ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE (Area Disciplinare)

Appunti, riassunti, dispense, esercitazioni e tesi per tutti gli esami dell'area disciplinare di Ispezione degli alimenti di origine animale. Tra gli esami: Analisi degli alimenti, Contaminazione biotica degli alimenti e degli ambienti, Gestione dei sistemi per la qualità, Ispezione degli alimenti di origine animale, Legislazione alimentare, Processi e gestione della qualità, Protezione degli alimenti.

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Igiene alimenti - appunti completi


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Firenze
 
 

Entomologia


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano
 

Analisi degli alimenti 1 - Appunti


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Bari
 

Tabelle riassuntive Entomologia


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano
 
 

Appunti Difesa infestanti delle derrate


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano
 

Appunti Analisi controllo qualità


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Teramo
 

Gestione dei sistemi per la qualità


Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano