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Appunti di Chimica e biotecnologie della fermentazione

Esame Biotecnologie vegetali

Facoltà Scienze ambientali

Appunti esame
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Il file contiene le basi per la conoscenza delle tecniche biotecnologiche con focus vegetale. All'interno si alternano foto e illustrazioni utili alla comprensione degli argomenti trattati e il testo risulta chiaro e comprensibile.
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Esame Chimica e biotecnologie della fermentazione

Facoltà Scienze e tecnologie

Dal corso del Prof. M. Ripani

Università Università degli Studi di Camerino

Appunto
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Appunti di Chimica e biotecnologie della fermentazione acido glutammico per l’esame del professor Rippano. Gli argomenti trattati sono i seguenti: le applicazioni e le produzione dell'acido glutammico, la sua formula di struttura, il batterio corynebacterium glutamnicum.
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