Download di Schemi e mappe concettuali per l'esame di Scienze e tecnologie alimentari

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Appunti di Scienze e tecnologie alimentari

Ingegneria alimentare

Esame Tecnologie alimentari

Facoltà Agraria

Dal corso del Prof. C. Da Porto

Università Università degli Studi di Udine

Schemi e mappe concettuali

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Appunti presi seguendo tutte le lezioni, l'esame è semplice però l'importante è ricordarsi i dettagli. l'esame è scritto con 12 domande aperte e 1 ora di tempo. Particolare attenzione alle tecnologie di conservazione.

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