Appunti di Medicina e chirurgia - Università degli Studi di Brescia

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Appunti di Medicina e chirurgia - Università degli Studi di Brescia

Appunti completi di Chimica degli alimenti

Esame Chimica degli alimenti

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. M. Perona

Università Università degli Studi di Brescia

Appunti esame

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Appunti completi di Chimica degli alimenti, II anno Biotech, argomenti: introduzione alla chimica degli alimenti, carboidrati, miele, edulcoranti intensivi, lipidi, protidi, vitamine, uva e vino, acqua, conservazione alimenti, additivi, olio di oliva e oli e grassi vegetali, cereali e sfarinati, latte e derivati, uova,

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Biotecnologie delle fermentazioni appunti completi

Esame Biotecnologie delle fermentazioni

Facoltà Medicina e chirurgia

Dal corso del Prof. R. Verga

Università Università degli Studi di Brescia

Appunti esame

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Appunti completi di Biotech delle fermentazioni 3CFU II anno. Argomenti: introduzione a procarioti, metabolismo e fermentazione; fermentazioni; respirazione cellulare; crescita e coltivazione; biosafety e sicurezza e cell bank per conservazione; bioreattori; batteri lattici; attinomiceti; estremofili; lieviti; project management; colture cell vegetali; processi produttivi biomolecole principali; brevetti; sistemi di espressione eterologa proteine ricombinanti; qualità e norme ISO

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Prima

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Corsi di Medicina e chirurgia - Università degli Studi di Brescia

Corso di laurea in biotecnologie | Corso di laurea in scienze motorie | Corso di laurea in infermieristica (BRESCIA, CHIARI, CREMONA, DESENZANO, ESINE, MANTOVA) | Corso di laurea in educatore professionale sanitario (BRESCIA, MANTOVA) | Corso di laurea in tecnica della riabilitazione psichiatrica | Corso di laurea in dietistica | Corso di laurea in igiene dentale | Corso di laurea in tecniche di laboratorio biomedico | Corso di laurea in assistenza sanitaria (BRESCIA, CREMONA) | Corso di laurea magistrale in medicina e chirurgia (6 anni) | Corso di laurea magistrale in scienze infermieristiche e ostetriche | Corso di laurea in farmacia

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