Appunti di Biochimica

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di biochimica su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Di Nunzio Mattia, Iotti Marina, Cellini Barbara, Raimondi Sara, Capitanio Nazzareno e molti altri, nelle università di Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Milano - Bicocca, Università degli Studi di Perugia, Università degli Studi di Pavia, Università degli Studi di Foggia.

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Di Nunzio

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Questi appunti di Biochimica contengono le spiegazioni complete delle lezioni e tutti i contenuti presenti nelle slide del corso. Il materiale è completo e arricchito con informazioni aggiuntive tratte dal libro consigliato dal docente. Gli appunti sono organizzati in capitoli e includono immagini, ciascuna accompagnata da spiegazioni dettagliate per facilitare la comprensione degli argomenti.

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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. M. Iotti

Università Università degli Studi di Milano - Bicocca

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. L'insegnamento tratta le basi biochimiche delle funzioni cellulari. Si considerano in particolare i rapporti struttura/funzione delle proteine e degli enzimi, i principi della bioenergetica e gli aspetti generali del metabolismo degradativo e biosintetico. Sono esaminate, con diverso livello di dettaglio, le principali vie metaboliche e la loro regolazione ed integrazione.

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Chimica e propedeutica biochimica, semestre filtro

Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. B. Cellini

Università Università degli Studi di Perugia

Schemi e mappe concettuali

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Appunti completi di tutto il programma seguito durante il semestre filtro, comprendente sia la parte di inorganica che organica. Gli appunti, presi durante le lezioni, sono stati integrati con studio dedito dal libro e sono ben strutturati e organizzati.

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Biochimica - Parte 1

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Di Nunzio

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Questi appunti sono stati presi durante le lezioni di Biochimica e integrati con informazioni tratte dal libro di testo. I contenuti sono stati riorganizzati e approfonditi per garantire maggiore chiarezza e accuratezza, e sono suddivisi per argomenti per facilitare lo studio e il ripasso.

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Biochimica della nutrizione

Esame Biochimica della nutrizione

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. S. Raimondi

Università Università degli Studi di Pavia

Appunti esame

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Argomenti trattati a lezione di Biochimica della nutrizione su: carboidrati, lipidi, omeostasi energetica, etanolo, vitamine, sali minerali, ros e antiossidanti. Appunti presi a lezione. Corso seguito per interno, saltato solo una lezione (argomento: proteine).

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Vitamina

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. N. Capitanio

Università Università degli Studi di Foggia

Appunti esame

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Appunti di Biochimica sulle vitamine che sono micronutrienti essenziali che regolano le funzioni metaboliche del corpo, indispensabili per la crescita e la salute, ma che in gran parte non vengono prodotte dall'organismo e devono quindi essere assunte con la dieta, principalmente da frutta e verdura. Si dividono in liposolubili (A, D, E, K, che si accumulano) e idrosolubili (gruppo B e C, che vengono espulse), con un'alimentazione varia che garantisce l'apporto di tutte quelle necessarie.

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Richiami di Chimica organica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Biochimica, lezione 2: Richiami di Chimica organica. In questa lezione si fa riferimento all'isomeria, acidi e basi e risonanza. Inoltra si farà riferimento alla classificazione delle reazioni organiche.

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Mioglobina ed Emoglobina

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Biochimica. Lezione 3: Mioglobina ed Emoglobina. In questa lezione si ripassano le molecole proteiche come proteine trasportanti l'ossigeno nel sangue e nei muscoli, con particolare attenzione alla struttura biochimica

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Richiami di Chimica generale

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Materia Biochimica. Lezione 1: Introduzione alla Biochimica con richiami di Chimica generale ed inorganica. Gli argomenti della prima lezione riguardano le tipologie di Legami chimici, la termodinamica e l'acqua.

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Enzimi e cinetica enzimatica

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Biochimica. Lezione 4: Enzimi e cinetica enzimatica. In questa lezione si affronta l'argomento degli enzimi e della catalisi enzimatica dal punto di vista chimico e cinetico con tutte le reazioni in cui sono coinvolti.

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Introduzione al metabolismo

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. G. Lazzarino

Università Università degli Studi di Catania

Appunti esame

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Biochimica - Lezione 5 - Introduzione al metabolismo. In questa lezione si affronta l'argomento del metabolismo inteso come la totalità dei processi attraverso i quali gli esseri viventi ricavano e utilizzano energia libera per svolgere le loro molteplici funzioni.

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Biochimica - A.A. 2025/2026

Esame Biochimica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. L. Urbanelli

Università Università degli Studi di Perugia

Appunti esame

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Il documento di Biochimica presenta gli argomenti affrontati a lezione in modo lineare e ben descritto. Gli argomenti sono accompagnati da immagini. ogni argomento ha il proprio titolo e sono quindi: -cosa studia la biochimica - gli amminoacidi - le proteine - gli enzimi - i lipidi - le membrane biologiche - i carboidrati - introduzione al metabolismo - la glicolisi - la via del pentosio fosfato - la gluconeogenesi - il ciclo di Krebs - la fosforilazione ossidativa - il metabolismo degli acidi grassi - la digestione delle proteine.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. N. Capitanio

Università Università degli Studi di Foggia

Appunti esame

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Appunti di lezione di Biochimica su tutta la parte di Capitanio, basati su: - catabolismo e anabolismo - enzimi - energia libera - entropia - reazioni di ossidoriduzione - coenzimi più importanti - ciclo di Krebs con fasi - ciclo dell’urea E tanti altri.

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Biochimica - Cenni di chimica e metabolismi

Esame Biochimica

Facoltà Scienze motorie

Dal corso del Prof. P. Proia

Università Università degli Studi di Palermo

Appunti esame

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Appunti di Biochimica. Indice: 1. Legami chimici ed Acqua; 2. Equazioni Chimiche ed Energia di una reazione; 3. Acidi, Basi e Sistema Tampone; 4. Reazioni di Ossido Riduzione; 5. Cenni di Biochimica; 6. La Cellula; 7. Amminoacidi e Proteine; 8. Denaturazione e Creatina; 9. Enzimi e Regolazione; 10. Metabolismo Cellulare; 11. Glucidi e Glicolisi; 12. Lattato e Gluconeogenesi; 13. Regolazione della Glicolisi e Glicogeno; 14. Ciclo di Krebs e Catena di trasporto degli Elettroni; 15. Metabolsimo Lipidi; 16. Metabolismo Amminoacidi.

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Biochimica agraria

Esame Biochimica agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti delle lezioni di Biochimica agraria e analisi biochimica degli alimenti. Appunti del modulo 1. Appunti presi a lezione con integrazione delle slide e inmagini. Appunti delle lezioni iniziali del corso in Biochimica agraria.

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Possibili domande esame Laboratorio di Chimica per la biologia

Esame Laboratorio di Chimica per la biologia

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. F. Bemporad

Università Università degli Studi di Firenze

Domande aperte

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In questo file sono raccolte possibili domande che potranno esserci all’esame di Laboratorio di chimica per la biologia (3 Crediti). Le risposte sono state date in base agli appunti presi a lezione in ogni caso non è detto che siano complete.

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Sostanze

Esame Chimica biologica

Facoltà Scienze matematiche fisiche e naturali

Dal corso del Prof. A. Petroselli

Università Università degli Studi della Tuscia

Appunti esame

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Appunti di Chimica biologica su: I fattori che influenzano la distribuzione di uno xenobiotico dipende da più fattori: -come 'affinità dei tessuti, si trovano dei recettori, sostanza a cui il tossico è capace di legarsi, possono essere ance enzimi -il flusso sanguigno è molto importante, ad esempio il fegato è sottoposto a tantissime sostanze tossiche a causa dell'afflusso della vena porta. Altri come il rene, il cervello e il cuore, si vedono arrivare col sangue molte sostanze tossiche. Il tessuto adiposo è poco perfuso ad esempio ha poco afflusso di sangue, tuttavia è molto permeabile a tossici liposolubil

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Chimica e propedeutica biochimica (semestre filtro)

Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. T. Bellini

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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In questo PDF di Chimica e propedeutica biochimica sono presenti gli appunti su tutta la parte della chimica generale e della chimica inorganica presente nel syllabus emanato dal MIUR. La chimica di base è spiegata bene e in modo discorsivo, anche per chi non l'ha mai studiata e l'approccia per la prima volta. Tutte le spiegazioni sono accompagnate da immagini chiare.

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Semestre filtro - Chimica e propedeutica biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. A. Saba

Università Università degli Studi di Pisa

Appunti esame

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Appunti di Chimica e propedeutica biochimica per il semestre filtro (Medicina-Veterinaria-Odontoiatria). Approfonditi e distinti per Unità didattica. Argomenti del syllabus pubblicato dal ministero dell’istruzione. Molto precisi e coerenti con gli argomenti del suddetto esame.

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Appunti Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. R. Gavioli

Università Università degli Studi di Ferrara

Appunti esame

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Appunti di tutte le lezioni di Biochimica di Riccardo Gavioli. È solo il modulo di 6 crediti, manca l altro modulo di biochimica della nutrizione (altri 6 crediti). Non c’è bisogno di integrare con il libro, sono completi.

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