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Organuli citoplasmatici negli eucarioti
RIBOSOMI: Organuli dove avviene la sintesi proteica.
Sono privi di membrana, costituiti da complessi di proteine e RNA ribosomale e da due
subunità.
Quando l'mRNA (contenente le informazioni sugli amminoacidi da sintetizzare) arriva al
ribosoma, le due subunitò si associano e il ribosoma sintetizza la proteina.
Possono essere liberi o adesi al reticolo endoplasmatico rugoso.
MITOCONDRI : Organuli semi-autonomi deputati alla sintesi di ATP, localizzati nelle
cellule eucariotiche e in maggiore quantità in quelle che hanno più bisogno di energia
(producono energia immediatamente utilizzabile).
Sono formati da:
- una membrana esterna, provvista di porine, proteine che formano canali;
- una membrana interna, provvista di creste: essa è una vera e propria barriera, è formata
al 70% da proteine e lipidi (non contenenti colesterolo, ma cardiolipina). Tra le due
membrane rimane tutto ciò che la più interna blocca
- una matrice mitocondriale gelatinosa per l’alto numero di proteine.
Il mitocondrio ha un proprio genoma (1 molecola di DNA mitocondriale circolare), che
specifica per la sintesi di t-RNA, r-RNA e m-RNA. Esso ha anche un proprio sistema di
traduzione e trascrizione, con ribosomi compresi, che sintetizzano specifiche proteine
(solo una parte di quelle che utilizza).
Si riproducono per scissione, raddoppiando il proprio numero, in un processo regolato dal
genoma nucleare. Sono mobili e si posizionano dove più è richiesto ATP.
RETICOLO ENDOPLASMATICO : costituito da tubuli o sacculi o cisterne. E’ il
complesso più esteso tra gli organuli delle cellule eucariotiche. Ha le funzioni di sintesi,
modificazione e distribuzione di proteine e lipidi.
La zona interna dei vari costituenti del RE è detta lume.
RER , Reticolo endoplasmatico rugoso : è ruvido o rugoso per i numerosi ribosomi
adesi. E’ la principale sede della sintesi proteica.
SER o REL (S->smooth, liscio), reticolo endoplasmatico liscio: costituito da
membrane, ha forma tubulare. E’ sede della sintesi di fosfolipidi, carboidrati,
glicolipidi, colesterolo e steroidi, grazie all’azione di diversi enzimi. Ha inoltre le funzioni
dii detossificazione da farmaci e catalizzazione di reazioni di idrossilazione
(attraverso enzimi della famiglia delle ossidasi) -> + solubilità -> rene -> urine.