Gestione della Qualità

Gestione della qualità

Ciclo attivo e ciclo passivo

Il ciclo attivo e il ciclo passivo finanziario creano valore.

Φ = C_ft / C_tprodotto + ε margine ⇒ profitto. In creare valore, l'azienda utilizza vantaggi competitivi.

Livelli di competizione

Livello di competizione bassa.

Livello di competizione alta.

La leva competitiva più sicura che c'è è la qualità. Queste aziende sono destinate a fallire.

Tipologie di prodotti

Prodotti specialties: le aziende competono secondo fattori di qualità.

• Alta qualità
• Buona qualità / costi alti
• Bassi costi

Prodotti commodities: viene utilizzata la leva dell'efficienza.

Gestione della qualità

Ciclo attivo (produzione) e ciclo passivo (monetario). In creare valore, l'azienda utilizza vantaggi competitivi.

Livello di competizione bassa.

Livello di competizione alta.

Queste aziende sono destinate a fallire.

Prodotti specialties: le aziende competono secondo fattori di qualità.

Prodotti commodities: viene utilizzata la leva dell'efficienza.

Definizione di qualità

Azienda: realizzazione prodotto/servizio.

Customer (Cliente): valutazione prodotto/servizio.

Il prodotto deve essere realizzato secondo determinate specifiche tecniche e caratteristiche (specifica nominale).

Rispondenza effettiva di una voce rispetto alla partecipazione. Fonte della quantità nel lotto totale. - Statistica

Introduzione storica

All'inizio del 1900 si passa dal paradigma dell'artigianato al paradigma industriale.

Paradigma artigianato

• Acquisto materie prime
• Lavoro (Work in Progress, WIP)
• Valutazione del prodotto finito
• Vendita del bene
• Il confezionamento e la distribuzione avvengono successivamente.

Paradigma industriale

Nasce il problema della valutazione della qualità (con l'artigianato non c'è tale questione in quanto ogni pezzo prodotto è considerato come tutto singolo e quindi unico).

• Automazione (tecnologia)
• Stoccaggio (movimentazione interna e pianificazione della distribuzione)

1. QI - Quality Inspection (1930)
2. SQC - Statistical Quality Control (1960)
3. QA - Quality Assurance (1970)
4. QM - Quality Management (2000)
5. TQM - Total Quality Management (2000)
6. RBSQ - Risk-Based Quality Management (2020)

Quality assurance (QA)

Approccio olistico.

Quality management (QM)

Approccio sistemico.

Total quality management (TQM)

Il consumatore è il protagonista.

Risk-based quality management (RBQM)

• Competitività dei mercati
• Complessità tecnologica
• Capacità del cliente di valutare un prodotto
• Globalizzazione

Quality inspection (QI)

Processo di produzione di massa.

Ispezione della qualità e strumento di misura.

Statistical quality control (SQC)

Produzione industriale di massa: più persone che moltiplicano tanti prodotti in serie.

Assioma 1 (Shewart): teoria delle variabilità dei processi produttivi. Più prodotti omologhi dello stesso processo e dello stesso operatore non sono assolutamente uguali.

Assioma 2: frequente caratteristica _qualitativa.

Organizzazione e quality assurance (QA)

Organizzazione → Più funzioni:

• Comunicazione
• Produzione
• Ufficio tecnico
• Ricerca e sviluppo
• Manutenzione
• Controllo e sviluppo
• Risorse umane
• etc.

Organizzazione: esperimento sociale guidato da obiettivi di business.

Definizione linguistica: canali di comunicazione e di orientamento.

Legal entities

• Rapporti di Linea
• Rapporti di staff

Quality Assurance → 10^pt della qualità.

I gap della qualità

Percezione dei requisiti (bisogni) - Creazione del valore.

Specifiche tecniche (concept).

Specifiche funzionali (prestazioni).

• Gap 3: Comunicazione al mercato (informazione commerciale)
• Gap 4: Industrializzazione
• Gap 5: Produzione e collaudo
• Gap 6: Qualità del prodotto