Che materia stai cercando?

Domande Esame Biochimica Generale Mod.1 Secondo Parziale

Domande esame di Biochimica generale Mod.1, Prof. Bonomi, Unimi STAL basati su appunti personali del publisher presi alle lezioni del prof. Bonomi dell’università degli Studi di Milano - Unimi, facoltà di Agraria, Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Scarica il file in formato PDF!

Esame di Biochimica generale docente Prof. F. Bonomi

Anteprima

ESTRATTO DOCUMENTO

Quali sono le ragioni dell’instabilità termodinamica dell’ATP?

1.

2. Quali sono le reazioni redox nella glicolisi?

E’ più stabile il glucosio 6 fosfato o il glucosio 1 fosfato?

3.

4. Cosa intendiamo per fosforilazione a livello del substrato?

caratteristiche chimiche che rendono instabile l’ATP?

5. Quali sono le

6. Cosa intendiamo per reazione accoppiata?

Quali sono gli effettori (positivi e negativi) dell’enzima che catalizza la

7. conversione di fruttosio 6 fosfato in fruttosio 1 fosfato?

8. In quali reazioni della glicolisi si ha una fosforilazione a livello del substrato?

9. Quali caratteristiche chimiche fanno del PEP una molecola instabile?

10. Come si può riossidare (in condizioni anaerobie) il NADH che residua dalla

produzione di piruvato da glucosio?

11. Cosa distingue alfa-amilasi da beta-amilasi?

12. Perché iniziando la glicolisi da glicogeno risulta migliore la resa in ATP?

13. Qual è il ruolo di UTP nella conversione galattosio/glucosio?

Perché l’amido è digeribile

14. - una volta solvatato - e la cellulosa no?

15. Quali differenze in rendimento energetico si hanno, considerando la glicolisi a

partire da glicogeno o da glucosio?

16. Quali sono i significati metabolici della via dei pentoso fosfati?

17. A quali patologie è associata una deficienza di glucosio 6 fosfato deidrogenasi?

18. Quale legame viene rotto dalla B- galattosidasi?

Come fa l’adrenalina a stimolare la degradazione di glicogeno e

19. simultaneamente bloccarne la sintesi?

20. Quale è il costo energetico (in ATP e NADH) della conversione da acido

lattico a glucosio?

21. Cosa fa la cellula animale per produrre PEP da acido lattico?

22. Come si può evitare un ciclo futile a livello della interconversione tra frutt-6-P

e frutt-1-P?

23. Quale molecola funge da donatore di unità glicosidiche per la sintesi del

glicogeno?

24. In che cosa consiste il meccanismo a cascata di risposta adrenalinica?

25. Quali sono i componenti non proteici della piruvico deidrogenasi?

26. In quale conformazione sono i doppi legami formati nelle deidrogenasi

flaviniche?

Quali e quanti sono i cofattori prodotti dall’ossidazione del piruvato?

27.

28. Quali reazioni nel mitocondrio portano alla formazione di CO2 dagli atomi di

carbonio nel piruvato?

29. Quale è il ruolo del lipoato nel complesso della piruvico-deidrogenasi?


PAGINE

6

PESO

132.75 KB

AUTORE

Pages

PUBBLICATO

9 mesi fa


DETTAGLI
Corso di laurea: Corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari
SSD:
Università: Milano - Unimi
A.A.: 2018-2019

I contenuti di questa pagina costituiscono rielaborazioni personali del Publisher Pages di informazioni apprese con la frequenza delle lezioni di Biochimica generale e studio autonomo di eventuali libri di riferimento in preparazione dell'esame finale o della tesi. Non devono intendersi come materiale ufficiale dell'università Milano - Unimi o del prof Bonomi Francesco.

Acquista con carta o conto PayPal

Scarica il file tutte le volte che vuoi

Paga con un conto PayPal per usufruire della garanzia Soddisfatto o rimborsato

Recensioni
Ti è piaciuto questo appunto? Valutalo!

Altri appunti di Biochimica generale

Domande Biochimica Generale e Alimentare (Mod. 1 e 2)
Appunto
Biochimica generale
Appunto
Biochimica generale - Appunti
Appunto
Domande biochimica
Appunto