Appunti di Agraria - Università degli Studi di Udine

Scopri appunti, esami, opinioni degli studenti e altre informazioni utili sulla facoltà di Agraria dell’università di Università degli Studi di Udine!
Grazie alle recensioni degli studenti che frequentano questa facoltà, in questa pagina potrai trovare tutte le informazioni utili più importanti per valutare l’ateneo di Università degli Studi di Udine, i suoi corsi e la città.
Inoltre potrai scegliere, tra gli appunti e riassunti in PDF per tutti gli esami della facoltà, quello che più ti interessa grazie alle recensioni scritte da studenti che hanno già scaricato il PDF!

…continua

Cerca appunti per esame

Opinioni

Leggi opinioni sulla facoltà

Contatti

Sito Internet: Dipartimento di Scienze agrarie ed ambientali

Indirizzo: Via delle Scienze 206, 33100 Udine, Tel. 0432 558600

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazioneall’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso o al relatore

…continua

Appunti di Agraria - Università degli Studi di Udine

Economia dell'azienda agraria

Esame Economia dell'azienda agraria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. I. Bassi

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

3 / 5

Scarica

Programma e appunti di Economia dell'azienda agraria. Argomenti: Imprese e imprenditori; Impresa agraria; Risultati della gestione; Bilancio impresa agraria; Voci del bilancio; Analisi di gestione; Analisi degli investimenti; Marketing; PAC; Multifunzionalità in agricoltura

...continua

Appunti Anatomia e fisiologia animale

Esame Produzioni animali - Fisiologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. T. Peric

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

3,5 / 5

Scarica

Appunti redati seguendo le lezioni in aula dell'anno scolastico 2023/2024 della professoressa Tanja Peric e utilizzati per superare il suo esame orale di Produzioni animali - Fisiologia. Argomenti trattati: tessuti, apparato scheletrico, nervoso, muscolare, endocrino, riproduttore, mammario.

...continua

Appunti di Filiere di produzioni vegetali sostenibili

Esame Filiere delle produzioni vegetali sostenibili

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Vizzotto

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

5 / 5

Scarica

All'interno del documento di Filiere di produzioni vegetali sostenibili potete trovare gli appunti delle lezioni riguardanti il corso, integrato anche da immagini relative agli appunti presi ed integrazioni a concetti spiegati poco chiaramente attraverso i libri di testo consigliati dai professori.

...continua

Appunti Coltivazioni arboree

Esame Coltivazioni arboree

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Vizzotto

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti di Coltivazioni arboree scritti seguendo tutte le lezioni della professoressa Vizzotto Giannina. Questi appunti vanno bene anche per la professoressa che sostituirà la Vizzotto nell'anno 2024/2025.

...continua

Microbiologia lattiero casearia

Esame Microbiologia lattiero casearia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Marino

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti delle lezioni di Microbiologia lattiero casearia dell'anno accademico 2021\2022, basati sulle slide della professoressa che tiene questo corso tra quelli a scelta. Poco discorsivi ma con elencati tutti i punti chiave del corso, buoni per studio e ripasso.

...continua

Ispezione delle carni

Esame Ispezione delle carni

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Stecchini

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

4,5 / 5

Scarica

Appunti delle lezioni di Ispezione delle carni dell'anno accademico 2021\2022, basati sulle slide della professoressa che sono in inglese. Poco discorsivi ma con elencati tutti i punti chiave del corso, buoni per studio e ripasso.

...continua

Principi di nutrizione umana

Esame Principi di nutrizione umana

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. N. Pellegrini

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Appunti delle lezioni di Principi di nutrizione umana dell'anno accademico 2021\2022, basati sulle slide della professoressa che tiene questo corso a scelta. Poco discorsivi ma con elencati tutti i punti chiave del corso, buoni per studio e ripasso.

...continua

Genetica dei microrganismi

Esame Genetica dei microrganismi

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Manzano

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Appunti delle lezioni di Genetica dei microrganismi dell'anno accademico 2021\2022, basati sulle slide della professoressa. Poco discorsivi ma con elencati tutti i punti chiave del corso, buoni per studio e ripasso.

...continua

Tecnologie del latte e dei prodotti lattiero caseari

Esame Tecnologie del latte e dei prodotti lattiero caseari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. N. Innocente

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Appunti delle lezioni di Tecnologie del latte e dei prodotti lattiero caseari dell'anno accademico 2021\2022, basati sulle slide della professoressa. Poco discorsivi ma con elencati tutti i punti chiave del corso, buoni per studio e ripasso.

...continua

Cannabinoidi

Esame Principi di farmacologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. Baraldo

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Questo file contiene gli appunti per quello che riguardano i cannabinoidi con immagini relative in modo da apprendere anche visivamente il contenuto, del testo appurato, tratta delle cure e degli effetti che possono esserci

...continua

Appunti Biologia vegetale

Esame Biologia vegetale

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Honsell

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Appunti per l'esame di Biologia vegetale del primo anno del corso di laurea triennale in scienze e tecnologie alimentari. Molecole, cellula, respirazione, fotosintesi, cellule e tessuti + sviluppo radice + sviluppo germoglio.

...continua

Oli grassi e prodotti carnei

Esame Tecnologie del latte e dei prodotti lattiero caseari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. E. Chiavaro

Università Università degli Studi di Parma

Appunti esame

Scarica

Appunti di Tecnologie del latte e dei prodotti lattiero caseari. Oli e grassi rappresentano una parte fondamentale dell’alimentazione e dell’industria alimentare, con proprietà fisiche come la consistenza, il punto di fusione e la stabilità ossidativa, e proprietà tecnologiche che ne determinano l’uso in vari processi produttivi. Gli oli e i grassi possono essere di origine vegetale, come quelli estratti dai semi oleosi (soia, girasole, arachide) e dalle olive, o di origine animale, come il burro e il lardo. La conservazione dei semi oleosi richiede condizioni controllate per evitare l’irrancidimento e la contaminazione, mentre il trasporto e la preparazione includono la pulizia e la frantumazione. L'estrazione delle sostanze grasse dai semi può avvenire per pressatura o con l’uso di solventi chimici. La raffinazione è necessaria per rimuovere impurità e migliorare le caratteristiche organolettiche. I grassi animali, come sego e strutto, vengono spesso lavorati per uso alimentare e industriale. Tra gli oli vegetali, quelli derivati dall’oliva sono particolarmente apprezzati per le loro qualità nutrizionali e sensoriali. La chimica dei grassi include processi di idrogenazione (utilizzati per produrre margarine e shortenings) e frazionamento per migliorare la stabilità e la consistenza dei prodotti finiti. Gli insaccati, il prosciutto cotto e i prodotti carnei stagionati utilizzano i grassi per esaltare il sapore e la conservabilità. I prodotti di pasticceria e il gelato fanno ampio uso di grassi per conferire cremosità e texture desiderate. Il cacao e il cioccolato, infine, contengono burro di cacao, un grasso che garantisce la caratteristica scioglievolezza del cioccolato e contribuisce al sapore ricco e complesso di questi prodotti.

...continua

Domande e risposte simil-esame del corso di politiche agrarie

Esame Politiche agrarie

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. I. Bassi

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Domande e risposte di simulazione d'esame, redatte seguendo per intero le lezioni e le esercitazioni della professoressa Ivana Bassi nel corso a scelta di politiche agrarie. Parole chiave: PAC, PSR, strumenti politica agraria, LEADER, sviluppo rurale.

...continua

Fisiologia dell'apparato circolatorio

Esame Istologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Gorni

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Questo documento approfondisce in modo preciso l'analisi della fisiologia dell'apparato circolatorio. il documento è stato scritto mettendo insieme appunti presi a lezione e pdf forniti dall'insegnante.

...continua

Fisiologia dell'apparato digerente

Esame Istologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. De Mattei

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Questo documento approfondisce in modo preciso e dettagliato l’analisi della fisiologia dell’apparato digerente. Il documento di Istologia è stato scritto mettendo insieme appunti presi a lezione e pdf forniti dall’insegnante.

...continua

Anatomia del sistema scheletrico

Esame Istologia

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. M. De Mattei

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Questo documento approfondisce in modo preciso e dettagliato, con immagini, l'analisi della anatomia del sistema scheletrico (sia umano che animale). il documento di Istologia è stato scritto mettendo insieme appunti presi a lezione e pdf forniti dall'insegnante.

...continua

Alimentazione e nutrizione umana

Esame Principi di nutrizione umana

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. L. Bresciani

Università Università degli Studi di Parma

Appunti esame

Scarica

Il documento contiene gli appunti di lezione completi del corso di Alimentazione e nutrizione umana della prof.ssa Bresciani, anno 24/25. I macro-argomenti sono: apparato digerente; digestione e assorbimento dei macronutrienti, descrizione dei macronutrienti; micronutrienti; acqua; gruppi alimentari, cenni di dietetica.

...continua

Geomatica

Esame Geomatica

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Gorni

Università Università degli Studi di Udine

Domande aperte

Scarica

Gli Appunti di Geomatica sono una raccolta sintetica di concetti, formule e tecniche fondamentali utili per affrontare con successo l'esame di Geomatica. Questi appunti comprendono temi chiave come il rilievo topografico, l'analisi dei dati spaziali, i sistemi di coordinate e la gestione delle informazioni geografiche. Viene approfondita la teoria degli strumenti di misura, come il GPS e i teodoliti, nonché le metodologie di elaborazione dei dati rilevati. Gli appunti trattano anche la rappresentazione grafica attraverso mappe, curve di livello e modelli digitali del terreno (DTM). Vengono inoltre esplorati i principali software di Geomatica utilizzati per l'analisi e l'elaborazione dei dati geospaziali, come GIS e CAD. Ogni argomento è accompagnato da esempi pratici, esercizi risolti e spunti per sviluppare la propria comprensione dei concetti, con particolare attenzione alle applicazioni pratiche nel contesto professionale. L'obiettivo è fornire una preparazione mirata, affinché lo studente possa affrontare con sicurezza le domande d’esame, sia teoriche che pratiche, rispondendo in modo preciso e completo.

...continua

Ipa

Esame Inquinamento chimico e fisico dell'atmosfera

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. E. Aneggi

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

Scarica

Gli IPA sono inquinanti chimici dell'atmosfera pericolosi per la salute e per l'ambiente. Schematizzazione tratta dal corso e adeguata per prerazione all'esame orale. Sono rappresentati gli elementi maggiori del gruppo di inquinanti.

...continua

Parte 1 Selvicoltura e Dendrometria

Esame Selvicoltura e Dendrometria

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. G. Alberti

Università Università degli Studi di Udine

Appunti esame

4 / 5

Scarica

Prima parte del corso di Selvicoltura e dendrometria per preparazione esame scritto. La selvicoltura e le foreste, l'albero, il popolamento, interazione tra ecosistemi forestali e ambiente, funzionamento degli ecosistemi forestali.

...continua

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Corsi di Agraria - Università degli Studi di Udine

Corso di laurea in scienze agrarie | Corso di laurea in viticoltura ed enologia (GORIZIA) | Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari | Corso di laurea in scienze per l'ambiente e la natura | Corso di laurea magistrale in biotecnologie agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie agrarie | Corso di laurea magistrale in scienze e tecnologie per l'ambiente e il territorio | Corso di laurea in allevamento e salute animale

Altre facoltà dell'università Università degli Studi di Udine