I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Biochimica

Esame Biochimica e fondamenti di biochimica umana

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. P. Viani

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti presi durante le lezioni del corso di Biochimica (Prof. Viani, Bassi) durante il secondo semestre integrati con le slide. - Modalità di trasmissione dell’informazione per i fattori di crescita - Nutrizione: basi concettuali - Ormoni - Ciclo Digiuno Alimentazione - Metabolismo energetico nel muscolo scheletrico - Biochimica del rene - Omeostasi del calcio - Sistemi sensoriali - Omeostasi del ferro - Sistemi di difesa da danni dei radicali liberi
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Appunti di biochimica del prof. Michele Samaja corso di Fisioterapia (professioni sanitarie) dell’Università degli Studi di Milano. Argomenti: introduzione alla biochimica; l’acqua, struttura e proprietà; carbonio e composti organici; proteine, struttura e organizzazione; enzimi, struttura e meccanismo d’azione; membrane biologiche; metabolismo, vie cataboliche e anaboliche, metabolismo energetico, ATP, glucidi, lipidi, amminoacidi.
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Appunti esame
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Appunti di Biochimica. Argomenti trattati a lezione con immagini e integrati con le slide della professoressa. Argomenti trattati: carboidrati, enzimi, proteine, lipidi, amminoacidi, metabolismo dei carboidrati, glicolisi, ciclo di krebs, fosforilazione ossidativa ecc...
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Esame Pianificazione degli approvvigionamenti e qualità delle formule gastronomiche

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. P. Simonetti

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti dell'esame basati su appunti presi alle lezioni del professor Simonetti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Alla fine del documento sono presenti anche i seminari trattati durante l'anno, anch'essi oggetto d'esame.
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Esame Chimica e propedeutica biochimica

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. F. Bemporad

Università Università degli Studi di Firenze

Appunti esame
Appunti di Chimica inorganica su: - Atomo: storia e struttura - Orbitali e configurazione elettronica - Tavola periodica degli elementi e proprietà periodiche - Legami chimici e ibridazione (metodo AXE) - Formule di struttura e risonanza - Interazioni intermolecolari - Stati della materia e diagrammi di fase - Gas ideali ed equazione di stato dei gas perfetti - Stechiometria, ossidoriduzioni e calcoli stechiometrici - Soluzioni e proprietà - Termodinamica: principi, entalpia, entropia ed energia libera di Gibbs - Cinetica: catalisi ed equilibrio, principio di Le Chatelier - Acidi e basi: autoprotolisi dell'acqua, forza di un acido e di una base, acidi poliprotici - pH e pOH: calcolo, soluzioni tampone - Elettrochimica, pHmetri e celle a concentrazione
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Esame Biochimica

Facoltà Farmacia

Dal corso del Prof. R. Fato

Università Università degli Studi di Bologna

Appunti esame
Appunti completi, ordinati e illustrati, presi durante il corso tenuto dalla prof. Fato nel modulo di biologia molecolare, appartenente all'unico esame Biochimica e biologia molecolare della prof. Calonghi. Contiene delle integrazioni dal libro I principi di biochimica di Lehninger di Albert Lester Lehninger, David L. Nelson e Michael M. Cox per quanto riguarda la parte della biosintesi e del catabolismo dei nucleotidi.
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Esame Biochimica alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Più di 50 domande complete di risposta per esame di biochimica alimentare, ( esame biochimica generale e alimentare), professore Francesco Bonomi, Università degli studi di Milano, corso scienze e tecnologie alimentari. Domande basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof.
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