Economia e gestione delle imprese turistiche - cos'è il turismo?

Chi è il turista?

Esistono due tipi di viaggiatori:

- Escursionisti: colui che esce dalla propria residenza per andare a visitare altro e

ritorna in giornata;

- Turisti: a differenza dell’escursionista, il turista è colui che pernotta per almeno un

giorno nella meta di interesse;

Spostamento nello spazio

I flussi turistici (elementi di misurazione statistici) si possono misurare in termini di:

- Arrivi: atto di presentarsi all’albergo con l’intento di pernottarvi

- Presenze: pernottamenti

NB: presenze ed arrivi coincidono solo quando il pernottamento è di un giorno solo. L’Istat

utilizza entrambi i parametri e non prende in considerazione il pernottamento presso amici o

seconde case.

Esercizi alberghieri Esercizi extralberghieri

- campeggi/villaggi turistici

Distinti a seconda delle stelle (da 1* a - alloggi in affitto

5*lusso) - agriturismi

- rifugi alpini

Le statistiche

ISTAT, Istituto di statistica: ente pubblico con il fine di produrre statistiche ufficiali

Come vengono effettuate le statistiche? Partono dalla singola struttura e poi quest’ultima le

consegna all’ente regionale preposto, che poi le comunica all’Istat.

***www.ontit.it (Osservatorio Nazionale del Turismo)

Non tutti i luoghi in cui il turista pernotta sono obbligati a rispondere all’Istat (seconde case,

amici/parenti). Possono infatti esserci delle carenze nei dati, dovute soprattutto a: possibili

errori nella trasmissione dei dati o nero.

Le indagini Istat possono essere di due tipi:

- Censuaria (complessiva): riguarda tutte le strutture interessate

- Campionaria: si fonda su un campione di “individui”  l’Istat compie questo tipo di

indagini in particolare nei periodi di Pasqua o Natale.

La qualità delle statistiche sul turismo in Italia non è sufficiente, infatti: ad ogni arrivo non

corrisponde una persona diversa, cioè un turista può far registrare più arrivi nel corso di un

determinato periodo. Presenza media : rapporto tra presenze ed arrivi

PRESENZE/PERNOTTAMENTI

= PRESENZA MEDIA, numero medio di pernottamenti che sta

ARRIVI dietro ad ogni arrivo