Barbanti Davide

Prof Barbanti Davide: Appunti e Documenti pubblicati dagli studenti che hanno frequentato i suoi corsi. I materiali caricati riguardano gli insegnamenti di scienze e tecnologie alimentari, tecnologie alimentari, ispezione degli alimenti di origine animale nel settore disciplinare di Scienze agrarie e veterinarie sostenuti presso l’università di Parma - Unipr. Appunti e documenti pubblicati dagli studenti del Prof Barbanti Davide pronti per il download!
    • Parma - Unipr
    • Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari
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Processi e gestione qualità


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Tecniche Enologiche: la vinificazione ed operazioni associate


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Appunti di processi e gestione della qualità 1


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