Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

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Indirizzo: Via Giovanni Celoria 2 - 20133 Milano

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Milano

Domande Economia e gestione dell'innovazione, prof Banterle

Esame Economia e gestione dell' innovazione

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Banterle

Università Università degli Studi di Milano

Esercitazione

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Queste sono le domande che fa spesso negli esami scritti e orali, risalgono all'anno accademico 2017-2018 e 2018-2019. Domande di economia e gestione dell'innovazione basate su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Banterle dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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Operazioni unitarie della tecnologia alimentare

Esame Operazioni unitarie delle tecnologie alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Giovannelli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti relativi alle lezioni con spiegazioni e immagini; risposte complete alle possibili domande d'esame (primo e secondo parziale) e basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Giovannelli dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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Biochimica Prima Parte (prof. Bonomi)

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Bonomi

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di biochimica dettagliati relativi alle lezioni del prof. Bonomi con immagini e risposte alle possibili domande d'esame basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!

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Biologia dei microrganismi

Esame Biologia dei microrganismi

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Mora

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti relativi alle lezioni con immagini e risposte alle possibili domande d'esame basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Mora dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunto Sicurezza Igenica - prof. Franzetti

Esame Qualità e sicurezza alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Franzetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di qualità e sicurezza alimentare sulla sicurezza igienica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Franzetti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, della facoltà di Agraria. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunto Sistemi di Qualità - Prof Lavelli

Esame Qualità e sicurezza alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. V. Lavelli

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di qualità e sicurezza alimentare basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della professoressa Lavelli dell’università degli Studi di Milano - Unimi, della facoltà di Agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Appunti Tecnologia delle Bevande Alcoliche - Prof De Noni

Esame Tecnologia delle bevande alcoliche

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. I. De Noni

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di tecnologia delle bevande alcoliche basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. De Noni dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Schemi e riassunti sicurezza alimentare

Esame Qualità e sicurezza alimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Franzetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di qualità e sicurezza alimentare basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Franzetti dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Riassunto Chimica

Esame Elementi di chimica e chimica fisica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Molinari

Università Università degli Studi di Milano

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Teoria e formule utile per preparazione all'esame. Dato che è consentito tenere le dispense alla mano, questo è uno scritto riassuntivo del mod. 1 pronto per essere stampato ed utilizzato. Appunti di elementi di chimica e fisica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Molinari.

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Riassunto esame elementi di chimica, prof Fessas

Esame Elementi di chimica e chimica fisica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Fessas

Università Università degli Studi di Milano

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Il necessario delle lezioni di Dimitrios Fessas, utili da stampare per averli a disposizione durante la prova scritta. Appunti di elementi di chimica e chimica fisica Appunti di elementi di chimica e fisica basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Fessas.

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Fisiologia post raccolta e qualità dei prodotti ortofrutticoli

Esame Fisiologia post raccolta e qualità dei prodotti ortofrutticoli

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. I. Mignani

Università Università degli Studi di Milano

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Il corso di “Fisiologia postraccolta e qualità dei prodotti ortofrutticoli” tratta del prodotto vegetale fresco destinato al consumo fresco o a trasformazioni industriali. Ne vengono studiate le caratteristiche morfologiche, la composizione in termini qualitativi e nutrizionali, le dinamiche di sviluppo, accrescimento e la fisiologia della maturazione, nonché le più comuni alterazioni fisiologiche e patologiche. Un particolare riguardo è dedicato alla valutazione della qualità e ai metodi tradizionali ed innovativi di misura della stessa, sia in pianta che in postraccolta ed alle tecnologie di conservazione. La parte speciale comprende le modalità di gestione delle specie più commercializzate in Europa ed i prodotti di IV e V gamma. Il corso viene integrato con esercitazioni in laboratorio, visite tecniche ad aziende del settore e a ortomercati e piattaforme di conferimento della GDO.

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Orticoltura - appunti

Esame Orticoltura

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Martinetti

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti del corso di Orticoltura: aspetti generali (definizione di pianta orticola, produzione, irrigazioni, concimazioni, aspetti nutrizionali e tossicologici, es. nitrati), gestione colture protette (materiali, modifica dei fattori ambientali, pratiche agronomiche, substrati ecc.), orticoltura biologica, parte speciale (pomodoro, patata, carciofo, asparago, aglio, peperone, melone, lattuga). Presenza di alcuni grafici e formule.

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Esame Processi della Tecnologia alimentare con Elementi di Packaging

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Limbo

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Packaging con grafici, tabelle e schemi basati sulle lezioni del Prof. Limbo - Unimi, Facoltà di agraria, basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Limbo, Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Milano

Corso di laurea in biotecnologie vegetali, alimentari e agroambientali | Corso di laurea in agrotecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze e tecnologie della ristorazione | Corso di laurea in produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde | Corso di laurea in valorizzazione e tutela dell'ambiente e del territorio montano (EDOLO) | Corso di laurea in viticoltura ed enologia | Corso di laurea magistrale in scienze agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze della produzione e protezione delle piante | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea magistrale di scienze economiche per l'ambiente e la cultura

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