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Ingredienti

per la base:
350 g di biscotti secchi al cacao
150 g di burro
per la crema al mascarpone e caffè:
250 g di mascarpone
30 g di caffè ristretto
20 g di zucchero a velo
per la mousse al cappuccino:
300 g di cioccolato fondente
420 ml di panna fresca liquida
25 g di zucchero
1 cucchiaino scarso di caffè solubile
per la decorazione:
1 fragola (o ribes)
foglioline di menta

Preparazione

1.
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