I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Dallavalle Sabrina

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Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti, parte 1: dai richiami di chimica organica alle reazioni termiche Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Prima parte degli appunti per l'esame di Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti. Seguono parte 2 e parte 3 basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Dallavalle dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!
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Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti, parte 2: dai metodi spettroscopici all'NMR Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Seconda parte degli appunti per l'esame di struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti. Per appunti completi scaricare anche la prima e la terza parte. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Dallavalle dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!
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Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti, parte 3: esercizi svolti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Esercizi svolti per la preparazione all'esame di struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti. Contiene anche temi d'esame svolti. Per riferimenti alla teoria scaricare la prima e la seconda parte basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Dallavalle dell’università degli Studi di Milano - Unimi. Scarica il file in formato PDF!
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Relazione Laboratorio Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Relazione finale per il laboratorio di "Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti" della prof. Sabrina Dallavalle. Contiene tutte le esercitazioni svolte in laboratorio. basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof.
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Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Elaborato schematico. Utile per classificare le tipologie di esercizi riscontrabili nell'esame scritto e per l'acquisizione delle informazioni di base per lo svolgimento dello stesso. Appunti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Dallavalle.
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Modulo strutture e funzione delle molecole organiche negli alimenti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Struttura e funzione delle molecole organiche basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Dallavalle, dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di agraria, Corso di laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, primo semestre, anno 2021-2022. Scarica il file in formato PDF!
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Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

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Appunti di Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni della prof. Dallavalle dell’università degli Studi di Milano - Unimi, Interfacoltà, Corso di laurea magistrale in alimentazione e nutrizione umana. Scarica il file in formato PDF!
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Relazione di laboratorio di Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti 3/3 punti Premium

Esame Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti

Facoltà Interfacoltà

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

Prove svolte
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Relazione di laboratorio di Struttura e funzione delle molecole organiche negli alimenti 3/3 punti. Ci sono tutte e quattro le esercitazioni fatte in laboratorio complete e trattate nel dettaglio.....
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Chimica organica - prima parte Premium

Esame Chimica organica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Chimica Organica - Appunti completi. Questo documento raccoglie in modo chiaro e ordinato i principali argomenti di chimica organica utili per l’università: struttura e proprietà dei composti del carbonio, legami chimici, ibridazione, gruppi funzionali, idrocarburi saturi e insaturi (alcani, alcheni, aromatici), isomeria, reazioni di addizione e polimerizzazione. Ampio spazio è dedicato a molecole biologiche come steroidi, vitamine, terpeni, nonché ai meccanismi di reazione e alla nomenclatura IUPAC. Perfetto per studenti di Scienze e Tecnologie della Ristorazione, Chimica, Farmacia e corsi affini.
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Appunti di Chimica organica - seconda parte Premium

Esame Chimica organica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. S. Dallavalle

Università Università degli Studi di Milano

Appunti esame
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Chimica organica - Appunti completi. (seconda parte) Questo documento raccoglie in modo chiaro e ordinato i principali argomenti di chimica organica utili per l’università: struttura e proprietà dei composti del carbonio, legami chimici, ibridazione, gruppi funzionali, idrocarburi saturi e insaturi (alcani, alcheni, aromatici), isomeria, reazioni di addizione e polimerizzazione. Ampio spazio è dedicato a molecole biologiche come steroidi, vitamine, terpeni, nonché ai meccanismi di reazione e alla nomenclatura IUPAC. Perfetto per studenti di Scienze e Tecnologie della Ristorazione, Chimica, Farmacia e corsi affini.
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