I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Appunti sul quaderno di laboratorio Analisi chimiche basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Cosio dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Esame Microbiologia applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

Esercitazione
3,5 / 5
Report laboratorio Microbiologia applicata elaborato dal publisher sulla base di appunti personali e frequenza delle lezioni del professore Mora, dell'università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria. Scarica il file con le esercitazioni in formato PDF!
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Domande e Risposte Biochimica generale ed alimentare elaborate dal publisher sulla base di appunti personali e frequenza delle lezioni del professore Bonomi, dell'università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria. Scarica il file con le esercitazioni in formato PDF!
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Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
5 / 5
Appunti di biochimica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del professore Bonomi dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di biochimica delle trasformazioni alimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della professoressa Iametti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Patologia delle derrate alimentari - Unità didattica 2 - basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del professore Saracchi dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Economia e marketing delle imprese alimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della professoressa Stranieri dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Principi di difesa integrata degli infestanti - Unità didattica 1 basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della professoressa Locatelli dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di Nanotecnologie nell'industria alimentare basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del professore Farris dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti completi del corso di processi della tecnologia alimentare con elementi di packaging basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Alamprese, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea scienze e tecnologie alimentari
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Domande di biochimica delle trasformazioni alimentari basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della professoressa Iametti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, del Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti completi del corso di Biotecnologie delle fermentazioni industriali e possibili domande d'esame basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Mora dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!
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Domande richieste all'esame da parte del Prof. Saracchi per l'esame di patologia delle derrate alimentari basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Saracchi, dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!
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Appunti di "Il packaging nella ristorazione" basati su appunti personali presi durante le lezioni della docente Sara Limbo dell'università degli Studi di Milano e integrati con foto e schemi, dell'università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria.
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Appunti di sistemi di gestione per la qualità nella ristorazione basati su appunto personali presi durante le lezioni della docente Vera Lavelli dell'università degli Studi di Milano, della facoltà di agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione.
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Appunti completi del corso anno 2021-2022; sono compresi gli esercizi di teoria svolti e corretti dalla prof. Questi esercizi corrispondono poi alle domande d'esame della parte teorica. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof.
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il documento contiene analisi di: - sfarinato-semola-(determinazione di umidità, ceneri, lipidi, proteine) - olio (determinazione dell'acidità, numero di perossidi, rancidità, indici spettrofotometrici) - vino (determinazione gradazione alcolica per metodo ebulliometrico e per distillazione, estratto secco, polifenoli totali, acidità totale, acidità volatile, anidride solforosa) - determinazione vitamina C
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Appunti di lezioni di Colture microbiche basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Arioli, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!
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Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Menaggia

Università Università degli Studi di Milano

Appunto
Appunti sui componenti organici dei glucidi, esame di biochimica, corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. L'appunto si caratterizza con la definizione dei glucidi, la loro divisione in monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi e fornisce vari esempi per ogni categoria.
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Dispensa di appunti del corso di biochimica alimentare (mod. 2) tenuto dal professor Bonomi Francesco, del corso di Scienze e Tecnologie Alimentari (triennale), elaborati dal publisher sulla base di appunti personali, frequenza delle lezioni e slide presentate a lezione dal prof. Bonomi dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Dispensa di appunti completa e dettagliata di tutto il corso, compresa di immagini e grafici inerenti alle spiegazioni e alle slide mostrate a lezione. Scarica il file in formato PDF!
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