I materiali pubblicati sul sito costituiscono rielaborazioni personali del Publisher di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni e lo studio autonomo di eventuali testi di riferimento in preparazione all’esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell’università attribuibile al docente del corso.
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Appunti degli studenti per corsi ed esami del Prof. Rolando Diana

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Esame Impatto e valutazione - design for food

Facoltà Architettura i

Dal corso del Prof. D. Rolando

Università Politecnico di Torino

Appunti esame
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Appunti presi a lezione uniti alle slides che compongono la parte di determinazione del prezzo, utili a completare lo studio per l'esame finale di Impatto e valutazione - design for food che consiste in un test scritto a domande aperte.
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Analisi della domanda Premium

Esame Impatto e valutazione - design for food

Facoltà Architettura i

Dal corso del Prof. D. Rolando

Università Politecnico di Torino

Appunti esame
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Appunti che uniscono lo studio delle slide a quelli presi a lezione utili per l'esame finale di Impatto e valutazione - design for food che consiste in un test scritto a domande aperte. Non sono tutte le parti da studiare ma sono il completo della lezione di analisi della domanda.
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Appunti della prima lezione di Impatto e valutazione - design for food Premium

Esame Impatto e valutazione - design for food

Facoltà Architettura i

Dal corso del Prof. D. Rolando

Università Politecnico di Torino

Appunti esame
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Si tratta di appunti di Impatto e valutazione - design for food presi a lezione e in parte integrati con le slide, sono schematizzati da me ma seguono l'ordine inserito dalla prof. Utili per lo studio a seguito del quale si tiene l'esame scritto.
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Impatto e valutazione Premium

Esame Impatto e valutazione - design for food

Facoltà Architettura i

Dal corso del Prof. D. Rolando

Università Politecnico di Torino

Appunti esame
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Appunti completi integranti le slide del corso Impatto e Valutazione, materia d'esame dell'insegnamento Design for food, presente nel 1° semestre del 2° anno di Design sostenibile per il sistema alimentare.
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Appunti Impatto e valutazione Premium

Esame Impatto e valutazione - design for food

Facoltà Architettura i

Dal corso del Prof. D. Rolando

Università Politecnico di Torino

Appunti esame
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Gli appunti sono trascritti in ordine di svolgimento delle lezioni, integrano appunti delle lezioni (alle quali ho sempre partecipato) con le slide relative. Argomenti: - Segmentazione della domanda - Targeting - L'analisi di mercato - Analisi di mercato - il questionario - Best-Worst Scaling (BWS) per l’analisi delle preferenze dei consumatori - Van Westendorp's Price Sensitivity Meter - Il posizionamento - Le mappe di posizionamento (Brand Positioning Map) - Tabella delle medie dei prezzi - Il prezzo e il costo - Il calcolo dei costi (cost accounting) - La determinazione del prezzo (pricing) Se interessati ho mappe concettuali per DSA accettate all'esame, non pubblico qui, contattate in privato.
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