I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore
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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Esame Igiene

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Balzaretti

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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File con appunti sul programma di Igiene, parziale a crocette del corso di Microbiologia e Igiene degli alimenti della docente Picozzi, tenuto dalla docente Claudia Balzaretti. Gli appunti sono basati sulle slide caricate su MyAriel.
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Appunti per l'esame di Economia e gestione dell’innovazione nell'industria alimentare, basati sugli appunti presi a lezione durante il corso tenuto dal prof. Banterle dell'Università degli Studi di Milano, Corso di laurea di Scienze e tecnologie alimentari Magistrale. Scarica il file in formato PDF!
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. De Amicis

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Appunti presi a lezione e integrate con le slides fornite dal professore. Seconda parte esame di nutrizione applicata del corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari anno accademico 2024/2025.
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Appunti di Nutrizione applicata presi a lezione e integrate con le slide del professore. Prima parte dell'esame di nutrizione applicata del corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari anno accademico 2024/2025.
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Condivido la mia Relazione d'esame per l'esame di Epidemiologia Nutrizionale e Statistica medica (analisi di un articolo scientifico). Prof.sse Monica Ferraroni e Valeria Edefonti. Anno 2024. Attenzione: questo progetto e' già stato consegnato ad un esame, quindi e' vietato riutilizzarlo o copiarlo! Lo condivido solo a scopo di esempio!
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Condivido il mio lavoro di gruppo per l'esame di Alimentazione e promozione della salute (progetto Health Claim) Corso di laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana Prof.ssa Porrini Marisa e Prof. Del Bo' Cristian Anno 2024. Attenzione: questo progetto è già stato consegnato ad un esame, quindi è vietato riutilizzarlo o copiarlo! Lo condivido solo a scopo di esempio!
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Materiale che ho utilizzato per prepararmi sia all'esame scritto a crocette, sia all'esame orale svolto via Teams, di Epidemiologia nutrizionale e statistica medica (a.s. 2023-2024). Prof. Edefonti Valeria Carla e Ferraroni Monica.
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Esame Fisiologia umana

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Battezzati

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Materiale che ho utilizzato per prepararmi all'esame scritto di Fisiologia umana, prof. Foppiani e Battezzati, a.s. 2022-2023. E' basato sulle domande che sono state rese disponibili, ed è organizzato in modo da poter rispondere ad ognuna di esse in modo discorsivo.
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Esame Nutrizione applicata

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Leone

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Il documento contiene gli appunti completi presi a lezione di Nutrizione applicata durante il semestre ed integrati con le slide fornite dal professore, completi di immagini e tutto il necessario per il superamento dell'esame orale.
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Appunti riassuntivi e sintetici di Biochimica, modulo uno del professor Barbiroli Alberto, gli argomenti trattati sono proteine con le strutture, enzimi cooperativi e non cooperativi, metabolismi dei carboidrati, lipidi e proteine.
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Relazione dell'esercitazioni di Contaminazione biotica degli alimenti e degli ambienti. questa relazione è determinante per lo svolgimento dell'esame vale 10 punti sulla parte del professor Pasquali, è svolta su un frutto deteriorato sul quale sono statre fatte le opportune analisi
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Domande svolte di Alimenti di origine vegetale della professoressa Spinardi. Queste domande sono una raccolta di domande capitate in vari esami possono essere utili alla preparazione finale dell'esame.
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Esame Legislazione alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Vitale

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Appunti riassuntivi di Legislazione alimentare del professor vitale sono utili sia per l'esame coniugato ad economia alimentare che per l'esame opzionale di legislazione alimentare. Negli appunti sono comprese delle domande di esempio.
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Esame Analisi chimica degli alimenti

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Bononi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Appunti di Analisi chimica degli alimenti, secondo modulo di Monica Bononi. Sono presenti le parti di laboratorio con spiegati gli esperimenti e le varie reazioni chimiche collegate ad essi e le tecniche di laboratorio utilizzate.
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Esame Economia delle imprese

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Ferrazzi

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Nel seguente documento di Economia delle imprese sono presenti tutte e le nozioni, esempi, spiegazioni e esercitazioni fate in classe dal professore per potare avanti la spiegazione dell'economia delle imprese partendo dal sistema agroalimentare.
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Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Fortina

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
Nel seguente documento di Microbiologia generale vengono analizzati i diversi generi dei microrganismi partendo da batteri, lieviti, muffe e tutti gli altri generi prendendo anche in considerazione le modalità di analisi dei diversi microrganismi.
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In questo documento sono elencate e sono presenti le risposte alle domande dell'esame di Sistemi di gestione della qualità della professoressa Lavelli Vera, il mio esame è andato molto bene grazie a queste domande che sono le mie spero possa andare bene anche a voi.
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Appunti presi personalmente a lezione e integrati con slides in preparazione dell'esame opzionale di Tecnologie delle bevande alcoliche. Contenuti anche i dati e parti che spesso vengono chiesti all'esame che è a crocette.
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Appunti presi a lezione personalmente e integrati con le slides fornite dal docente. L'esame di Chimica e tecnologia del latte è orale, quindi non sono segnate le parti che vengono chieste o che rispondono a eventuali domande, ma coprono tutto il programma.
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Domande che capitano a ruota all'esame di Microbiologia generale e alimentare. Esame scritto che conta 15 domande in 90 minuti. Risposte rielaborate da appunti presi a lezione e integrate con le slide.
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