Download di riassunti e appunti per la facoltà di Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia
Appunti, esercitazioni, dispense, riassunti e tesi per Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia
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Elaborato completo Gastronomia 1 (Pronto all'uso)
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università San Raffaele Roma
Elaborato completo – Scienze e tecnologie degli alimenti
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università San Raffaele Roma
Elaborato completo – Storia della gastronomia
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università San Raffaele Roma
Elaborato Completo – Tecniche di degustazione sensoriale
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Elaborato Comunicazione gastronomica e nutrizionale
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Appunti esame Produzioni vegetali
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Elaborato esame Storia della gastronomia
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Appunti completi Nutrizione e microrganismi: infezioni e fermentazioni
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Economia e diritto dei consumi: regole giuridiche ed economiche in nutrizione - Tutte le domande d'esame 2026
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Appunti di Produzioni animali
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Appunti Fondamenti di matematica e statistica
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Saggio Storia della gastronomia
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Appunti di Biologia sul materiale di studio
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Tesina di Scienze e tecnologie degli alimenti
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università San Raffaele Roma
