Download di riassunti e appunti per la facoltà di Agraria
Appunti, esercitazioni, dispense, riassunti e tesi per Agraria
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Appunti di lezione Biochimica alimentare
Autore: · Dal corso del Prof. · Università Università degli Studi di Milano
Domande e risposte Tecnologie delle conserve di origine vegetale
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Soia - Caratteri botanici, usi, varietà tecnica, colturale, raccolta, produzione, avversità abiotiche, biotiche
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Pero - Caratteri botanici, varietà colturale, forme di allevamento, pratiche colturali, raccolta conservazione
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Lezioni di Tecnologia e formulazione dei prodotti alimentari
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Patata - Avversità abiotiche e biotiche
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Appunti Tecnologie della formulazione dei prodotti alimentari + domande esame
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Patata distribuzione morfologia variet tecnica colturale conservazione
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Biotrasformazioni alimentari - modulo 1
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Frumento, specie Biologia, avvicendamento, semina, concimazione, operazioni colturali, cariosside
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Frumento, avversità biotiche e abiotiche
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Formulario Operazioni unitarie
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Analisi chimiche dei prodotti alimentari
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