Organizzazione E Figure Professionali Nei Ricevimenti Di Nozze
Appunto per alberghiero dall’allestimento di un buffet alle nuove figure professionali del banqueting.
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Processi Di Produzione E Varietà Del Tè: Un Viaggio Tra Tradizione E Innovazione
Scopri i processi di produzione del tè, dalla coltivazione alle varietà commerciali.
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Processi Di Vinificazione: Dalla Fermentazione All'imbottigliamento Del Vino
Appunto di sala bar per alberghiero che effettua, brevemente, una piccola trattazione sul vino e sulle sue tecniche di produzione.
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Processi E Fasi Della Fermentazione Alcolica Nel Vino
Appunto di sala bar che svolge una breve descrizione di come avviene e cos'è la fermentazione alcolica.
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Processo Di Produzione Del Whisky: Dalle Materie Prime Al Blending
Appunto di sala bar che descrive, in modo breve e schematico, come avviene la preparazione del whisky.
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Processo Di Produzione Della Birra: Dalla Fermentazione Al Confezionamento
Appunto di sala bar per alberghiero che descrive quali sono le caratteristiche e le proprietà principali della birra.
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Processo Di Produzione E Classificazione Della Birra: Ingredienti E Tecniche
Appunto per alberghiero con breve riassunto descrizione della birra: il prodotto, gli ingredienti, la produzione, la classificazione.
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Ricetta Tradizionale Spagnola Per Una Bevanda Alcolica Dolce E Fresca
Scopri la ricetta della bevanda spagnola dolce e alcolica, perfetta per l'estate.
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Ruoli E Responsabilità Nel Settore Della Ristorazione E Ospitalità
Appunto per alberghiero sulla brigata del bar e composta dal barman, dal capo barman, dall'aiuto barman,e dal cameriere dei tavoli.
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Ruoli E Responsabilità Nella Brigata Di Sala Per Un Servizio Efficiente
Scopri i ruoli chiave nella brigata di sala e l'importanza del rispetto dei compiti per un servizio efficiente.
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Scopri Il Cocktail Che Sfida Il Manhattan Con Un Mix Di Sapori Unici
Scopri il cocktail che sfida il Manhattan, un mix di gin, vermut e succo d'arancia.
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Scopri Il Fascino Del Fizz: Un Cocktail Iconico E Rinfrescante
Scopri il Fizz, cocktail iconico con gin e limone, perfetto per ogni ora del giorno.
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Storia E Caratteristiche Del Cocktail Di Henry McElhone
Appunto di sala bar per alberghiero che tratta della storia e spiega la preparazione del cocktail Alexander.
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Storia E Preparazione Di Un Cocktail Cubano Classico
Appunto di sala bar che spiega, in maniera sintetica, la storia e gli aspetti principali del Daiquiri, un cocktail cubano.
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Storia, Componenti E Preparazione Del Caffè Espresso Italiano
Appunto che descrive la macchina per fare il caffè: da cosa è formata e come viene macinato il caffè
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Storia, Ingredienti E Varianti Del Celebre Cocktail Daiquiri
Appunto sul cocktail daiquiri con esemplificazione di ricette di altre varianti e sugli ingredienti del daiquiri.
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Storia, Preparazione E Caratteristiche Del Celebre Cocktail Martini
Scopri la storia e la preparazione del Martini, cocktail iconico e ricco di sapori.
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Storia, Preparazione E Caratteristiche Del Cocktail Negroni
Scopri la storia e la preparazione del Negroni, celebre cocktail italiano dal gusto unico.
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Storia, Preparazione E Diffusione Globale Del Mojito
Scopri la storia del Mojito, il cocktail cubano famoso nel mondo, e la sua preparazione.
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Storia, Varianti E Ricetta Del Celebre Planter's Punch
Appunto di sala bar per alberghiero, che descrive la storia e le principali tipologie esistenti di cocktail alla frutta, i punch.
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