Cucina

Appunti per alberghiero, sezione cucina. Qui trovate tante ricette su come cucinare carne, pesce, pollo e uova, ma anche appunti sulle caratteristiche che deve avere una cucina, come i tipi di forni o le erbe aromatiche da possedere. Sono presenti tantissime precise ricette, come ad esempio: gli agnolotti casalesi di carni miste, l'arrosto di vitello della vendemmia, i cannelloni di crespelle con prosciutto e formaggio, le capesante ai funghi, il capretto alla vigezzina, la crema pasticciera al cacao, le crespelle siciliane di riso, le crocchette di patate farcite, la crostata al profumo di lambrusco e tanto altro ancora.

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Appunto di cucina dell'alberghiero che contiene la storia e la ricetta per preparare le uova alla bella rosina.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta di secondi comprensiva di ingredienti e procedimento.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la preparazione di alcune ricette di dolci.

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Appunto per alberghiero sui materiali di cottura con cui sono realizzate le pentole e le padelle che si utilizzano per cucinare.

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Dessert raffinato e veloce da preparare, ideale per studenti di cucina. Perfetto con Prosecco.

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Appunto abbastanza ben fatto sulle caratteristiche, modi d'uso e la manutenzione del microonde

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Appunto di cucina riguardante la ricetta della mille foglie al prosciutto crudo e fontina con relativi ingredienti e relativi passaggi.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta comprensiva di ingredienti e procedimento

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta comprensiva di ingredienti e procedimento.

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Appunto di cucina per la scuola superiore alberghiera riguardante la ricetta comprensiva di ingredienti e procedimento.

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