I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Storia della gastronomia

Riassunto per l'esame di storia della gastronomia e dei prof. Revelli Sorini e Cutini, basato su appunti personali del publisher e studio autonomo delle dispense consigliate dai docenti, dell'università degli Studi Università San Raffaele Roma. Scarica il file in PDF!
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