Alberghiero

  1. Alimentazione

    In questa sezione potete trovare appunti sulle caratteristiche di bevande e alimenti, come latte, olio, uova, pomodori, e sull’importante funzione dell' alimentazione
  2. Cucina

    Qui trovate tante ricette su come cucinare carne, pesce, pollo e uova, ma anche appunti sulle caratteristiche che deve avere una cucina, come i tipi di forni o le erbe aromatiche da possedere
  3. Economia E Diritto

    Appunti di economia e diritto per istituti alberghieri riguardanti la gestione di una azienda di ristorazione, i tipi di contratti di lavoro e gli aspetti economici e contabili
  4. Inglese Per Alberghiero

    Microlingua di settore per istituto alberghiero: ricette e nozioni generali sulla ristorazione, rigorosamente in lingua inglese
  5. Pasticceria E Panificazione

    Ricca raccolta di golose ricette per imparare a sfornare torte, budini e dolci, con ingredienti precisi e spiegazioni dettagliate
  6. Ristorazione

    Appunti sulle regole generali delle imprese alberghiere: adempimenti fiscali e sanitari e le caratteristiche di una azienda ristorativa
  7. Sala Bar

    Tè, caffè e cappuccino: le nozioni base per lavorare in un bar, ma anche molti appunti sui vari cocktail alcolici e analcolici, sul vino e sulle bevande più alla moda
Ricette di cucina e di pasticceria, appunti sulla sala bar e nozioni di diritto, economia e inglese per chi frequenta la scuola alberghiera
Skuola | TV
Maturità 2018: i consigli di Luciano Fontana - #primaprova

Con il direttore del Corriere della Sera commenteremo i fatti di attualità più importanti di quest'anno e capiremo quali consigli bisogna seguire per scrivere un perfetto articolo di giornale durante la prima prova di Maturità 2018.

24 aprile 2018 ore 16:30

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