Secrezione regolata: avviene in seguito a segnali (es. Rilascio di insulina dalle
cellule beta del pancreas). Le vescicole si formano per gemmazione dal TGN
sotto forma di vescicole immature, che vanno in contro a processo di Secrezione costitutiva (es. Rilascio di muco
maturazione. La maturazione comporta la concentrazione delle proteine e la dall'intestino): sequenze di amminoacidi le
loro elaborazione proteolitica. Tali vescicole attendono sulla superficie rendono riconoscibili e permettono il loro rilascio
interna della membrana un segnale ormonale extracellulare. (processo non regolato) ○Cisterne appiattite delimitate da membrana
○Glicosilazione ○Serie di cisterne denominate pila del Golgi
2 modelli secrezione
○De-glicosilazione ○Circondato da vescicole di trasporto che
○Solfatazione trasferiscono lipidi e proteine
MODELLO DI MATURAZIONE DELLE CISTERNE ○Acetilazione ○Merocrina (contiene solo secreto)
Le cisterne si trasformano l'una nell'altra ○Deaminazione ○Apocrina (contiene citoplasma e secreto) Ogni pila ha due facce:
Maturazione anche di proteine ○Olocrina (contiene tutta la cellula) ○Faccia cis orientata verso RE. Il compartimento
entrate nella cellula per endocitosi
2 Modelli del flusso di su questo lato viene denominato rete del cis-Golgi (CGN)
lipidi e proteine Secrezioni
Funzioni ○Faccia trans. Il compartimento su questo lato
Proteine che rimangono viene denominato rete del trans-Golgi (TGN)
nel RER formano grossi
MODELLO DELLE CISTERNE STAZIONARIE ○Le cisterne mediane sono sacche centrali tra TGN e CGN
complessi fisicamente
Traffico tra cisterne mediato da vescicole navetta Complesso di Golgi esclusi dalle vescicole
Trasporto TGN , CGN, cisterne mediane
diverse dal punto di vista
ANTEROGRADO biochimico e funzionale
Movimento dal RE al Golgi,
Ciascuna proteina contiene uno specifico alla membrana plasmatica
"segnale" che determina il suo trasporto GLICOSILAZIONE DELLE PROTRINE
a un sito cellulare: Ogni cisterna nella pila contiene un distinto set di enzimi
○Specifica sequenza di amminoacidi Alcuni enzimi passano prima ○RE:
RETROGRADO avviene prima fase di N-glicosilazione
○Catena laterale oligosaccaridica attraverso l'endosoma precoce e ○CGN:
La cellula ricicla lipidi e proteine non avviene la O-Glicosilazione
○Dominio idrofobico poi arrivano al tardivo ○Cisterne
più necessari durante gli mediane e TGN: avviene glicosilazione terminale
○Altra caratteristica ultimi stadi del trasporto anterogrado Proteine e lipidi glicosilati sono
L'acidità del lume del RE è più rivolti verso l'interno del RE e del
bassa di quella del CGN. Si ha Endosoma precoce: complesso del Golgi
Enzimi presenti nel Golgi:
Smistamento proteine nel Golgi: quindi una dissociazione delle si formano dalla
Avviene grazie a brevi sequenze nelle ○Glucano-sintetasi
la lunghezza dei domini proteine RE-specifiche dai loro fusione di vescicole
proteine: KDEL (Lys-Asp-Glu-Leu) ○Glicosil-transferasi (attacco
idrofobici può determinare in recettori consentendo ai Glicoproteine uscite dal Golgi possono:
provenienti dal TGN e glucidi alle proteine)
quale cisterna del Golgi la recettori di tornare al Golgi per ○Contenere oligosaccaridi ad alto
dalla membrana
proteina si vada a sistemare. Vi è recuperare altre proteine del RE contenuto di Mannosio
plasmatica
un aumento dei domini ○Solo complessi oligosaccaridici
idrofobici da CGN a TGN. Le ○Entrambi
proteine si bloccano quando lo Endosoma tardivo: organulo
spessore della membrana non contenente enzi