I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Leone Alessandro

Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Il documento contiene gli appunti completi presi a lezione di Nutrizione applicata durante il semestre ed integrati con le slide fornite dal professore, completi di immagini e tutto il necessario per il superamento dell'esame orale.
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Appunti di Nutrizione applicata presi a lezione e integrate con le slide del professore. Prima parte dell'esame di nutrizione applicata del corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari anno accademico 2024/2025.
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Il documento contiene gli appunti presi a lezione di Nutrizione applicata del prof. Leone, integrando le slide messe a disposizione da lui. Gli argomenti trattati sono LARN e linee guida, alimentazione nelle varie fasce d'età e diverse condizioni, etichetta nutrizionale e claim.
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Schemi e mappe concettuali
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Il documento contiene appunti e schemi del corso di Nutrizione applicata della prima parte del corso tenuta dal prof. Leone. Nello specifico gli argomenti trattati sono: - Larn - Porzioni - Etichettatura - Linee guida per una sana alimentazione - Pattern dietetici - Alimentazione nelle diverse fasi della vita
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Appunti sintetici di tutte le lezioni di Valutazione nutrizionale degli alimenti seguite in presenza e integrate con audio e slide. Arricchite con immagini al fine di rendere immediata la fissazione di grammature e processi tecnologici. Esame orale.
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Domande a risposta multipla con soluzione di Alimentazione e nutrizione umana, sono più di 100. Fare riferimento alle tabelle in fondo per vedere se la risposta è esatta o no. Durante l'esame a crocette ci sono molte di queste domande
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