Fermentazioni nei Batteri

caratterizzano

FRAMMENTANTI

utilizzo nel ciclo lattico in ambiente organico utilizzato dai clostridium

per produrre in fermentazione per produrre energia

utilizza un intermedio per prodursi

in respirazione aerobica ha lo stesso trasporto di elettroni

dalla respirazione aerobica termina con la fermentazione.

produzione di energia nei microrganismi anaerobici

• caratterizzazione dell’assenza di un accettore esterno
• ruolo di accettori o elementi metallici all’interno del substrato
• prodotto finale il quale cede energia fermentando
• sostanze organiche e prodotto finale immutato
• due tipi di fermentazioni comprendono

• alcoolica
• acida (principalmente glucosio)

Nei questi organici il ruolo degli zuccheri, glucosato magari tartanato

(fermentazione)

piruvato piascolamico

Ripassando la via del glucosio:

glucosio

c6h12o6

C6

acido piruvico

glucosio 6-fosfato

fruttosio-1,6-fosfato

-> 2 piruvato + 2ATP + 2(NAD+ 2H+)

Lo zucchero viene fosforilato

nel momento in cui l’esochinasi trasferisce un gruppo fosforico lo mantiene in forma originale intrappolando un gruppo clifosfatico

biosforilazione rende instabile la struttura rendendolo l'elemento

macromolecolare divisibile.

• nell’acido piruvico è seconda del gruppo batterico, l’accettore finale
• che rimane comunque un intermedio della fermentazione

-> acido umico

-> acido latto.

La glicolisi si differenzia in due stadi intervengono gli enzimi aldolasi.

e nel qa si atomì di in glucosio 6=h12 =>h-C-o tra e NAD, Piruvato

nella fermentazione → acido piruvico →

2 PIRUVATO

lattato

alcolio telernogonic

formalto →

acetato forniato

co2

fumarato malalto

in cui si può vedere la formazione dei due tipi di prodotti derivando

durante fermentazione del lattato

alcoldeby: un enzima che cede un ci la presenza l’assenza determinali il tipo di fermentazione

Funzioni della Glicolisi

• via principale della catalisi degli esosi in piruvato.
• produce energia.
• fornisce gli intermedì critici, (\*) B, M elementi catturati da altre vie metaboliche in molti occasioni chenerebbero substrato più sintesi diversi comparti cellulari (non le proteine/meticie)
• i batteri utilizzano gli intermedi del piruvato di altri intermedi per ottenere precursori colaterali necessari alle funzioni di insito il sub prodotto

• convertirono in terreni aceti
• principali linidi della via glicolisi sono
• i composti intermedi 6-o gli essi
• manipolo riferimento intermedi anfora di ess. (DNA, RNA)
• non produce eritrosio e ne è necessario per gli amminoacidi aromatici
• che servendo NADPH

fermentazione glucosio: parte aggiuntiva dopo glucolisi

Fermentazione