Appunti di Agraria - Università degli Studi di Bari

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Sito Internet: Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Bari

Appunti generali di Agronomia e coltivazioni erbacee

Esame Agronomia e coltivazioni erbacee

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Cazzato

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti generali di Agronomia e coltivazioni erbacee. L’agronomia studia i processi biologici, fisici e chimici che influenzano la crescita delle piante, analizzando ecosistemi, pratiche agricole e gestione del suolo per migliorare produttività e sostenibilità.

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Chimica del suolo - componenti minerali

Esame Chimica del suolo

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. A. Brunetti

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Chimica del suolo. La chimica del suolo analizza i processi chimici che regolano la fertilità, le interazioni tra minerali, materia organica e nutrienti, studiando anche l’impatto dell’attività umana sull’equilibrio chimico.

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Zootecnica speciale

Esame Zootecnica Speciale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Selvaggi

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Zootecnica speciale. La zootecnica studia l’allevamento degli animali domestici per ottimizzarne la produttività, il benessere e l’adattamento ambientale, integrando biologia, nutrizione, genetica e gestione sostenibile. Compresa la genetica.

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Genetica generale

Esame Genetica agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Gianniti

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Genetica agraria. La genetica studia l'ereditarietà e la variazione nei viventi. Mendel, con i suoi esperimenti sui piselli, formulò le leggi fondamentali che descrivono come i caratteri si trasmettono da una generazione all'altra.

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Genetica di popolazione

Esame Genetica agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Ricciardi

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Genetica agraria. La genetica di popolazione studia la distribuzione e le variazioni dei geni in popolazioni nel tempo, analizzando fattori come mutazioni, selezione naturale, deriva genetica e flusso genico che influenzano l'evoluzione.

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Presentazione sulla salmonella nel cioccolato: caso Ferrero

Esame Microbiologia degli alimenti fermentati

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Bassi

Università Università Cattolica del "Sacro Cuore"

Appunti esame

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Presentazione per l'esame di microbiology in merito alla salmonella nel cioccolato, in particolare il caso Ferrero. In breve ci sono le caratteristiche del batterio, patogenicità, stress, articoli scientifici e lo scandalo ovetti Kinder. 10 slide in lingua inglese.

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Pomodoro, saccarifere e soia

Esame Produzioni vegetali

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Cazzato

Università Università degli Studi di Bari

Schemi e mappe concettuali

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Appunti di Produzione vegetale. Pomodoro, saccarifere e soia. Esame di produzioni vegetali sostenuto con votazione pari a 29/30 presso la facoltà di agraria Aldo Moro di Bari. Il corso è stato in mano al professore Cazzato. Gli appunti sono stati presi in maniera maniacale.

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Economia e politiche del sistema agroalimentare

Esame Economia e politiche del sistema agroalimentare

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. De Meo

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Il moderno sistema agro-alimentare nel contesto economico. Le nuove tendenze nei consumi alimentari e i concetti di qualità e di sicurezza alimentare. Strumenti di analisi del sistema agro-alimentare: le filiere, i settori, i distretti. Il coordinamento verticale. Il settore agricolo, il settore industriale, il settore distributivo. Concetti introduttivi di marketing strategico e operativo. Contraffazione alimentare e Italian Sounding. La certificazione della qualità come strumento di marketing nel sistema agroalimentare e le politiche per la qualità. Le politiche europee e internazionali per l’agroalimentare.

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Menta, oleaginose e patata

Esame Produzioni vegetali

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Cazzato

Università Università degli Studi di Bari

Schemi e mappe concettuali

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Gli argomenti schematici presenti in questo file sono menta, oleaginose e patata. Corso di Produzioni vegetali frequentato presso l'università degli studi di Bari Aldo Moro. Appunti presi in maniera maniacale con superamento di esame con votazione 28/30.

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Principi di biochimica

Esame Fondamenti di biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Provenzano

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Principi di biochimica su: - Struttura e funzioni delle macromolecole biologiche. - Bioenergetica e catalisi enzimatica. - Ciclo dell’ATP. - Molecole biologiche trasportatrici di elettroni. - Struttura e funzioni delle membrane e pareti cellulari. - Cenni di spettrofotometria ed applicazioni in biochimica. - Dosaggio dell’attività enzimatica.

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Chimica analitica

Esame Chimica analitica e strumentale di laboratorio

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. E. Loffredo

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti di Chimica analitica. Generalità. Analisi qualitative e quantitative. Classificazione dei metodi quantitativi di analisi. Fasi di una tipica analisi chimica di laboratorio. Tecniche di estrazione innovative (estrazione in fase solida, SPE). Errori casuali e sistematici in un’analisi chimica. Il trattamento statistico dei dati quantitativi. Misura della precisione dei dati. Strumenti base in laboratorio. Sicurezza in laboratorio. Metodi di analisi gravimetrici e volumetrici. Metodi basati sulla titolazione. Titolazioni acido/base, di precipitazione, di complessazione e di ossidoriduzione. Metodi elettroanalitici. Elettrodi e pH-metro. Potenziometria. Introduzione ai metodi spettrochimici. Proprietà della radiazione elettromagnetica. Parametri d’onda. Lo spettro elettromagnetico. Processi di assorbimento atomico e molecolare ed emissione di radiazione elettromagnetica. Processo di rilassamento non radiativo e radiativo (fluorescenza e fosforescenza). Componenti strumentali per analisi fotometrica e spettrofotometrica. Sorgenti di radiazioni. Selettori di lunghezza d’onda. Rivelatori. Spettroscopie molecolari. Spettroscopia molecolare di assorbimento nell’ultravioletto e nel visibile (UV/Vis). Spettroscopia di assorbimento nell’infrarosso (IR e FT IR). Spettroscopia di fluorescenza. Spettroscopia atomica. Metodi di atomizzazione a fiamma ed elettrotermici. Emissione atomica basata su sorgenti a plasma. Spettroscopie in emissione e in assorbimento. Introduzione ai metodi cromatografici. Teoria della cromatografia. Cromatografia planare ed in colonna. Applicazioni della cromatografia. Cromatografia liquida ad alta prestazione (HPLC) e Gas cromatografia (GC). Descrizione di apparati cromatografici per HPLC e GC. Criteri di scelta ed ottimizzazione del metodo cromatografico. Rivelatori per HPLC e GC. Cenni di Spettrometria di massa. Descrizione di uno spettro di massa.

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Meccanica e meccanizzazione agricola

Esame Meccanica e Meccanizzazione Agricola

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Pascuzzi

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti presi durante il corso di Meccanica e meccanizzazione agricola del professor leone contengono tutto il necessario per passare l'esame, io ho conseguito una votazione di 28/30 e il mio gruppo di studio ha superato l'esame con la media del 26.

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Meccanica e meccanizzazione agricola

Esame Meccanica e Meccanizzazione Agricola

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Pascuzzi

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti presi durante il corso di meccanica del professor leone contengono tutto il necessario per passare l'esame, io ho conseguito una votazione di 28/30 e il mio gruppo di studio ha superato l'esame con la media del 26

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Appunti di arboricoltura

Esame Arboricoltura

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Camposeo

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Appunti presi durante il corso di arboricoltura generale del professor Ferrara contengono tutto il necessario per passare l'esame, io ho conseguito una votazione di 28/30 e il mio gruppo di studio ha superato l'esame con la media del 26

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Esame Sistemi zootecnici ecocompatibili

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Panaro

Università Università degli Studi di Bari

Appunti esame

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Il documento parla della vita dei piccoli ruminanti, della loro alimentazione e del loro ciclo di vita (riproduttivo e non), dei loro fabbisogni e delle caratteristiche anatomiche che li differenziano dai grandi ruminanti.

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Bari

Corso di laurea in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea in scienze forestali e ambientali | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in Scienze agrarie e forestali | Corso di laurea in Gestione e Sviluppo Sostenibile dei Sistemi Rurali Mediterranei | Corso di laurea magistrale in biotecnologie per la qualità e la sicurezza | Corso di laurea magistrale in scienze agro-ambientali e territoriali

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