Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

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Sito Internet: Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia

Indirizzo: Via Giovanni Celoria 2 - 20133 Milano

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Appunti personali Economia

Esame Economia e statistica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Cavicchioli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti personali presi ad ogni lezione, molto chiari e coerenti rispetto al percorso fatto dal prof, con tutti i riferimenti a grafici e tabelle. Alla fine anche un glossario personale con svariate definizioni di tutti gli argomenti. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica - modulo 1 struttura 1 e 2 proteine

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Per le altre due strutture vi rimando al pdf successivo. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su struttura 3 e 4 proteine

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su enzimi

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore integrando anche concetti scritti sulle sue slides. Questo documento riporta l’argomento relativo alla struttura primaria e secondaria delle proteine. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Biochimica - modulo 1 su proteine e aa

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti presi a lezione con il professore e integrati con lo studio delle slides da lui fornite. Questo documento prende la parte iniziale delle proteine e degli aminoacidi per il modulo 1 di biochimica. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Barbiroli.

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Appunti di chimica e tecnologia del latte

Esame Chimica e tecnologia del latte

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Pellegrino

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di chimica e tecnologia del latte basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Pellegrino dell'Università degli Studi di Milano, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Processi della tecnologia alimentare - parziale 2

Esame Principi di tecnologia alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Alamprese

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti molto approfonditi del secondo parziale + flowsheet di Processi della tecnologia alimentare presi alle lezioni della prof. Alamprese, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Domande e risposte esame Biochimica 2

Esame Biochimica generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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Domande e risposte dell'esame di biochimica della seconda parte del corso - professore Bonomi che sono basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del professore, dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Voto 30 e lode. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti e domande d'esame di analisi sensoriali ed elaborazione dei dati

Esame Analisi sensoriali ed elaborazione dei dati

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Pagliarini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti e domande d'esame di analisi sensoriali ed elaborazione dei dati 2021-2022 materiale reperito sulla base di appunti presi a lezione, slide e libro di testo consigliato. Contiene domande d'esame ed è basato su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Pagliarini.

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Appunti, domande ed esempio riclassificazione di economia e marketing delle imprese alimentari 2

Esame Economia e marketing delle imprese agroalimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Stranieri

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti, domande ed esempio riclassificazione di economia e marketing delle imprese alimentari 2021-2022. Materiale reperito da appunti presi a lezione, slide e altre dispense. contiene l'esercizio di riclassificazione di bilancio. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti di microbiologia applicata

Esame Microbiologia applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti e domande d'esame di microbiologia applicata anno 2021-2022 dei 5 moduli: generale, alimentare, industriale, genetica e qualità e sicurezza. materiale reperito da appunti presi a lezione, slide e sulla base di altre dispense. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti e domande d'esame Tecnologie della formulazione dei prodotti alimentari

Esame Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Piazza

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti completi ed elenco di tutte le domande d'esame del corso di tecnologie della formulazione dei prodotti alimentari. Materiale reperito da appunti personali presi a lezione, slide e altre dispense; il tutto ordinato logicamente per argomenti. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti biologia produzioni primarie - modulo vegetale (modulo A e B)

Esame Biologia e produzioni primarie

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Giorgi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti del corso di biologia e produzioni primarie del modulo di produzioni vegetali tenuto dalla docente Giorgi, validi per entrambi i parziali. Vengono descritti argomenti esposti durante il corso : origine della vita, struttura, localizzazione e funzione delle molecole presenti nelle matrici di origine vegetale, processi biologici di sviluppo di semi e frutti…si trattano di appunti completi ed esaustivi.

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Appunti biologia e produzioni primarie - modulo animale (sia parte A che B)

Esame Biologia e produzioni primarie

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Tamburini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti del corso di biologia e produzioni primarie del modulo biologia e produzioni animali, validi per entrambi i parziali. In questo modulo vengono esposti i vari argomenti trattati durante il corso, dalla descrizione dei principali prodotti di origine animale (latte) dal punto di vista nutrizionale, ai fattori che condizionano le produzioni animali e vegetali.

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Appunti di Qualità e Rintracciabilità nelle Filiere Alimentari

Esame Qualità e rintracciabilità delle filiere alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. V. Lavelli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Qualità e Rintracciabilità nelle Filiere Alimentari. Gli appunti, ricchi di immagini e di molti esempi, sono stati realizzati riascoltando più volte ogni lezione al fine di trascrivere, approfondire e comprendere al meglio gli argomenti trattati dalla Professoressa Lavelli Vera Agnese.

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Risposte alle domande di Biochimica Alimentare

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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4,5 / 5

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Risposte alle domande fornite alla fine di ogni lezione dal Professore Bonomi Francesco riguardanti il modulo di Biochimica Alimentare. Le risposte sono complete e precise. Possono essere utilizzate anche da sole per prepararsi per l'esame, infatti mi hanno permesso di prendere 30/30.

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Appunti di Microbiologia Industriale

Esame Microbiologia generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Rollini

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Microbiologia industriale, uno dei moduli dell'esame completo di Microbiologia generale e alimentare. Gli appunti sono ricchi di immagini e sono stati realizzati riascoltando più volte ogni lezione al fine di trascrivere, approfondire e comprendere al meglio gli argomenti trattati dalla Professoressa Rollini Manuela Silvia.

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Appunti di Processi della Tecnologia Alimentare

Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Alamprese

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti del primo parziale di Processi della Tecnologia Alimentare. Gli appunti sono ricchi di immagini e sono stati realizzati riascoltando più volte ogni lezione al fine di trascrivere, approfondire e comprendere al meglio gli argomenti trattati dalla Professoressa Alamprese Cristina.

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Appunti di Patologia delle Derrate Alimentari

Esame Protezione degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Saracchi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Patologia delle Derrate Alimentari, uno dei moduli dell'esame completo di Protezione degli alimenti. Gli appunti sono ricchi di immagini e sono stati realizzati riascoltando più volte ogni lezione al fine di trascrivere, approfondire e comprendere al meglio gli argomenti trattati dal Professore Saracchi Marco.

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Appunti di Biochimica Alimentare - modulo 2

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Biochimica Alimentare, il secondo modulo dell'esame completo di Biochimica. Gli appunti sono ricchi di immagini e sono stati realizzati riascoltando più volte ogni lezione al fine di trascrivere, approfondire e comprendere al meglio gli argomenti trattati dal Professore Bonomi Francesco.

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali | Corso di laurea in agrotecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione | Corso di laurea in produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde | Corso di laurea in valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano (EDOLO) | Corso di laurea in viticoltura ed enologia | Corso di laurea magistrale in scienze agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze della produzione e protezione delle piante | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea magistrale di scienze economiche per l'ambiente e la cultura

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