotici

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. B. Bottari

Università Università degli Studi di Parma

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Appunti di Microrganismi probiotici basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Bottari dell’università degli Studi di Parma - Unipr, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Microrganismi alterativi e patogeni

Esame Microbiologia degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Gatti

Università Università degli Studi di Parma

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Appunti di microbiologia degli alimenti su Microrganismi alterativi e patogeni basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Gatti dell’università degli Studi di Parma - Unipr, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Teoria microbiologia degli alimenti

Esame Microbiologia degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Gatti

Università Università degli Studi di Parma

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Appunti di microbiologia degli alimenti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Gatti dell’università degli Studi di Parma - Unipr, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Microbiologia enologica - Appunti COMPLETI di microbiologia enologica presi al computer durante le lezioni in presenza - 60 pagine

Esame Microbiologia enologica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Cocolin

Università Università degli studi di Torino

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Appunti di Microbiologia enologica presi al computer durante le lezioni. Nessuna lezione saltata, lessico molto semplice e comprensibile. Spero possa aiutarvi. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Cocolin, dell’università degli Studi di Torino - Unito, facoltà di agraria. Scarica il file in formato PDF!

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Microbiologia degli alimenti

Esame Microbiologia degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. B. Bottari

Università Università degli Studi di Parma

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Si tratta del secondo modulo di microbiologia del 2 anno di Scienze gastronomiche. Modulo Bottari. *Attenzione: non c'è il modulo della prof Lazzi* Appunti di microbiologia degli alimenti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof., dell’università degli Studi di Parma - Unipr, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze gastronomiche. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunto microbiologia generale - lezioni complete

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Udine

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Riassunto di microbiologia basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Mora, dell’università degli Studi di Udine - Uniud, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Metodologie biochimiche e biomolecolari - riassunto completo + esercitazioni

Esame metodologie biochimiche e biomolecolari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Iametti

Università Università degli Studi di Udine

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Metodologie biochimiche e biomolecolari - riassunto completo + esercitazioni basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Iametti, dell’università degli Studi di Udine - Uniud, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Enzimologia - riassunto lezioni

Esame Enzimologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Udine

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Appunti di enzimologia basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Bonomi, dell’università degli Studi di Udine - Uniud, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di Microbiologia agraria

Esame Microbiologia agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Rizzello

Università Università degli Studi di Bari

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Appunti di microbiologia agraria basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Rizzello, dell’università degli Studi di Bari - Uniba, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie. Scarica il file in formato PDF!

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Immunologia veterinaria TBA

Esame Microbiologia veterinaria e immunologia

Facoltà Medicina veterinaria

Dal corso del Prof. P. Tiscar

Università Università degli Studi di Teramo

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Appunti di microbiologia veterinaria e immunologia. Per TBA: Immunologia: antigeni; struttura antigene dei batteri e dei virus; meccanismi aspecifici di protezione; fagocitosi; complemento; anticorpi e immunità umorale; immunità cellulo-mediata; immunità locale; immunità passiva; vaccini e vaccinazione; reazioni sierologiche.

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Riassunti Bioprocessi

Esame Biotecnologie agroalimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Mazzaglia

Università Università degli Studi di Catania

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Appunti di biotecnologie agroalimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Mazzaglia, dell’università degli Studi di Catania - Unict, della facoltà di agraria, Corso di laurea magistrale in biotecnologie agrarie. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti bioprocessi

Esame Biotecnologie agroalimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Mazzaglia

Università Università degli Studi di Catania

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Appunti Metodologie biomolecolari

Esame Metodologie biomolecolari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Lo Piero

Università Università degli Studi di Catania

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Appunti di metodologie biomolecolari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Lo Piero, dell’università degli Studi di Catania - Unict, della facoltà di agraria, Corso di laurea magistrale in biotecnologie agrarie. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunti di Biochimica agraria e Chimica del suolo

Esame chimica e biochimica agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Ceccherini

Università Università degli Studi di Firenze

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Riassunto dei principali argomenti del corso "Biochimica agraria e chimica del suolo". Argomenti trattati: dalle principali biomolecole fino alla struttura del suolo. Partiamo dalle principali biomolecole, per poi trattare bene i vari processi metabolici, ed infine la chimica del suolo in tutti i suoi cicli biogeochimici e non solo.

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Microbiologia dei microrganismi

Esame microbiologia dei microrganismi

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

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I nucleotidi sono le unità che compongono una molecola di DNA. Ogni nucleotide è composto da una molecola di acido fosforico, una di desossiribosio o ribosio per l’RNA (uno zucchero pentoso) e una base azotata; le basi azotate sono quattro: adenina (A), timina, (T), guanina (G) e citosina) (nell’RNA uracile (U) al posto di timina). I nucleotidi possono legarsi perchè è possibile formare un legame fosfodiestere tra le loro basi azotate. la guanina può legarsi solo alla citosina e la timina solo all'adenina.

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Appunti Biochimica delle trasformazioni alimentari

Esame Biochimica delle trasformazioni alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti realizzati nell'anno accademico 2019/2020 per l'esame di biochimica delle trasformazioni alimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Bonomi, dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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Colture microbiche per l'industria alimentare

Esame Colture microbiche per l'industria alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Arioli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Colture microbiche per l'industria alimentare con esempi basati sulle lezioni della Prof. Arioli - Unimi, Facoltà di agraria, basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Arioli, Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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The natural microbial starters for innovation and authenticity

Esame The natural microbial starters for innovation and authenticity

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. R. Di Cagno

Università Libera Università di Bolzano

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Appunti di The natural microbial starters for innovation and authenticity basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Pii, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!

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Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages

Esame Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. M. Gobbetti

Università Libera Università di Bolzano

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Appunti lezione + riassunti finali in preparazione dell'esame di Fermentations as tools for making traditional and innovative foods and beverages basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Gobbetti, dell’università degli Studi di Bolzano - Unibz, interfacoltà, Corso di laurea magistrale in Food Science for Innovation and Authenticity . Scarica il file in formato PDF!

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