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Alimentazione e promozione della salute - Appunti sbobinature

Appunti di Alimentazione e promozione della salute per l’esame della professoressa Porrini. Gli argomenti trattati sono i seguenti: Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie non trasmissibili. Metodologie di studio del
rapporto alimentazione/salute. Caratteristiche nutrizionali degli alimenti con specifica valenza nutrizionale. Proposta e valutazione di claim sulla... Vedi di più

Esame di Alimentazione e promozione della salute docente Prof. M. Porrini

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281

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DESCRIZIONE APPUNTO

Appunti di Alimentazione e promozione della salute per l’esame della professoressa Porrini. Gli argomenti trattati sono i seguenti: Il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione delle patologie non trasmissibili. Metodologie di studio del
rapporto alimentazione/salute. Caratteristiche nutrizionali degli alimenti con specifica valenza nutrizionale. Proposta e valutazione di claim sulla salute e sulla riduzione del rischio di malattia.


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana (Facoltà d'Agraria e di Medicina)
SSD:
Università: Milano - Unimi
A.A.: 2014-2015

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher stylerock87 di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Alimentazione e promozione della salute e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Porrini Marisa.

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