Ortoflorofrutticoltura sociale

PARTE SOCIALE TIPOLOGIE DI ORTO A SCOPO SOCIALE: - ORTI ORTI ORTI ORTI ORTI URBANI: dal 2011 al 2013 da 1,1 milioni di m2 a 3,3 milioni di m2 SCOLASTICI/DIDATTICI TERAPICI PER EX-TOSSICODIPENDENTI PER CARCERATI ORTI URBANI DEF: si definiscono orti urbani i piccoli appezzamenti di terra per la coltivazione ad uso domestico, in alcuni casi, aggregati in colonie organizzate unitariamente. Sono costituiti da: appezzamenti di terra, elementi di servizio: spogliatoi, bagni, ricovero attrezzi, area ecologica ecc…, elementi di protezione/delimitazione (recinzione, tettoie, cespugli), impianti d’irrigazione, percorsi, aree di parcheggio. Sono molto diffusi perché sono un polmone verde per la città, recupero di aree degradate, educazione e pratiche ambientali sostenibili, servono a fare comunità, offrono un’alternativa a categorie sociali emarginate dalla società moderna. CATEGORIE SOCIALI EMARGINATE - IMMIGRATI  gli orti urbani sono importanti perché diventano: a) Spazio culturale: piante e fiori consentono cucina etnica, etnomedicina e continuità d’identità. b) Spazio ecologico: profumi ed aromi che permettono di ricordare i paesi lasciati c) Spazio religioso: pratica quotidiana della religione (meditazione e socializzazione) d) Spazi per ricordare relazioni familiari. - GIOVANI DI PERIFERIA POVERA: l’obiettivo è quello di fornire ai ragazzi coinvolti degli approfondimenti e lo sviluppo d’abilità che saranno poi utili per la futura vita professionale edd in quella di tutti i giorni. ORTI SCOLASTICI o DIDATTICI DEF: sono orti progettati pensati per svolgere attività didattiche con bambini e ragazzi. Rappresentano uno strumento d’educazione ecologica per conoscere il cibo e l’origine della vita; Ti permette di conoscere il territorio in cui vivi, come funziona una comunità; Permette il “learning by doing”, prendersi cura di, aspettare, lavorare in gruppo. OBIETTIVI: - Potenziare la comprensione di: biodiversità, ecosistemi/ecologia, rispetto ambientale; - Avvicinare gli alunni alla cultura rurale; - educare all’alimentazione: al gusto, sana alimentazione uguale cura della propria salute, comportamenti corretti nei confronti del cibo, saper conoscere le origini del cibo; - senso di responsabilità per accudire l’orto, coinvolgendo famiglie di operatori: circolazione dei saperi; - buone pratiche di compostaggio, riciclo, filiera corta, agricoltura biologica; - favorire uno sviluppo sostenibile; - favorire lo sviluppo di un pensiero scientifico: descrivere l’argomentare, riconoscere mettere in relazione semi, piante, fiori, problem solving, linguaggio scientifico, strumenti di misura, calendario semine uguale a sperimentare ciclicità; - acquisire competenze pratiche nelle attività agricole; - favorire lo sviluppo di cooperazione; - facilitare esperienze inclusive. “THERAPEUTIC” o “HEALING” GARDEN DEF: Un “healing” garden è uno spazio esterno appositamente progettato per promuovere e migliorare la s