I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Antropologia

Riassunto per l'esame di Antropologia culturale, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Biscaldi Angela: Storia dell'antropologia , Fabietti. Università degli Studi di Milano, facoltà di Scienze politiche. Scarica il file in PDF!
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Riassunto per l'esame di Etica e antropologia delle relazioni, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Chitussi Barbara: L'agitatrice rossa, Lacis . Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, facoltà di Scienze della formazione - Reggio Emilia. Scarica il file in PDF!
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Riassunto per l'esame di Antropologia sociale , basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Micheli Ilaria: Antropologia culturale, 2ª edizione , Dei. Università degli Studi di Trieste, facoltà di Scuola superiore di lingue moderne per interpreti e traduttori. Scarica il file in PDF!
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Esame Antropologia dei patrimoni culturali e gastronomici

Facoltà Lettere e filosofia

Tesi
Tesi compilativa per il corso di laurea in Scienze del turismo presso l'università di Roma Tor Vergata. Materia: Antropologia dei patrimoni culturali ed enogastronomici. Anno accademico: 2019/2020. Tesi sull'aspetto antropologico delle tradizioni gastronomiche come strumenti di lettura, rivalutazione e valorizzazione dei territori, con particolare attenzione alle realtà dei borghi come esempi virtuosi di questo tema. Si riporta il caso concreto delle attività svolte dall'associazione dei Borghi autentici d'Italia.
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