1. Curiosità
    Testa nera nei gamberi: perché non sono da buttare e cosa c'entra l'ossidazione della mela

    Testa nera nei gamberi: perché non sono da buttare e cosa c'entra l'ossidazione della mela

    Il nero della testa dei gamberi è dovuto alla melanina, frutto di un'ossidazione simile a quella della mela tagliata. Per decidere se buttarlo contano odore, consistenza, aspetto e conservazione
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  2. Curiosità
    Dove vivevano i dinosauri: dal T-Rex del Nord America allo Spinosauro nel Sahara dei fiumi

    Dove vivevano i dinosauri: dal T-Rex del Nord America allo Spinosauro nel Sahara dei fiumi

    Dal gigantesco Tyrannosaurus rex allo Spinosauro: ecco dove vivevano le creature più straordinarie della preistoria e come appariva la Terra milioni di anni fa
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  3. Curiosità
    Chi erano gli Etruschi e cosa hanno lasciato a Roma, dai re ai simboli del potere

    Chi erano gli Etruschi e cosa hanno lasciato a Roma, dai re ai simboli del potere

    Dal VII secolo a.C. facevano ponti dentali in oro e leggevano il futuro nel fegato. Roma, guidata per un periodo da re etruschi, assorbì le loro città: le ultime intorno al 100 a.C
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  4. Curiosità
    Nomi fantasy per bambini: come scegliere tra Ulisse, Alice e le grafie inventate alla Daenerys

    Nomi fantasy per bambini: come scegliere tra Ulisse, Alice e le grafie inventate alla Daenerys

    Anakin suona benissimo, ma è il nome di chi diventa Darth Vader. Prima di scegliere un nome da saga contano la storia del personaggio, la prova dettatura e la grafia sui documenti
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  5. Curiosità
    "Il cielo stellato sopra di me": la frase di Kant che ricorda quanto siamo piccoli e grandi insieme

    "Il cielo stellato sopra di me": la frase di Kant che ricorda quanto siamo piccoli e grandi insieme

    La frase oggi si legge su una lapide accanto alla sua tomba, a Kaliningrad, in tedesco e in russo. E già nel 1755 Kant ipotizzava l'esistenza di altre galassie, confermate solo da Hubble
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  6. Curiosità
    Settant'anni di Pallone d'Oro: chi lo ha ideato e il record imbattuto dal 1956, 7 cose che forse non sapevi

    Settant'anni di Pallone d'Oro: chi lo ha ideato e il record imbattuto dal 1956, 7 cose che forse non sapevi

    In attesa della cerimonia di questa sera, ecco 7 curiosità sul Pallone d'Oro che forse non conoscevi
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  7. Curiosità
    A che ora si cena nel mondo? Dalle 17 della Norvegia alle 21 della Spagna: le abitudini che cambiano da Paese a Paese

    A che ora si cena nel mondo? Dalle 17 della Norvegia alle 21 della Spagna: le abitudini che cambiano da Paese a Paese

    Se in Italia cenare alle 19 può sembrare presto, in alcuni Paesi a quell'ora si è già finito di mangiare. Altrove, invece, bisogna aspettare le 21 per sedersi a tavola
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  8. Curiosità
    Prime Video batte Netflix negli abbonamenti, ma gli italiani usano di più Netflix: la classifica dello streaming

    Prime Video batte Netflix negli abbonamenti, ma gli italiani usano di più Netflix: la classifica dello streaming

    Prime Video guida con 11 milioni di abbonamenti stimati, davanti a Netflix con 5,8 milioni. Ma chi viene utilizzato più spesso? E quanto spendono gli italiani ogni mese?
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  9. Curiosità
    World Pasta Day 2026: 5 curiosità e regole sul piatto più amato (e più difeso) d’Italia

    World Pasta Day 2026: 5 curiosità e regole sul piatto più amato (e più difeso) d’Italia

    Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la Giornata mondiale della pasta, istituita nel 1998 per rendere omaggio a uno degli alimenti più amati e diffusi al mondo
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  10. Curiosità
    L'ultimo pasto dei condannati a morte: chi ordinò un'aragosta, chi soltanto un'oliva e chi rifiutò di mangiare

    L'ultimo pasto dei condannati a morte: chi ordinò un'aragosta, chi soltanto un'oliva e chi rifiutò di mangiare

    Dai due chili di gelato di Timothy McVeigh all'ultima cena di John Wayne Gacy, fino alla scelta di Victor Feguer, che chiese una sola oliva
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  11. Curiosità
    Dovevamo dire addio al cambio dell'ora nel 2021: perché nel 2026 spostiamo ancora le lancette?

    Dovevamo dire addio al cambio dell'ora nel 2021: perché nel 2026 spostiamo ancora le lancette?

    Alba e tramonto arrivano un'ora prima, così come il buio. Ecco 5 curiosità sull'ora solare che forse non conoscevi
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  12. Curiosità
    Meno palestra, più passeggiate e nuovi amici: perché la Gen Z si è appassionata al walkmaxxing

    Meno palestra, più passeggiate e nuovi amici: perché la Gen Z si è appassionata al walkmaxxing

    Non solo fitness: camminare diventa un modo per rilassarsi, conoscere nuove persone e partecipare a sfide digitali. Ecco come funziona il walkmaxxing
    Federico Bianchetti

    di Federico Bianchetti

  13. Curiosità
    Machiavelli e “il fine giustifica i mezzi”: la frase che non ha mai scritto e cosa diceva davvero

    Machiavelli e “il fine giustifica i mezzi”: la frase che non ha mai scritto e cosa diceva davvero

    Nel Principe la frase "il fine giustifica i mezzi" non c'è. Machiavelli scriveva qualcosa di più crudo e più preciso. Da dove viene la massima e cosa intendeva davvero
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  14. Curiosità
    Imhotep, l’architetto della prima piramide d’Egitto che diventò un dio

    Imhotep, l’architetto della prima piramide d’Egitto che diventò un dio

    Il complesso di Saqqara nacque da una mastaba e fu circondato da un recinto di 500 per 280 metri. La tomba dell'architetto resta un'ipotesi tra due sepolture vicine a Djoser
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  15. Curiosità
    Carta, liquido o contenitore: come conservare ogni formaggio in frigo

    Carta, liquido o contenitore: come conservare ogni formaggio in frigo

    Il frigo va tenuto a 4 °C o meno; i freschi richiedono la zona tra 2 e 4 °C. Gorgonzola ed erborinati vanno isolati per non trasferire l'odore agli altri alimenti nel frigorifero
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  16. Curiosità
    “So di non sapere”: Socrate non l’ha mai detto, eppure è la sua lezione di vita più attuale

    “So di non sapere”: Socrate non l’ha mai detto, eppure è la sua lezione di vita più attuale

    Nell'Apologia di Platone Socrate dice qualcosa di più sottile del famoso "so di non sapere". Da dove viene la frase e perché è una lezione utile ancora oggi
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi

  17. Curiosità
    Come capire se un avocado è maturo: picciolo, tatto e buccia

    Come capire se un avocado è maturo: picciolo, tatto e buccia

    Il colore sotto il picciolo indica se la polpa è fresca o già passata; Hass e Pinkerton cambiano buccia in modo diverso. Dopo la maturazione, meglio non lasciarlo in frigo oltre 48 ore
    Francesco Bertoldi

    di Francesco Bertoldi