Appunti di Agraria - Università degli Studi di Udine

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Indirizzo: Via delle Scienze 206, 33100 Udine, Tel. 0432 558600

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

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Appunti di Agraria - Università degli Studi di Udine

Parte 2 Selvicoltura e Dendrometria

Esame Selvicoltura e Dendrometria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Alberti

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Selvicoltura e Dendrometria. Le tipologie di governo: a fustaia e tutte le tipologie di tagli (intercalari, tagli successivi, a raso), a fustaia stratificata, a ceduo. Le conversioni e le trasformazioni. Per esame scritto presso uniud.

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Appunti esame Ergonomia e sicurezza in agricoltura

Esame Ergonomia e sicurezza in agricoltura

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. N. Zucchiatti

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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In allegato troverete gli appunti di lezione elaborati per la preparazione all'esame orale di Ergonomia e sicurezza in agricoltura. Di particolare rilevanza per il professore è il d.lgs 81/2008, specialmente le fasi di redazione e i contenuti del DVR. Altre parole chiave: ergonomia, DPI, trattrici agricole, luoghi di lavoro, rischi di natura stocastica, rischi specifici.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Mongitore

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Questi sono appunti di Biochimica che raccolgono informazioni su biomolecole, metabolismo, enzimi e processi cellulari, utili per organizzare e approfondire concetti chiave della disciplina. Includono schemi, definizioni e riferimenti a studi scientifici per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Zanin

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Zanin

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Rizzi

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Questi sono appunti di Biochimica che raccolgono informazioni sul metabolismo energetico, approfondendo il ruolo delle vie metaboliche, degli enzimi e delle reazioni biochimiche coinvolte. Includono schemi, definizioni e riferimenti a studi scientifici per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

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Microbiologia

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Susmel

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Questi sono appunti di Microbiologia che raccolgono informazioni su batteri, virus, funghi e protozoi, utili per organizzare e approfondire concetti chiave della disciplina. Includono schemi, definizioni e riferimenti a studi scientifici per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Piazza

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Questi sono appunti di Biochimica che raccolgono informazioni sulla struttura e funzione delle proteine, approfondendo il loro ripiegamento, le interazioni molecolari e il ruolo enzimatico. Includono schemi, definizioni e riferimenti a studi scientifici per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

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Biochimica

Esame Biochimica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Lauto

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Questi sono appunti di Biochimica che raccolgono informazioni sulle vie metaboliche dei carboidrati, approfondendo glicolisi, ciclo di Krebs e gluconeogenesi. Includono schemi, definizioni e riferimenti a studi scientifici per facilitare la comprensione e la memorizzazione degli argomenti trattati.

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Appunti di Virologia

Esame Virologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Firrao

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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In allegato sono scaricabili gli appunti redatti in presenza alle lezioni del professor Giuseppe Firrao e utili al superamento dell'esame orale di Viirologia. Alcune parole chiave: viroide, trasmissione, capside, genoma, strategie di replicazione, proteine di movimento, ELISA, PCR, strategie per l'adattamento al sistema eucariotico, sintomi da infezione virale.

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Microbiologia

Esame Microbiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Piani

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Parte 1: Storia della microbiologia: 1) Ruolo di van Leeuweenhoek nella storia della microbiologia Anthony Van Leeuwenhoek (1632-1723) era un commerciante di stoffe con l'hobby delle lenti, che utilizzava anche nel suo lavoroff Nel 1676, grazie alla sua capacità di realizzare dei microscopi con lenti di dimensioni piccolissime, è il primo che riesce a vedere i primi lieviti e batteri e invia le sue osservazioni alla British Royal Society. 2) La diatriba della generazione spontanea.

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Scheda ampelografica Pinot

Esame Viticoltura 1

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. P. Strazzolini

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Viticoltura 1. Caratteristiche ampelografiche. Giovane germoglio. Apertura dell’apice 3 Chiuso. Distribuzione della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice 1 Assente. Intensità della pigmentazione antocianica dei peli striscianti dell’apice. 1 Nulla o molto leggera. Densità dei peli striscianti dell’apice 9 fortissima.

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Appunti Enologia 1

Esame Enologia 1

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. R. Zironi

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Enologia 1. Esistono dei rischi emergenti che riguarda l’integrità dei tessuti superficiali dell’uva che può essere una porta di entrata per malattie, sviluppi fungini o batterici che possono dare una modificazione della composizione del frutto. Se non spendo adeguatamente per difesa e selezione uva alla raccolta ci sarà una percentuale con alterazione sia da stress meccanici, sia da funghi. La qualità dell’uva va da una qualità assoluta con acini scelti uno a uno, possibile oggi anche con mezzi automatici, percentuali variabili di danneggiato. Quindi noi abbiamo una miscela di una e altre cose. In termini macroscopici, se l’uva ha una percentuale di marciume acido, avremo una composizione modificata per aggiunta dei metaboliti del marciume acido (acido acetico che non è presente nell’uva ma è un prodotto fermentativo) e una quantità importante di massa microbica che dovrà essere gestita in un dato modo. Se l’alterazione è da botritys, ha anche questo dei metaboliti. Il metabolita della botrytis e l’acido gluconico che non è proprio dell’uva se non n piccole quantità e la glicerina che non è propria dell’uva e vinee prodotta da un fermentante o da un fungo come botritys. Esiste un rapporto tra gluconico e glicerina.

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Lezione di Biologia vegetale sulle molecole della vita

Esame Biologia vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Zancani

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti trascritti durante la lezione di Biologia vegetale, primo anno del Corso di Laurea triennale in Scienze agrarie. Lezione su composti del carbonio e gruppi funzionali, molecole della vita. (carboidrati, lipidi)

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Appunti del corso Fondamenti di economia

Esame Fondamenti di economia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Gregori

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti trascritti durante le lezioni di Fondamenti di economia, primo anno del Corso di Laurea triennale in Scienze agrarie. Lezioni su significati di economia, principi, organizzazione, modello, idealtipo, linguaggi, metodi d'analisi economica.

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Appunti Biologia vegetale - piante e ambiente

Esame Biologia vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Zancani

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti trascritti durante la lezione di Biologia vegetale, primo anno del Corso di Laurea triennale in Scienze agrarie. Lezione sulla risposta delle piante all'ambiente: la luce e gli ormoni vegetali.

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Appunti di Industrie agrarie sul latte e sulla filiera casearia

Esame Industrie agrarie

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. D. Peressini

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Industrie agrarie relativi all'approfondimento sulla filiera del latte e del formaggio su: trattamenti del latte, caglio e cagliata, lavorazioni, denominazioni, difetti, principi di autocontrollo e tracciabilità.

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Esercitazione di Virologia vegetale

Esame Virologia vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Firrao

Università Università degli Studi di Udine

Prove svolte

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Domande e risposte dell'esercitazione a gruppi di Virologia vegetale, tenuta durante il corso. Domande relative a capside virale, trasmissione e movimento fra cellule, strategie di espressione genica, gruppi di virus.

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Appunti Statistica

Esame Statistica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. F. Venier

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Statistica presi a lezione nell'anno 2024/2025 con all'interno esempi di esercizi e formule fondamentali allo svolgimento dell'esame. Tutto il materiale richiesto all'esame si trova all'interno del file.

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Appunti Geografia e biodiversità dei paesaggi e dei prodotti agroalimentari

Esame Geografia e biodiversità dei paesaggi e dei prodotti agroalimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Pascolini

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

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Appunti di Geografia e biodiversità dei paesaggi e dei prodotti agroalimentari contenenti i contenuti completi dove sono state integrate le slide alle spiegazioni del prof in classe e tutti i contenuti aggiuntivi caricati su teams. Inoltre, all'interno del documento sono segnati gli argomenti che verranno chiesti nello specifico all'esame.

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Corsi di Agraria - Università degli Studi di Udine

Corso di laurea in scienze agrarie | Corso di laurea in viticoltura ed enologia (GORIZIA) | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze per l'ambiente e la natura | Corso di laurea magistrale in biotecnologie agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in allevamento e salute animale

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