Appunti e riassunti di Chimica e biotecnologie delle fermentazioni

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Tra i professori che hanno tenuto i corsi per l’esame di chimica e biotecnologie delle fermentazioni su cui sono basati i nostri riassunti e appunti: Marinelli Flavia, Maurizi Giovanni e molti altri, nelle università di Insubria Como Varese - Uninsubria, L'Aquila - Univaq.

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