Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

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Sito Internet: Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia

Indirizzo: Via Giovanni Celoria 2 - 20133 Milano

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Analisi biochimica degli alimenti (modulo 2)

Esame Biochimica e Analisi Biochimica degli Alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso di analisi biochimica degli alimenti (2^ modulo del corso). Integrati con immagini basata sulle slide, esempi fatti dal professore e schemi personali utili per il ripasso. Sono presenti anche domande simil esame complete di risposte.

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Appunti secondo parziale Processi della tecnologia alimentare

Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Alamprese

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti del corso di processi della tecnologia alimentare (mod. 2) tenuto dalla professoressa Alamprese Cristina, del corso di Scienze e Tecnologie Alimentari (triennale), elaborati dal publisher sulla base di appunti personali, frequenza delle lezioni e slide presentate a lezione dalla prof. Appunti completi e dettagliati di tutto il corso, compresi di immagini e grafici inerenti alle spiegazioni e alle slide mostrate a lezione. Scarica il file in formato PDF!

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Domande aperte svolte di fermentazioni industriali

Esame Fermentazioni industriali

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Rollini

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

4,5 / 5

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Il file contiene le domande aperte svolte indicate dalla professoressa. L'esame è assolutamente strutturato dalle domande da lei indicate lo svolgimento delle domande segue le indicazioni fornite dalla professoressa.

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Ispezione degli alimenti di origine animale

Esame Ispezione degli alimenti di origine animale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Chiesa

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti per l'esame di Ispezione degli alimenti di origine animale, basato sugli appunti presi durante il corso tenuto dal Prof Luca Chiesa. Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie della ristorazione. Scarica il file in formato PDF!

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Nutrizione applicata

Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Casiraghi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

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Programma del corso di Nutrizione applicata sintetizzato, basati su appunti presi alle lezioni della prof. Casiraghi, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari.

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Appunti di Elementi di Biologia generale - modulo 1

Esame Elementi di biologia generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Chiara

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

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In allegato gli appunti delle lezioni della Professoressa Magni Chiara, utili per la preparazione dell'esame di Elementi di biologia generale del primo anno di scienze e tecnologie della ristorazione, che completano quelli del prof. Barbiroli Alberto - modulo 2.

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Formulario di fisica

Esame Elementi di fisica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. J. Roca Maza

Università Università degli Studi di Milano

Formulari

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Formulario con le formule usate per la risoluzione degli esercizi. Il formulario è diviso nei vari argomenti e ogni formula è accompagnata dal suo nome. Non è permesso avere il formulario all'esame, ma è uno strumento utile per iniziare a risolvere gli esercizi.

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Report di laboratorio Microbiologia applicata

Esame Microbiologia applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Prove svolte

4 / 5

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Il report di laboratorio è obbligatorio per l'esame di Microbiologia applicata. Va compilato seguendo determinate istruzioni che i professori forniscono a lezione. Il report deve riguardare tutte le prove di laboratorio effettuate durante l'anno, ad eccezione di alcune. Il mio report vi può aiutare come esempio.

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Biochimica alimentare domande 2°semestre

Esame Biochimica alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

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Domande che il prof fornisce e usa come spunto per l'esame. Queste domande sono relative al secondo semestre, quindi Biochimica alimentare. Sul mio profilo trovi anche le domande relative al primo semestre.

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Domande aperte microbiologia 2°anno

Esame Microbiologia alimentare e industriale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Domande aperte

4,5 / 5

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Un insieme di domande aperte, di cui alcune hanno la risposta completa come la vogliono i prof. Il file è diviso nei vari argomenti del corso (micro generale, alimentare, genetica...ecc). Molte risposte sono state precisate direttamente dai prof a lezione.

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Tecnologia e qualità degli alimenti

Esame Tecnologia e qualità degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. E. Casiraghi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

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Appunti presi e rielaborati da me seguendo le lezioni in presenza e consultando il materiale fornito dalla docente. Inclusi ci sono gli appunti relativi a due lezioni tenute da esterni e oggetto d'esame.

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Appunti per l'esame di alimenti - origine animale

Esame Alimenti di origine animale e vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Bava

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti utili presi durante le lezioni della professoressa Luciana Bava, durante il corso del primo semestre di alimenti di origine animale. Sono contenute foto prese dalle slide fornite dalla docente.

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Appunti di preparazione all'esame di Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4 / 5

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Appunti delle lezioni del professor Alberto Barbiroli, durante il corso di Biochimica svolto nel primo semestre nell'anno 2022/2023. All'interno sono contenute immagini prese dalle slide del professore.

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Appunti biologia e produzioni primarie - Produzioni animali (sia parte A che B)

Esame Elementi di biologia e produzioni primarie

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Tamburini

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di biologia e produzioni primarie del modulo di produzione animale, validi per entrambi i parziali. Contiene definizioni, dati e tabelle fondamentali per il superamento di entrambi i parziali.

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Riassunto esame Analisi sensoriale, Prof. Laureati Monica, libro consigliato Valutazione sensoriale, Ella Pagliarini

Esame Analisi sensoriale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Laureati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Riassunto per l'esame di Analisi sensoriale, basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Laureati Monica: Valutazione sensoriale, Ella Pagliarini. Università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Scarica il file in PDF!

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Riassunto esame Elementi di biologia generale , Prof. Barbiroli Alberto Giuseppe, libro consigliato Introduzione alla biochimica di Lehningher, David L. Nelson

Esame Elementi di biologia generale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Barbiroli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4,5 / 5

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Riassunto per l'esame di Elementi di biologia generale , basato sul corso e sullo studio autonomo del libro consigliato da Prof. Barbiroli Alberto Giuseppe: Introduzione alla biochimica di Lehningher, David L. Nelson. Università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Scarica il file in PDF!

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Diritto commerciale ed agroalimentare

Esame Diritto commerciale e agroalimentare.

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Perani

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

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Appunti di Diritto commerciale ed agroalimentare della prof Valentina maggi su tutto ciò che è presente nelle slide, nelle lezioni, più domande e risposte sugli ultimi esami svolti in sede fino a dicembre 2022.

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Qualità e rintracciabilità nelle filiere alimentari

Esame Qualità e rintracciabilità nelle filiere alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. V. Lavelli

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4,5 / 5

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Appunti presi durante le lezioni di qualità e rintracciabilità nelle filiere alimentari (STAL triennale) comprendente il programma d'esame completo. Per passare l'esame, non c'è bisogno di altro materiale. Il documento è chiaro e di facile comprensione.

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Probiotic science and applications

Esame Probiotic science and applications

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Guglielmetti

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

4,5 / 5

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Appunti, domande guida per lo studio e domande d'esame con risposte (in italiano e in inglese) per preparare l'esame di Probiotics science and applications del Professor Guglielmetti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria.

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Appunti microbiologia applicata

Esame Microbiologia applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame

3,5 / 5

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Appunti di microbiologia applicata basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni dei prof. Mora, Arioli, Taverniti, Rollini e Fortina dell’Università degli Studi di Milano, facoltà di Agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali | Corso di laurea in agrotecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione | Corso di laurea in produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde | Corso di laurea in valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano (EDOLO) | Corso di laurea in viticoltura ed enologia | Corso di laurea magistrale in scienze agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze della produzione e protezione delle piante | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea magistrale di scienze economiche per l'ambiente e la cultura

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